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本报告关于海棠花行业的定义、基本概念

海棠花是乔木，高可达8米；小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端渐尖，微被柔毛，紫褐色，有数枚外露鳞片。叶片椭圆形至长椭圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，先端短渐尖或圆钝，基部宽楔形或近圆形，边缘有紧贴细锯齿，有时部分近于全缘，幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛，以后脱落，老叶无毛；叶柄长1.5-3厘米，具短柔毛；托叶膜质，窄披针形，先端渐尖，全缘，内面具长柔毛。

花序近伞形，有花5-8朵，花梗长2-3厘米，具柔毛；苞片膜质，披针形，早落；花直径4-5厘米；萼筒外面无毛或有白色绒毛；萼片三角卵形，长3毫米，比萼筒短或近等长，先端急尖，全缘，外面无毛或偶有稀疏绒毛，内面密被白色绒毛，萼片比萼筒稍短；花瓣卵形，长2-2.5厘米，宽1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色；雄蕊20-25（30）枚，花丝长短不等，长约花瓣之半；花柱5，稀4，基部有白色绒色，比雄蕊稍长。

果实近球形，直径1.5-2厘米，黄色，萼片宿存，基部不下陷，梗洼隆起；果梗细长，先端肥厚，长3-4厘米。花期4-5月，果期8-9月。

海棠性喜阳光，不耐阴，忌水湿。海棠花极为耐寒，对严寒及干旱气候有较强的适应性，所以可以承受寒冷的气候，一般来说，海棠在零下15℃也能生长的很好，完全可以放在室外，不过如果特别寒冷，比如零下三四十℃，就要注意采取保护措施了。海棠喜阳，适宜在阳光充足的的环境生长，如果长期置于阴凉的地方，就会生长不良，所以一定要保持它充足的阳光。

国海棠花行业发展历程与现状

中国自古以来就拥有着丰富的花卉资源，也是世界上栽培种植花卉的起源地。而且勤劳智慧的劳动人民在培育种植花卉的同时，海景自身的情感和感想融入其中，渐渐的，以各种花卉为代表的百花文化开始出现在文化体系中，形成了一种独特的花卉文化。

历史上以海棠为题材的名画也不胜枚举，譬如宋代佚名《海棠蛱蝶图》、现代大师张大千晚年画的《海棠春睡图》等等。

由于海棠在我国有悠久的栽培历史，所以栽培品种较多。目前我国约有20多个品种，多数是观赏类的，其中尤以西府海棠和垂丝海棠最为著名。

西府海棠，枝干直立多节，花形较大而花色偏红。据说是因晋朝时生长在西府（今安徽省内）而得名。颐和园乐寿堂内的海棠就是这个品种。它原植于北京西直门外将乐寺中。由于娇艳俏丽，每逢四月花期，游人络绎不绝。慈禧太后听说后便命人把它移植到颐和园内，似美人被深锁宫苑，直到清王朝被推翻以后才得以与一般游人见面。

垂丝海棠，花梗细长、花瓣重密，柔蔓迎风袅袅，别有风趣。

另外，贴梗海棠、木瓜海棠也是观赏花卉。

贴梗海棠又名铁角海棠、贴梗木瓜。与西府海棠同科不同属，因花形似海棠、花梗极短，几乎贴在枝干上而因此得名。成熟的果实为卵球形、黄绿色、有芳香，称“皱皮木瓜”。味酸微涩，有舒筋活络、和胃化湿的功效。《诗经•卫风》中所描写的木桃，即贴梗海棠。

木爪海棠的花冠砖红色，宜作盆栽观赏。它的果实就是海棠梨，又名木瓜。果实卵形金黄色，有浓香。并富含大量的有机酸、如苹果酸、柠檬酸及维生素C等。可以泡酒，治风湿、腰痛等病症。

进入近现代以后，作为传统花木的海棠更是得到了广泛种植。在公园、机关、学校、工厂、风景区，都能够看见其芳姿。在中国各地各处，无处不见海棠的身影，常把海棠植于湖畔、溪边、近水旁。

“落英缤纷，夹岸数百步”确实诗情画意，心旷神怡。小区住宅，海棠花的身影常常出现在建筑前后或于围墙边、院落一隅，有的是对植、有的是丛植。春城昆明圆通公园植有千株西府海棠和百株垂丝海棠，被人们称赞有“花朝”的美誉。每逢春天来临，上千株西府海棠在道路的两旁，花繁叶茂几乎将太阳也给遮住。百余株垂丝海棠种植长达二百多米，就像是建立了一个长长的拱形走廊一般，枝条茂密重叠、花儿竞相开放，花团似锦，莺歌蝶舞，绚丽夺目，似云霞万朵。

海棠花历来为中国人民所喜爱，无论是古典园林，还是公共绿地都广泛运用海棠进行植物造景。海棠花不仅给人们带来视觉上和精神上的享受，而且还能够带来经济上的效益，中国很多地方已经广泛的对海棠花进行栽培和研究，为很多花农创造了很大的经济财富。

中国海棠花行业发展中存在的问题

尽管我国海棠花消费市场日趋成熟，海棠花生产结构不断优化，海棠花交易方式多样快捷，但制约我国海棠花产业发展的主要问题依然存在。

1.品种创新不够，自主知识产权品种少。具有自主知识产权的新主流品种尤其缺乏，难以满足人民群众对海棠花消费的需求。

2.产品质量不高，产业扶持政策不足。生产技术和经营管理不够完备，产业链拓展不够，海棠花产品质量不高，国际市场竞争力较弱。国家对海棠花产业的政策支持力度不够，海棠花产业扶持政策仍亟须加强。海棠花行业大数据尚未得到有效开发，海棠花信息体系不健全。

3.生产设施落后，效率低下。生产设施及配套设施普遍处于低层次，单产、单价和亩产值远低于世界平均水平，有60%-90%的提升空间。

4.生产主体小散弱，缺乏世界知名大品牌。生产企业小且分散，海棠花企业难以做大做强，更缺乏有核心竞争力的产品和有国际影响力的品牌。

5.花文化宣传力度不够，消费潜力未能充分挖掘。我国海棠花人均消费量很低，海棠花还没有成为居民的日常消费品。我国悠久的花文化有待弘扬，日常消费的推动工作还需进一步加强。

2021-2027年中国海棠花市场规模及增速预测

由于疫情影响，2020年海棠花行业中国市场规模有所下降，疫情影响后，中国市场规模有所上升，预测，2027年中国海棠花行业市场规模为11.88亿元。

图表：2021-2027年中国海棠花行业市场规模

数据来源：智研瞻研究产业院整理

海棠花行业工艺技术发展趋势

海棠花种植中普遍存在品种单一化，档次、质量低，各地生产基地低水平重复建设，设施化程度低，经济效益差等问题，市场上往往出现生产旺季产品滞销，冬、春节日消费旺季缺货的现象。为迅速摆脱简单的农事化操作模式，向集约化、现代化生产过渡，取得海棠花业应有的经济效益，结合分析国内鲜切花生产和市场现状和发展对策，可见以下趋势：

“九五”期间，我国的农业科技人员，经不懈努力，在野生海棠花资源的开发与利用新品种的选育、引进；传统名花的商品化研究、推广；保护地、现代化温室的应用和改进；观赏植物的无土栽培、化学控制、生物技术、无毒种苗繁育工程等方面，都取得了一批新成果。

“十五”计划中又将加强育种和新品种的引进、建立低温流通的综合保鲜体系、工厂化育苗及设施栽培技术、无土栽培技术研究等列为重要内容。

一批新兴的国家级海棠花产业化基地，均起点高、规模大，集科研、生产、开发于一体，提高了优质种苗、种球生产的国产化供应能力。

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海棠花行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《2022-2028年中国海棠花行业分析报告-市场供需现状与发展动向研究》详细分析了海棠花行业相关定义 、全球海棠花行业市场发展现状、中国海棠花产业发展环境、中国海棠花行业运行情况、中国海棠花所属行业运行数据监测、中国海棠花市场格局、中国海棠花行业需求特点与动态、中国海棠花行业区域市场现状、中国海棠花行业竞争情况、中国海棠花行业发展前景分析与预测、中国海棠花行业发展策略及投资建议等，帮助企业和投资者了解海棠花行业市场投资价值。您若想对海棠花行业有个系统的了解或者想投资海棠花行业，本报告是您不可或缺的重要工具。