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预混酒是指一种经过预混合后包装销售，可直接饮用的酒，是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质地仅比啤酒略强，属于一种预制酒，属于比较新兴的类别。

产业现状

中国的预调酒行业只有十几年的短暂历史，属于一个新兴的类别。直到2010年，中国的调酒前行业处于原始和新兴时期，整体市场较小，主要分销渠道集中在娱乐场所和大型购物中心和超市。从2011年到2015年，行业开启了第一轮高速增长阶段，预调酒厂商开始大量投放消费教育广告，引发了一轮早期采用者消费热潮，经销商积极性高涨，渠道降压力度加大。从2016年到2018年，调整期结束，消费者趋于理性，大量渠道带来的库存问题暴露无遗，一些新进入者开始启动行业竞争，主流企业集中度提高，更加注重提高产品回购率。

预调和酒是将酒类生产技术与软饮料生产技术相结合的跨界产品，是中国酒类市场的利基产品，目前仍处于行业发展初期的探索阶段。2021年，中国预调和酒市场规模约为46.55亿元，预计2023年至2026年中国预调和酒市场规模将保持13%的复合年增长率，2026年达到85.71亿元。

1.17-22市场规模数据图表:

统计数据显示，2017年中国预调酒行业市场规模25.3亿元，2022年中国预调酒行业市场规模50.2亿元。2017-2022年中国预调酒行业市场规模如下：

图表：2017-2022年中国预调酒行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院

2. 23-29市场规模数据

预测，2029年中国预调酒行业市场规模115亿元。2023-2029年中国预调酒行业市场规模预测如下：

图表：2023-2029年中国预调酒行业市场规模预测

数据来源：智研瞻产业研究院

中国预调酒市场潜力深。

就人口而言，虽然近年来新增人口增长率有所放缓，但近10至20年来新增人口每年增加1000多万。未来20年，至少有近1000万人将达到18岁的法定饮酒年龄。相信在这个巨大的潜在消费市场中，仍然有足够的容量来观察更多预混酿葡萄酒品牌和产品的增长。另一方面，消费观念从醉酒转变为健康微醉;喝酒的目的从满足人变成了满足自己;应用场景从家族企业场景转变为年轻人聚会场景;预混料可以完全满足这些不断变化的消费者需求。

在产品创新方面，如果只是一味改变品牌和包装，把旧酒包装在新瓶子里，品牌走不远。虽然美国和日本的发达市场因为中国有自己的文化和品味趋势，有很多东西需要学习，但近年来国潮文化兴起，盲目抄袭，不满足国内消费者的需求，产品不会成功。本土品牌应继续从不同角度尝试。美国和日本发达市场产品的不断迭代和创新值得我们国内制造商研究和学习，为国内消费者提供更多创新产品。

全国预调酒市场将在力拓的带领下有序发展，小型初创品牌容易生存，大中型品牌几乎失去了与Rio竞争的机会，行业内唯一剩下的变量将取决于中国啤酒导购是否选择涉足调酒前领域。

政策修订

2019年11月，国家发改委修订了产业结构调整指导目录，废除了啤酒行业关于“产能低于18000瓶/小时啤酒装瓶厂属于限制类”和“产能低于12000瓶/小时玻璃瓶啤酒装瓶厂属于淘汰类”的规定。

发展趋势

我国预调酒总消费量为9万千升，人均0.06升/年，仅为日本的1/150和美国的1/50。通过分析成熟市场预调和与传统酒精替代的关系，结合计算中国市场渠道萎缩的空间，未来10年中国预调和将有5-8倍的增长空间。在城市化速度加快、国外葡萄酒和龙头企业饮酒氛围加强的推动下，行业转折点已经出现，有希望重振预混烈酒市场。