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生态畜牧业行业分析报告 2022年生态畜牧业行业发展前景及规模分析
来源:智研瞻产业研究院 | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2023-04-21 | 302 次浏览 | 分享到:
从上游到下游,生态畜牧业的产业链是:禽畜苗种、饲料、疫苗等,中游养殖,下游屠宰、产品加工等。

相关报告:2023-2029年中国生态畜牧业行业发展动态及市场前景规划报告


生态畜牧业的定义


生态畜牧业是指模拟草原生态系统中物种共生和循环的原理,用系统工程的方法给食物链加环、生物共生“边缘效应”充分挖掘生产潜力,实行无废无污染生产,以获得长期稳定的生态效益和经济效益,是生态工程在畜牧业生产中的具体应用。生态畜牧业的主要内容如下:


1)建立完整的复合系统结构。即生产者、消费者、还原剂比例协调,饲料和畜产品加工与生物生产衔接。


2)充分发挥系统优化功能。即物质的多层利用可以节能减废治污扩大积累实现高产。


3)科学评价和管理。


图表:生态畜牧业的主要内容




资料来源:智研瞻产业研究院整理


生态畜牧业产业链结构分析


从上游到下游,生态畜牧业的产业链是:禽畜苗种、饲料、疫苗等,中游养殖,下游屠宰、产品加工等。


图表:生态畜牧业产业链




资料来源:智研瞻产业研究院整理


生态畜牧业发展所处阶段


中国畜牧业的发展可以分为传统、工业化、生态化三个阶段。


第一阶段是畜牧业的传统阶段


它的特点是在村庄的院子里零星耕作,这是“老太太养鸡”老大爷养猪”老爷爷养牛”这是原始传统的落后发展阶段,逐渐萎缩淘汰。


第二阶段是畜牧业产业化阶段


由于采用了优良品种全程配合饲料和先进的设备和技术,产业化是畜牧业领域的一场革命。大大提高了畜牧业的效率,大大增加了新产品的产量。它在短时间内迅速改变了中国肉蛋奶短缺的局面,历史性地满足了人民 我国畜产品消费需求旺盛,取得了显著成就。


但是,规模化、工厂化畜牧业严重污染土壤、水源大气等环境是河湖富营养化的罪魁祸首。导致畜禽疫病、农药和抗生素残留等食品安全问题。害人害己造成国际贸易壁垒摩擦,难以持续发展。工厂化畜牧业是传统工业文明的产物,已经过时落后。


第三阶段是畜牧业的生态阶段


目前影响畜牧业稳定、和谐、可持续发展的突出问题,如饲养动物的流行病、杀虫剂和抗生素残留、动物福利问题、动物性食品的质量与安全、饲养动物的环境适应性和抗病能力、生物多样性问题、草原超载过度放牧退化和荒漠化问题、土壤退化和水污染、农业畜牧业和林业的发展、气候变暖节能减排都是生态系统失衡产生的问题,只能通过生态学途径解决。


图表:生态畜牧业发展阶段




资料来源:智研瞻产业研究院整理


中国 美国畜牧业正处于十字路口,正从传统畜牧业向现代畜牧业转型。那么转型的方向在哪里?转型的路线图是什么?对于中国的大方向 党中央指出,这是按照科学发展观和生态文明建设的要求来节约资源、环境友好型畜牧业;构建人与自然和谐相处以人为本的健康畜牧业;建设循环经济与可持续发展的畜牧业。


生态文明时代,生态化是畜牧业发展的必由之路,也是一个方向和路线的问题。中国特色生态畜牧业的技术路线是生态化。只有坚持生态技术路线,中国才能 美国畜牧业走上资源保护之路、自主创新的环保之路;只有坚持生态技术路线,中国才能 美国畜牧业走向人与自然的和谐、可持续发展的光明之路;只有坚持生态技术路线,中国才能 美国畜牧业摆脱疫病和药物残留困扰,从根本上解决畜产品质量安全问题;只有坚持生态技术路线,采用健康的饲养方式,才能生产出绿色有机食品,从而提高中国食品的附加值打破国际贸易绿色壁垒,提高市场竞争力。


生态畜牧业是现代生态文明的产物,代表了未来畜牧业的发展方向。畜牧业是一个大产业,生态是一个大概念生态畜牧业关系到整个生态系统的平衡和安全。生态畜牧业不是对工业化畜牧业的全盘否定,而是否定之否定。生态化”也不是将“工业化”推倒重来,但扬长避短。它既是工业化畜牧业的颠覆和革命,也是工业化畜牧业的继承和发展。


行业市场规模分析


统计数据显示,2017年,中国生态畜牧业市场规模为632.45亿元,2022年中国生态畜牧业市场规模为948.09亿元。2017-2022年,中国生态畜牧业的市场规模如下:


图表:2017-2022年中国生态畜牧业行业市场规模



数据来源:智研瞻产业研究院整理


生态畜牧业发展前景


1.建立科学的疫情防控体系


振兴中华在生态畜牧业中,应建立科学的疫病防控体系。首先,政府要搞好宏观调控,把资金落实到位,不断壮大县域、乡、村级预防网络建设;其次,不断完善畜禽免疫档案管理,尽快建立农村兽医室,配备科学有效的免疫设备,及时为疫情畜禽提供疫苗服务;最后,制定合理的消毒制度,严格要求养殖户定期对养殖场进行消毒,并跟踪监督其消毒工作是否到位。此外,要建立科学的疾病防控体系,必须做好相关配套产业的技术培训,大力引进良种、疫病防控等技术,帮助农民更科学地管理生态畜牧业。


2.加强生态畜牧业的投入


毫无疑问,要发展中国生态畜牧业发展到今天,我们必须加强对生态畜牧业的投资,这对促进生态可持续发展具有积极的现实意义。一方面,水产养殖要以科技为先导,积极发展现代畜牧业,努力建设生产、加工、销售于一体的产业链,努力实现单个行业与市场的有机结合,从而促进畜牧业经济的良性循环,提升现代畜牧业的经济效益;另一方面,养殖户要注重因地制宜地规划建设生态养殖园区,改善生态畜牧业的经营环境。也就是说,只有做好生态畜牧业的各项投入,才有助于改善畜牧业生产条件,保护周边生态环境。


3.制定相关的环境保护政策


要实现我国生态畜牧业的良性发展,必须制定相关的环保政策。首先,政府要大力治理畜牧业污染源,鼓励农民发展生态畜牧业,并为农民提供一定的经济支持;其次,进一步加强种草养畜工程,提高沼气生产的产业化程度,合理、沼气工程、环境保护要紧密结合,实现现代畜牧业与环境的生态平衡;最后,由于现代养殖方式实现了集约化经营模式,增加了养殖种群,更容易污染周边环境,这就要求养殖户严格按照标准的现代畜禽粪便清除方式,在养殖地放置环保设施,既能促进生态畜牧业的经济发展,又能为周边环境提供保护。


图表:生态畜牧业发展重点



资料来源:智研瞻产业研究院整理


行业投资方向建议


1、加快牲畜品种的覆盖面


发展生态畜牧业是当前最重要的任务,不仅有助于从国外推广有价值的畜牧业,还促进国外优质家畜品种的推广。


2、优化牲畜品种和饲养方式


首先,发展秸秆青贮氨化技术、氨化、微贮饲料是牛羊最佳的饲料补充,效益明显。其次,实行牲畜圈养减少了穿越草场的地表,保证了草原的安全,为生态畜牧业的发展提供了保障。最后,建立了集约农业,将人和牲畜分开,并有计划地改善天然牧场,以确保生态平衡。


3、生态畜牧业的技术保护


第一,要清除牲畜和粪便,减少牲畜疾病,发展其他绿色畜牧业。第二,加强优质作物的选择和管理,加快优质农业用地的建设,改善自然耕作,并促进牲畜的健康、产品开发技术等。第三,提高生态畜牧业的经济效益可以使畜牧业快速发展。


图表:生态畜牧业投资方向建议




资料来源:智研瞻产业研究院整理


智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生态畜牧业、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧渔等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。


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