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电蒸锅主要用于家庭、饭店、食堂、饭店、饭店等场所蒸煮或炖煮鱼虾、禽蛋、肉类、面条等食品。也可用于快速加热饭菜和其他各种食物；小雄Electric电蒸锅具有各种食物的蒸煮、翻热、快餐解冻、高温食物杀菌等功能；它是一种多功能烹饪工具。

目前电蒸锅的市场规模并不大，但为了满足国内消费者对健康便捷“蒸”的需求，2017-2021年销量年化增长率达到44%。美宿久、小熊等公司都有一席之地，其中北鼎以极致设计成为赛道领跑者。

电蒸锅行业产业链

电蒸锅行业上游是原材料供应商、零部件供应商，如电器元器件、不锈钢材料、塑料件等供应商， 中游是电蒸锅生产厂家，包括大型厂商和中小型厂商，下游是销售商和终端用户，包括电商平台、实体店以及家庭、餐饮企业等。

电蒸锅行业发展分析

电蒸锅行业发展分析，随着我国人民生活水平的不断提高和对生活质量的追求，人们对厨房家电的需求不断增加，这也促使了电蒸锅行业的快速发展。从2013年至2018年，我国电蒸锅市场规模由18.8亿元增长至112.6亿元，年复合增长率为17.4%。随着我国经济持续增长、城市化进程加快、居民收入不断增加以及人口老龄化等因素影响下，中国厨房家电市场呈现快速增长态势，随着人民生活水平的不断提高，电蒸锅市场规模将继续增长。

1.17-22市场规模数据图表:

统计数据显示，2017年中国电蒸锅行业市场规模102.5亿元，2022年中国电蒸锅行业市场规模158.4亿元。2017-2022年中国电蒸锅行业市场规模如下：

图表：2017-2022年中国电蒸锅行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院

2. 23-29市场规模数据图表

预测，2029年中国电蒸锅行业市场规模279.5亿元。2023-2029年中国电蒸锅行业市场规模预测如下：

图表：2023-2029年中国电蒸锅行业市场规模预测

数据来源：智研瞻产业研究院

电蒸锅市场需求旺盛

电蒸锅作为一种新型的厨房电器，其凭借其独特的功能、操作简单、清洗方便等优点，成为了人们生活中不可缺少的厨房小帮手，目前国内电蒸锅行业发展势头强劲。在我国居民人均可支配收入快速增长的背景下，电蒸锅行业呈现出良好的发展态势。

一方面，消费者对电蒸锅产品功能需求的日益增多，推动了电蒸锅行业市场规模的扩大；另一方面，随着人们生活水平的不断提高，消费者对电蒸锅产品外观设计、使用体验等方面也提出了更高的要求。目前电蒸锅产品中所采用的不锈钢材质、蒸汽发生原理、整体结构设计等技术的发展与创新都将成为电蒸锅产品能否满足消费者需求的重要因素。未来，随着消费者对电蒸锅产品使用体验的提高，电蒸锅行业市场前景广阔。

行业进入门槛低

电蒸锅行业属于典型的传统家电行业，产品结构以电蒸锅、消毒柜配件等为主，原材料以不锈钢为主，制造门槛低。经过多年的发展，电蒸锅行业已形成一套较为完整的生产工艺。随着技术的成熟，行业进入门槛降低。近年来，伴随着我国人民生活水平的提高，消费者对电蒸锅产品需求逐步增加，电蒸锅企业数量逐步增多。同时，由于行业竞争加剧和产品技术含量不断提高，产品同质化程度越来越高，行业利润水平持续走低。在此背景下，传统家电企业纷纷向电蒸锅领域进军。从现有市场上来看，除了一些中小品牌外，多为传统家电企业、小家电企业和互联网企业跨界进入。相对于传统家电企业而言，电蒸锅企业具有较低的进入门槛。

品牌竞争激烈

电蒸锅行业的品牌竞争较为激烈，目前国内电蒸锅主要品牌有海尔、美的、苏泊尔、九阳、帅康等。海尔是国内知名的家电品牌，产品远销欧美及东南亚等地。美的是国内知名的家电品牌，产品覆盖多个领域，在厨房电器领域已有近百年的发展历史，近年来在高端厨房电器领域也取得了不错的成绩。

九阳是国内知名的小家电品牌，其电蒸锅产品以中低端为主，近年来在智能家居领域发展迅速。帅康是国内知名的厨卫电器品牌，旗下的产品以中高端为主。从地域分布来看，电蒸锅产品主要集中在广东、浙江、江苏等南方地区。在产品创新方面，由于电蒸锅作为新兴品类，产品创新周期较短，市场上的产品大多模仿成熟品类进行生产、营销推广。因此各大企业积极加大研发投入、不断推出新品，抢占市场份额。

电蒸锅行业发展壁垒

电蒸锅行业在国内属于新兴产业，消费市场的培育需要较长时间，未来随着国内消费者对食品安全认知度的提高，以及电商渠道的崛起，电蒸锅行业将呈现爆发式增长。

而在目前的电蒸锅行业中，存在着诸如生产工艺落后、产品质量不高、生产技术及检测手段落后、缺乏专业人才和技术支持等问题。这些问题将制约电蒸锅行业的健康发展。

电蒸锅行业要想取得进一步的发展，就必须尽快突破技术、人才、管理等方面的壁垒。在技术方面，行业企业应该加强研发投入，加快产品创新和新产品开发，形成技术研发优势。在人才方面，行业企业应该加大人才引进和培养力度，建立起一支专业能力强、业务素质高的人才队伍。在管理方面，企业要加强对员工的教育培训工作，使其树立科学发展观，提高产品质量和服务水平。此外，行业企业应该建立完善的内部管理体系和制度，不断规范和提高企业运行效率。总之，电蒸锅行业要实现良性发展还需要克服种种发展壁垒。

电蒸锅行业发展优势

1、电蒸锅行业属于市场需求刚性的行业，属于基础消费，随着我国居民收入的不断增加，中产阶级的崛起，中产阶层人数在不断增加。中产家庭对家电的要求不再仅仅是满足基本的生活需求，而是对生活品质、家庭功能等提出更高的要求。

2、电蒸锅行业属于消费升级的产物，随着人民生活水平和消费水平的不断提高，消费升级成为必然趋势，从功能上看，越来越多的人开始注重健康饮食。

3、随着我国城市化进程不断推进和城镇化建设力度不断加大，城市人口越来越多，厨房人口也越来越多，人们对厨房产品提出了更高的要求。电蒸锅作为厨房产品之一，其具有高温快速蒸煮食物、健康环保、节能省电等优点。

4、随着消费者对电蒸锅产品质量要求越来越高，企业必须在产品质量上下功夫才能在市场上占据一定地位。而电蒸锅行业属于成熟市场，企业必须依靠优质品牌来占领市场份额。电蒸锅行业属于消费升级行业，其发展前景是非常可观的。

电蒸锅行业发展前景

电蒸锅是一个新兴的产业，具有巨大的市场空间。随着人们生活水平的提高，对健康饮食的追求，越来越多的家庭都开始购买电蒸锅。随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，对厨房小家电产品需求在不断增加。电蒸锅也因此得以快速发展，在全国各地市场都能看到电蒸锅产品的身影。目前市场上电蒸锅产品主要有：不锈钢锅、陶瓷锅、蒸汽发生器等。随着消费者对健康饮食追求的不断提高，在选择产品时都会特别注意产品是否有健康功能和安全性能。