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柴胡行业界定

柴胡，亦称地熏、山菜、菇草、柴草等。被誉为和解表里、疏肝升阳的佳品，为《中国药典》收录。通常在春季和秋季采挖，去除茎叶和泥土，干燥后使用。柴胡被誉为常用解表良药，其性味苦、微寒，入肝、胆经。常用于治疗子宫脱垂、月经不调、疟疾、胸肋胀痛、寒热往来、肝郁气滞、感冒发热、脱肛等病症。

图表：柴胡的特点

资料来源：智研瞻产业研究院整理

柴胡行业需求主体分析

柴胡是伞形科（Apiaceae）柴胡属（Bupleurum L.）植物，广泛分布于北半球的欧亚大陆和北非，有241个种。作为传统的中草药，柴胡最早入药记载于两千年前的《神农本草经》。目前，仅北柴胡（Bupleurum chinense DC.）和狭叶柴胡（Bupleurum scorzonerifolium Willd.）两个物种的干燥根是《中国药典》2020版收载的正品药材。不过，甘肃、云南、四川等地区的地方用药标准仍收载其他柴胡属物种以及非根部分。柴胡中主要生物活性成分为柴胡皂苷，其中柴胡皂苷a和d的含量是现行《中国药典》评价柴胡质量的化学标准。此外，柴胡中还含有挥发油、多糖、聚乙炔、木脂素、黄酮、脂肪酸、甾醇、香豆素、以及生物碱等多种活性成分。这些活性成分通过调节多种信号通路实现抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁、保肝等功效。另外，柴胡常同其他药物结合治疗感冒发热、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落及月经不调等症状。

图表：柴胡行业需求主体分析

资料来源：智研瞻产业研究院整理

2018-2023年中国柴胡行业市场规模体量

统计数据显示，2018年中国柴胡行业市场规模5.60亿元，2022年中国柴胡行业市场规模8.88亿元。2018-2023年中国柴胡行业市场规模如下：

图表：2018-2023年中国柴胡行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院整理

中国柴胡行业供应特征

柴胡作为中国传统的草本药材，其和解表里、疏肝升阳的功效广泛应用于寒热往来、感冒发热、疟疾、胸肋胀痛、肝郁气滞等疾病。柴胡是众多中成药如柴黄片、柴黄冲剂、柴枳四逆散、坤净栓、小柴胡片等的主原料。

近年来，柴胡市场年需求量大约在5500至6000吨不等，而现有陈货库存约为2000到3000吨。正常年份的产量大致维持在每年5000至7000吨左右。现阶段，市场供应稍大于需求。

柴胡的主要来源地为山西、甘肃、陕西三省，其中甘肃产量最大，陇南市宕昌县和渭南市澄城县为主要产地。

图表：柴胡的主要产地及分布

资料来源：智研瞻产业研究院整理

中国柴胡产业链结构梳理

柴胡产业链是指从柴胡材种植，到柴胡产品（柴胡饮片、中成药、功能性食品、保健品等）的生产加工过程，到达终端消费者的各个环节所构成的产业链条，柴胡产业链较长，包括上游柴胡种植、中游柴胡加工、下游柴胡流通业等主体环节，最终到达消费者手中。这其中涵盖了中医药文化，包罗万象，中医药倡导“治未病”。

图表：中国柴胡产业链生态图谱

资料来源：智研瞻产业研究院整理

中国柴胡行业市场机会分析

中药产业是我国在世界上独具特色和优势的产业领域之一。“十四五”期间，我国确定了中药现代化重点发展目标。“十四五”国家科技创新规划又重点部署了中医药现代化任务。

而中药材规范化生产是确保中药材质量和数量的根本性措施，也从源头上为中药产业现代化、国际化发展奠定了基础。为此各地都在不断地探索和完善柴胡栽培技术，积极制定适宜本地区的规范化栽培技术规程，规范各项栽培措施。同时中药材人工栽培过程中，种植环境、土肥水管理及加工贮藏等环节均影响药材质量，甚至造成农药残留和重金属等超标；中药材病害频发、种质退化和质量下降使中药材有效性和安全性受到质疑，影响中药材产业可持续发展。而发展无公害中药材生产，建立标准化、规范化技术体系，成为中药材生产发展的必然趋势。相信随着研究的不断深入，柴胡栽培技术以及产业发展将越来越成熟，药材产量和质量也将进一步提高。

北柴胡的药用价值与应用范围均居同类品种之首。古往今来为医家所乐道，用量呈逐年增长之势。除国内市场大量需求外，国外市场也在大量需求，出口范围已增至 30 多个国家和地区。同时，每年从香港转口到国际市场的柴胡与柴胡中成药的数量也在连年增长。据不完全统计，近年国内市场每年所需东北的野生北柴胡多达 3000 吨。

辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等省区供应国内外市场的北柴胡绝大部分为野生品，并以少量家种品补市，但由于野生资源逐年锐减，产量濒临枯竭，而家种品产量杯水车薪，致使市场供给呈逐年缺口之势。市场调查显示，野生北柴胡资源濒临枯竭，产量连年减少，短期难以缓解，而家种规模发展缓慢，产量很低。由此引发市场供需出现两个极端，一方面北柴胡的野生与家种总产量同步下滑，另一方面，国内外两个市场对北柴胡的需求却在逐年增加。市场供需的一增一减，凸显供需矛盾尖锐。值得注意的是，北柴胡虽然属大宗药材，但其库存极微，近年库存已基本消耗殆尽，产地已少有大货供应市场，每当产新后产地的大货迅即被抢购一空，而从正常渠道进入药材市场的大货寥寥无几。综上所述，市场供需走势结论是产量减少，需求增加，库存空虚，缺口加大。

虽然柴胡走势正受全球经济疲软影响之中，但由于供给缺口加大，每年逾 1000 吨，我国众多药厂在国家多项利好政策的拉动下，柴胡仍呈刚性需求，而以柴胡为主要原料生产的千余种产品市场同样是刚性需求，同时，柴胡又是颇受市场青睐的长线，畅销品种之一，需要量不会下滑，供应紧张之势 3～5 年内难以缓解，价格也不会下跌。倘若 3～5 年内家种产量没有明显增加，而野生产量日趋枯竭已成定势，后援无力补市，供需矛盾日趋尖锐，不排除价格大幅上涨的可能，也不排除暴涨的预期。

随着科技的发展及研究技术水平的提高，对北柴胡的化学成分及其药理作用进行了比较系统的研究，柴胡所含柴胡皂苷、甾醇具有明显的抗菌消炎作用，且对心脏、肝脏功能有调理作用，是最常用的中药材之一。

柴胡行业资金壁垒分析

医药制造企业属于资本型企业，承担高额成本投入。首先，在启动初期，此类企业需获得食品药品监督管理部门颁布的GMP认证，以保证生产过程的规范性，每个中药生产线需达到GMP规定的空气净化标准，配备精良的生产工艺设备及其他生产仪器，初始投资相当庞大。其次，新药品研发阶段需投入巨额资金，从项目筹备至落地审批时间较长，风险亦大。另外，药品品牌的推广和良好口碑的建立需要相当长的时间，从市场营销到产品认可均需大规模的投入。因此，新进入者在生产启动、新药研发与市场拓新等环节均面临巨大的资金压力。

柴胡行业技术壁垒分析

中医药行业的研发创新难度极大且周期长，研发至生产至上市须经过多次试验，全面评估药理及药效；研发新型药物品种通常需花费长久时间，短则数年，长则数十年，这期间需持续试验与监测，依赖专业人才和丰富行业经验进行完善与改良，方能保障研发进程顺利开展。此外，中医药行业的生产工艺与配方繁琐，对设备工艺要求极高，药品特性使其对生产环境的要求极为严苛，这些因素使新进企业面临技术难题。

柴胡行业人才壁垒分析

柴胡产业已经驶入发展“快车道”，但柴胡高层次研发人员匮乏，学历以及年龄结构不合理，会造成柴胡创新动力不足的情况。而造成柴胡科研人员不足的原因，主要是由于柴胡不同于西医，柴胡人才培养的途径比较单一；部分中药企业对于人才的重要性还不够重视；院校教育缺乏对学生科研能力的有效培养；高层次科研人才的交流渠道不畅通；柴胡科研人员管理与服务体系不够健全等因素有关。

图表：柴胡行业人才壁垒分析

资料来源：智研瞻产业研究院整理

柴胡行业品牌壁垒分析

因医药与个人健康息息相关，消费者高度重视药品品质与安全性，始于其熟知的老字号、知名企业。先入市场的医药企业因其产品疗效稳定并定位准确，积累一定忠实客户，借助顾客口碑传播，塑造良好企业形象，提升公信力，从而使之在市场中脱颖而出。新进入者品牌知名度偏低，短期内难以赢得消费者认可。

图表：柴胡行业品牌壁垒分析

资料来源：智研瞻产业研究院整理

柴胡行业投资价值

柴胡是一种常见的中药材，也是一种常见的植物。柴胡在中国有着悠久的历史，被认为有清热解毒、疏肝理气的作用，在中医临床上被广泛使用。随着人们生活水平的提高，对健康和保健的重视程度越来越高，柴胡药材的需求量也在不断增加。

柴胡药材在中药行业有着广泛的应用。柴胡作为一种中药材，在中药配方中常常被用作主药或辅药，可以用于治疗多种疾病，如感冒、肝炎、消化不良等。随着中药市场的不断扩大，柴胡药材的需求量也在不断增加。预计未来几年，中药市场将保持稳定增长，柴胡药材的需求量也将继续增加。

柴胡药材在保健行业也有着广泛的应用。随着人们生活水平的提高，对保健的重视程度越来越高，柴胡被广泛用于保健品和膳食补充剂中。柴胡提取物具有清热解毒的作用，可以增强机体免疫力，预防疾病。因此，在健康意识不断提高的情况下，柴胡药材的需求量也将不断增加。