相关报告：《2023-2029年中国方便面行业产销需求与投资分析报告》

行业基本概述

方便面（instant noodle），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、方便面在南方一般叫碗面，在香港一般叫娃娃面。它是一种可以在短时间内用热水浸泡熟食的面食。广义上是指一种可以在短时间内用热水浸泡熟食的面制食品，还有方便面等相关菜肴、泡面沙拉等；狭义的方便面通常指面包、由调料包和油包组成的成品，市面上多以袋装和杯装或碗装。安藤百夫在1958年发明了方便面随着生活节奏的加快和出行需求，方便面已经成为现代生活中不可或缺的简单食品之一。

图表：方便面定义

资料来源：智研瞻产业研究院整理

方便面是通过煮面条丝制成的、油炸，这样面条的形状就固定了（一般为方形或圆形）食用前用开水冲泡，溶解调料，加热面条冲泡，时间很短（一般在3分钟内）可以在里面吃的即食方便食品。

现在市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街边小店都能看到。

行业市场规模分析

近年来康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等企业推出多价带、多口味、多规格方便面产品，并在消费场景中、面品营养属性、非油炸品等多方面推进，中国方便面行业整体规模不断扩大。

统计显示，2017年中国方便面行业市场规模为1.12亿元2022年，中国方便面行业市场规模将为1459家.00亿元。2017-2022年中国方便面行业的市场规模如下：

图表：2017-2022年中国方便面行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院整理

行业发展特征

自1970年上海益民厂诞生第一袋油炸方便面以来，国内方便面行业从一开始就遍地开花、粗放式管理发展，到今天 s标度、品牌管理经历了50多年的发展。到目前为止，中国方便面行业已经形成了两个发展特点多元化和高端化。近年来，中国方便面行业一直很稳定。

近年来，中国方便面行业保持稳定增长，主要是由于行业升级，以促进平均价格上涨和产品多样化，以不断开拓新的市场。详情如下:

1.多元化特征

目前国内方便面整体多元化趋势明显，方便面的产品矩阵越来越丰富，同时各有特色方便粉丝、方便米粉产品也开始受到越来越多年轻消费者的青睐。方便粉丝、方便米粉等消费群体、功能、烹饪方式与方便面趋于一致，但通过独特多样的风味和口感与方便面形成差异化竞争。

2.中高端化特征

由于低端方便面和高端方便面在消费受众中、消费场景差异明显，低端市场利润率低，垄断程度高所以行业厂商一般选择向中高端市场升级中高端市场发展成为推动行业止跌反弹的主要因素，行业增长空间进一步打开。

图表：方便面行业发展特征

资料来源：智研瞻产业研究院整理

行业销售模式

 产品主要以经销方式销售、直销为辅的销售模式。分销渠道是最重要的销售渠道，报告期内每年通过该渠道实现的销售收入比例为90%以上。根据方便面在某一地区的销量，确定一级经销商的数量通常在特定区域只发展一家一级经销商，既保证了营销网络覆盖面的有效扩大，也有助于避免直接面对更多经销商，提高营销效率。随着经营规模和产能的扩大，将根据方便面在特定区域市场的销售增长情况合理发展经销商。

建立了严格的经销商筛选和评估体系根据各经销商的渠道覆盖情况，、销售经验和分销等综合能力划分分销区域，让经销商更有效地管理和开发市场。同时定期对经销商进行考核，储备优质客户资源，淘汰达不到指标的经销商。所以目前绝大多数的经销商都是经过筛选和评估，确定拥有能够独立开拓市场，有能力覆盖市场的优质客户。

依靠经销商重点发展各地区批发市场、工厂、超市零售店等销售渠道。截至报告期末，一级经销商已达400余家，主要销售网点覆盖广东、福建、广西、海南、江西、浙江、云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽等省份、自治区。同时也可以组建一支执行力强的营销团队，对经销商进行精细化管理，营销人员会督促经销商执行营销政策，指导和协助经销商维护和开拓市场。

行业壁垒

1.规模经济壁垒

方便面的需求量很大由于技术含量低，进入门槛低，进入市场的品牌众多，使得规模化生产具有很强的成本优势和良品率优势，对新进入者形成障碍。

2.品牌壁垒

方便面市场虽然品牌众多，但是每个品牌的产品包装和内容的差异都不是很明显，尤其是康师傅、统一品牌的忠诚度很高，因此对新进入者构成一定的障碍。

3.流通渠道壁垒

无论是经销商和渠道网络的健全和高质量将决定一个企业 在特定销售区域的市场话语权。如果想在渠道中获得更多的方便面销量，就必须进一步拓展渠道、深度。方便面企业在完善渠道体系上投入了越来越多的精力、整合渠道资源、优化渠道结构等等。如康师傅、统一等龙头企业早已进入现代渠道，构建了自己强大的流通渠道，新企业很难进入。

图表：方便面行业壁垒

资料来源：智研瞻产业研究院整理

行业发展趋势

中国的方便面市场是一个非常活跃的市场，其规模也在不断增长。中国目前的方便面市场规模超过1000亿元，这是一个非常巨大的市场。与此同时，这个市场吸引了许多公司的注意，这些公司正在努力开发更多更好的产品，以满足消费者的不同需求。

首先，中国方便面市场的规模和消费者的需求环境都在不断变化。

近年来，随着中国的发展经济消费者和消费者协会方便面的需求和消费水平也在提高。消费者对方便面的要求越来越高，对方便面的口味、质量、价格等特性有了越来越高的要求，这就在推动着市场的发展及其规模的增长。

其次，中国方便面市场竞争日趋激烈。

方便面市场有很多大品牌，包括：统一、康师傅等。这些大品牌都在尽力开发更多更好的产品来满足消费者的需求。他们也在不断提高产品的品味和质量，努力提高市场竞争力。这些都在促进中国方便面市场的发展和规模增长。

此外，中国的方便面市场也受到新兴市场的影响。

在新兴市场，消费者 方便面的需求也在增长，这也是推动市场规模增长的重要因素。此外，新兴市场也在促进新产品的研究和开发，从而提高消费者 消费体验，这也促进了市场的发展。

总的来说，中国方便面市场的规模和未来发展趋势看起来非常乐观。随着消费者需求的增加，以及消费者对产品口味和质量的要求越来越高，市场规模将进一步增长。此外，新兴市场也将促进新产品的研发，从而提高消费者 消费体验，这将进一步推动市场发展。因此，中国方便面市场的未来发展趋势看起来非常乐观。

图表：方便面行业发展趋势

资料来源：智研瞻产业研究院整理

智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究，目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、方便面、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧渔等领域，还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

方便面行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《2023-2029年中国方便面行业产销需求与投资分析报告》详细分析了方便面行业相关定义 、全球方便面行业市场发展现状、中国方便面产业发展环境、中国方便面行业运行情况、中国方便面所属行业运行数据监测、中国方便面市场格局、中国方便面行业需求特点与动态、中国方便面行业区域市场现状、中国方便面行业竞争情况、中国方便面行业发展前景分析与预测、中国方便面行业发展策略及投资建议等，帮助企业和投资者了解方便面行业市场投资价值。您若想对方便面行业有个系统的了解或者想投资方便面行业，本报告是您不可或缺的重要工具。