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行业概述

养生茶饮，是一种以优质茶叶或是药食同源的珍贵中草药作为主料，再经过精密科学配方和精湛技艺炮制而成的具有良好养生保健功效的新型茶饮产品。其以追求养生保健之效为主旨，对增强人体免疫力、优化机体机能以及推动体内新陈代谢等方面颇有助益。养生茶饮巧妙地将源远流长的茶叶文化与前沿现代保健理念融为一体，为广大消费者奉献出一款既美味可口又有益于健康的品质饮品。养生茶饮种类繁多，可细致划分为养生固状膏体系列、养生瓶装饮料类别、养生袋泡茶系列、养生颗粒冲剂系列以及门店现场制作的养生茶系列。

行业产业链结构

自产业链角度审视，其上游环节主要涵盖了茶叶、药食同源类中草药以及花卉、水果等原材料的栽培、采摘和配送服务，这其中还需要相应的食品包装等各类配套材料进行配合；处在中游位置的则是各大养生茶饮商家们；而在产业链下游，我们可以看到琳琅满目的销售渠道，这些渠道不仅包括了如电子商务平台、官方网站、大型商场超市、药店等常见场所，更是将产品销售到了众多养生机构以及广大消费者手中。

行业市场规模

在中国庞大的养生茶饮市场中，我们可以清晰地看到，市场上存在着固状膏体类、冲泡粉末类、瓶装饮料类、袋泡茶类和现场熬制类这五种主流消费类型。这些类别之下，涵盖了多种多样的养生茶饮产品，使得消费者拥有广阔的选择空间，也推动着众多品牌在此领域推出更多、更丰富的品类。例如，袋泡茶类就可以细分为散装养生茶包与挂耳养生茶包等不同形式。这种百花齐放的现象，无疑展示出养生茶饮行业产品多元化的发展趋势。

统计数据显示，2019年中国养生茶饮行业市场规模231.32亿元，2023年中国养生茶饮行业市场规模423.12亿元。2019-2024年中国养生茶饮行业市场规模如下：

行业发展驱动因素

在2020年初的时候，我国国家卫生健康委员会发布了一则重要的公告，该公告宣布将考虑增加党参等共计九种药食同源的药材。与此同时，相关部门也已经在全国范围内逐步展开这方面的试用和研究工作。就在2023年11月17日这天，中国国家卫生健康委员会以及国家市场监督管理总局再发公告，正式确认西洋参、铁皮石斛、肉苁蓉（荒漠）、党参、黄芪等九种物质被纳入到按照传统既是食品又是中药材的物质目录之中。国家政策的大力扶持，法律法规的明确认可，无疑为药食同源产业的繁荣壮大提供了坚实的后盾，同时也极大地促进了以中医药材为基础的养生茶饮行业的快速发展。

在过去数年中，我国民众对于健康生活方式的追求日益提高，关于健康问题的探讨也达到了前所未有的高度。同时，居民收入水平的提升、身心压力的加大以及健康理念的广泛传播等多种因素的综合作用下，国民对健康相关产品与服务的需求也呈现出持续攀升之势。以养生茶饮为代表的健康膳食品类，因其具有“融药入馔”的独特优势，即在品尝美食的过程中达到保健的效果，因此备受消费者青睐。我们有理由相信，养生茶饮这一领域将在未来继续保持高速发展的态势。

古老而深厚的传统中医养生文化历经千百年岁月的洗礼，积累了广泛而深厚的群众支持和认同，同时正在积极地与现代科技深度融合，不断开拓创新，发挥出日益深远和宏大的影响。以时下热门的社交电商平台小红书为例，自2024年5月份以来，平台上“中医养生”相关词条的总浏览量已高达32.06亿次，而参与创作的用户数量更是达到了81.22万人之多。养生茶饮作为中医养生文化的重要组成部分，其市场影响力和消费者认知度也随着这一文化的普及和推广而得到了极大的提升。数据显示，近乎半数的消费者在选择茶饮时，会优先考虑具有养生功效的茶饮产品，这充分证明了中医养生文化已经深深扎根于人们心中，并引领了养生茶饮行业热度的新一轮增长。

行业发展趋势

当前阶段，对于消费者而言，安神养心以及调节脾胃功能以抵御湿气侵害等健康需求正日益增长，而我国的养生茶饮市场便是顺应这一发展潮流而诞生的产物。消费群体中绝大部分是中老年人，然而随著市场规模的逐步扩大，越来越多的年轻人开始关注并参与其中，使得年轻用户群体逐渐成长为我国养生茶饮市场的重要消费力量。展望未来，随着养生理念的深入人心以及新生代消费力量的崛起，用户年轻化将成为大势所趋。年轻消费者更加倾向于选择高品质、高价值的养生茶饮产品，因此，养生茶饮企业必须不断推陈出新，研发新的品种和口味以适应消费者口味的变迁，同时运用各种营销策略来抢占市场份额，提升品牌知名度及销售额。

在当今社会，年轻人群体已然逐渐成为主要消费力量，而他们对于健康生活方式和产品的追求也日益升级。在此背景下，传统的养生茶饮业务已经开始从单纯面向中年及以上年纪的观众逐渐转变为更加细分化的年轻人群体。这种趋势只会愈演愈烈。据相关调查结果表明，当询及其是否有意愿增加养生茶饮消费时，48.8％ 的年轻人给出了肯定回答；而另有 49.2％的人则表示其消费意愿并无改变。鉴于消费群体日益壮大，消费者购买力持续增强等因素，养生茶饮市场的消费潜力将逐渐得到充分发挥，这为整个行业带来了前所未有的发展机遇。因此，深挖和积极探索年轻群体日益青睐的健康消费市场，并通过大胆创新与突破，发扬光大源远流长的中华传统中医养生文化，从而精准地满足消费者的多元化需求，这无疑将是未来那些成功布局养生茶饮产业的企业决胜市场的关键所在。

在当今的市场环境中，养生茶饮这一细分赛道已渐次迎来了众多参赛者，市场竞争日趋白热化。值得注意的是，养生茶饮品类以及价格的市场分野趋势正日益凸显出来，因此，寻找新的市场通道并构想出具有创新性的解决策略将成为众多企业在这场竞争中脱颖而出的关键所在。对于养生茶饮行业的企业来说，他们需要深入地整合供应链渠道链条，同时借助多元化的传播途径与销售手段来推广自家的产品，从而实现产业链上下游合作伙伴的高质量转型与升级。

在当前的养生茶饮市场上，竞争已经日趋白热化，各个知名品牌之间形成了相对稳定的竞争局面。根据相关数据分析，有高达65.2%的养生茶饮消费者对于产品的口感和口味具有极高的要求；而提高维生素含量、使用有机食材以及推出低糖低卡路里的新品则成为了广大消费者最为关心的产品创新方面的关键要素。为了迎合消费者日益细致深入并且不断升级变换的消费需求，各大生产厂商必须突破传统的生产研发模式，积极推进产品创新和技术升级。例如，致力于构建自主设计与研发的高端实验室及相关设施，配备引进的现代化数字工厂与智能型仓库等尖端设备。在此过程中，积极拓展与中药材领域的产学研全方位深度合作，以此打造坚实的基础，实现产品创新与产业技术升级之举。此外，为了迎合不同区域及消费者对于口感偏好的需求，以及考虑到人体体质存在的多样化差异，企业必须对药材配伍比例进行合理调整，或适时替换或增补新的药食同源原材料，从而开发出更加精致且精准的养生饮品系列产品，以期赢得更广大的消费人群并提升市场份。

行业市场规模预测

预测，受中国养生茶饮行业市场需求的增长，2024-2030年中国养生茶饮行业市场规模平稳上升。2030年中国养生茶饮行业市场规模881.64亿元。2024-2030年中国养生茶饮行业市场规模预测如下：