智研瞻发布：《中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》

花卉行业概述

花卉为具观赏性的草本植物总称，其特有的短茎繁殖器官众多且种类丰富。典型的花朵由生长于有限短轴上的花萼、花瓣、雄蕊及雌蕊构成，各类花卉颜色繁多，形态各异，气味可分为香型或非香型。

依据花卉产品使用价值之差异，我们可以将其划分为五大部分：鲜切花类（包含鲜切花、叶及枝）、盆栽植物类（包括它们的组合如盆景、花坛植物）、观赏苗木（包括乔木和灌木）、食用与药用花卉以及种苗用花卉。

花卉行业现状

2022年度，鉴于全国范围内新冠疫情持续而导致的市场静默和物流中断，盆栽花卉的销售状况遭受了一定冲击，大部分产品的销售额及售价均有所下滑。然而，在这一背景下，鲜切花的种植面积却有所扩大，尽管其交易均价相较于2021年降低了10%，但仍然保持在历年来的高位水平。伴随着电子商务行业的蓬勃发展，花卉市场呈现出渠道多样化、消费便捷化、供应链日益完善、物流配套设施快速发展以及供应链数据化应用场景不断强化等特征。至于绿化观赏苗木产业，其产销形势依然严峻。据统计，2022年全国育苗总面积约为105万公顷，同比减少约15%，苗木市场持续低迷，销量下滑，价格走低，苗圃经营面临巨大压力。

1. 花卉销售季节性变化

自春节至“五一"及中秋、国庆间，盆栽花卉销量呈上升趋势，然而，此时段外的9月至12月中旬并无明显反弹。直至年底寒冬到来，新春即将来临之际，市场才开始逐渐升温。

2. 鲜切花市场现状

近十年来，中国鲜切花产量稳步增加，其主产地集中于云南、江苏、浙江、广东等地。云南作为我国最大鲜切花产地，产量持续快速增长。当前市场上，玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗和非洲菊仍然占据主导地位，而绣球、菊花、跳舞兰、金鱼草等则作为辅助产品，同时，满天星、情人草、勿忘我、黄莺等作为饰品类鲜花，亦有一定市场份额。

3.绿植观赏苗木市场

2022年，全国绿植观赏苗木市场维持整体供应过剩、结构性过剩态势，苗圃规模骤减，苗木销售和价格出现显著下跌。

4.花卉零售行业

2022年度，中国花卉零售市场总产值达到了1,986.8亿元。尽管受到疫情影响，头部连锁花店销售额依然稳步增长，实体花店零售市场总销售额高达900亿元。而在线鲜花销售更是异军突起，市场规模达到1086.8亿元，约占总规模的54.6%。

5. 花卉物流与市场策略

花卉物流作为产业发展的核心要素，其演变趋势反映了花卉行业的重大改革。随着流通渠道多元性、消费便捷性的提升，消费者规模迅速扩大，加速了消费市场走向成熟；同时也促使产业链的持续优化。

2023年全国花卉产销形势分析

1. 盆栽植物种植

预计在2023年，我国盆栽植物种植面积将继续两年来的放缓态势，尽管生产规模略有增长，但传统盆花主要产地的种植面积变化不大。

2. 鲜切花市场

预计鲜切花市场的整体向好趋势将保持不变，即时零售、直播带货、电子商务以及社区团购等新兴销售模式将持续发挥作用。

3. 绿化观赏苗木市场

预计2023年绿化观赏苗木市场仍显疲软，需求动力不足的问题仍然存在。

4. 花卉零售行业

预计2023年花卉零售行业将在经济复苏背景下迎来新的发展机遇，花卉产业将呈现产销两旺的局面。

5. 花卉物流与市场

随着冷链运输技术的迅速发展，航空运输逐渐被冷链运输所取代。预计未来消费者对盆栽的需求将有所提升，特别是小型盆栽。盆栽电商将成为新的竞争领域和热门话题。同时，盆栽零售渠道也将更加多样化，生产组织方式将更利于供应链的构建。

中国花卉市场零售规模

统计数据显示，2019年中国花卉市场零售规模2373.14亿元，2023年中国花卉市场零售规模2257.40亿元。2019-2024年中国花卉市场零售规模如下：

花卉行业竞争格局

当前我国花卉产业翘楚大致分三层次：首先是以森禾、锦苑花卉等领军企业为主导，他们在专利知识产权方面具有领先优势，年产值均已达到亿级别；其次以花加、野兽派等知名花卉电子商务品牌位居第二层级；而东方园林、岭南股份则作为花卉产出相对较低的园林公司属于第三层次。

花卉行业发展不利因素

（1）新品种的选育技术尚未成熟

花卉品种的研发与创新对产业升级及企业发展具有重要意义，然而花卉育种周期长且投入巨大，需综合人才、资金等多种因素进行积累。现阶段，我国花卉行业在新品选育上仍处于起步阶段，缺乏相应的技术与资源储备，无法依靠自主培育的优质品种推动花卉产品的发展。

当前，我国花卉市场上热销的花卉品种主要依赖国外引入并自行种植，这其中涉及到品种专利权的争议以及产品质量的问题。例如，进口火龙珠果实饱满，每枝可挂果8至10颗，而国产火龙珠每枝挂果数量则不足6至7颗，因此，挂果更多的进口火龙珠更具观赏性，售价也相对较高。同时，进口成品价格昂贵，利润微薄，对于花卉行业发展而言并非有利。以大花葱为例，荷兰进口的批发价约为26元/枝，而昆明花市零售商的售价则高达30多元/枝，销售利润仅有4元左右，利润空间相当有限。

（2）物流成本居高不下，运输环节花材损耗大

除干花外，鲜切花、种苗和种球等花卉产品都受到物流环节成功与否的极大制约。当前，物流费用高企以及运输环节存在的包装和抛扔问题，成为了花卉产品在物流环节面临的主要难题。

以航空运输为主要转移手段的花卉运输，以云南为例，在过去三年里，云南地区花卉航空运输总量已达每年15万吨，占据整个行业物流运输量的比例超过35%。然而，在航空运输过程中，大部分花材供应商和批发商并未选择带水运输花桶，而是选择使用价格更低的纸箱进行大批量包装和运输（每箱花材重量约10公斤以上）。这种做法不仅不能有效保持花材的新鲜度和水分含量，还难以避免运输过程中的挤压和碰撞，从而导致花材品质无法得到保障。相比之下，国外花材运输则普遍采用小箱运输、套袋处理和直立式可回收容器等方法，而我国花卉运输却多采用纸箱包装且一次性大量运输，使得花材损耗加大，增加了花卉产品经营者的运营成本，阻碍了行业的健康发展。

花卉行业发展有利因素

（1）花卉种植面积持续扩大，花材供给充足

鉴于花卉种植利润颇丰，越来越多的农户从蔬菜转向花卉种植，从而带动了花卉种植园的规模不断扩大。到2023年，中国花卉种植总面积已超过155.89万公顷。这一增长不仅保证了中国花卉制品所需花材的稳定供应，比如，以云南为主的鲜切花生产区贡献了全国鲜切花产量的近70%，也促进了对全球鲜花市场的出口，推动了整个花卉产业的壮大。

（2）花卉电商崛起，推动花卉消费理念转变

在过去几年中，得益于冷链物流和同城运输业的快速发展以及投资机构的大力支持，我国花卉电子商务市场得以飞速壮大并持续推广花卉艺术产品和消费文化，有力地引领了消费者对花卉购买观念的转变。传统花卉消费主要集中于节庆礼品、婚礼装饰等特定场合，然而，新兴的花卉消费模式——花卉电子商务则强调花卉与日常生活的紧密融合，从而激发了人们对花卉产品的日常需求，使得小型、便捷的日常装饰用花和盆栽日益受到欢迎。自2015年起，花卉电子商务市场规模呈现出迅猛增长态势，从102.4亿元上升到预计2023年的1279.1亿元，年均复合增长率高达27%。随着花卉电子商务市场的进一步扩大，消费者花卉消费频率有望得到显著提高，进而推动整个花卉产业市场规模的扩大。

花卉行业市场规模预测

随着城市绿化进程增速和花卉消费需求上扬，我国花卉市场需求逐渐攀升，国内花卉贸易网络初具雏形，为花卉产业的繁荣奠定了坚实的基础。在中国城市现代化与居民消费升级的推动下，花卉产业呈现出快速增长之势头。

预测，2024-2030年中国花卉行业销售额平稳上升。预测，2030年中国花卉行业销售额4931.13亿元。2024-2030年中国花卉行业销售额预测如下：

花卉行业发展趋势分析

在中国农业产业结构调整的背景下，花卉业展现出旺盛的生命力。作为劳动力密集型产业，花卉业若能攻克品种改良、储存和运输等难题，市场前景将十分广阔。预计未来我国花卉业将朝高端化方向发展，价格逐步合理；花卉市场流通方式将快速转变；科技水平持续提升，科技育花将深入民心。

1. 优质品种逐步淘汰旧有低端产品，价格逐渐符合市场需求。

近年引入和培育出多个新鲜及高端花卉品种，如百合、非洲菊、鹤望兰、郁金香、热带兰、鸢尾、顶级切花等；以及蝴蝶兰、孔雀鱼、安祖花、一品红、大花蕙兰等盆栽花卉，逐步走向高端化路线。它们拥有丰富而优雅的花色供消费者选择。

2. 花卉市场流通方式正经历变革。

尽管电子商务无法完全替代传统批发市场，但两者可实现互补共存。应充分利用互联网的新技术和新模式，推动传统模式的升级换代，以满足日益增长的市场需求。

3.科技水平不断提高，科技种花深入人心

我国在挖掘野生动植物资源潜力，开展新品种选育与引进、研究与推广传统名贵花卉，运用保护设施及现代化温室进行产品改良方面已取得显著成效。譬如，在实现观赏植物无土栽培、化学激素调控、生物科技应用、无毒性种苗繁殖上均有大量创新性科研成果问世。