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行业定义

厨房电器，厨房电器的简称。厨房电器(厨电)是一种专门为家庭厨房设计的家用电器。新世纪以来，家用电器广泛进入每个家庭，随着整体厨房的发展，厨电整体普及。

1962年，西门子首次推出嵌入式厨具，掀起了现代厨房的革命。在当今的欧美国家，厨房的核心是“嵌入式”家电。只有把它们真正“组合”起来，才能真正实现整体厨房。

嵌入式厨房电器主要指燃气灶、冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等。以前放烤箱，微波炉等都很正常。在台面上，但是感官上很乱，影响了台面其他功能的体现。所以，最好的解决办法就是把它们“藏”起来，嵌入整个橱柜。

嵌入不仅仅是简单的将厨电嵌入整体橱柜，还需要“厨电”与“橱柜”的漂亮搭配。同时，电器和橱柜、家电的设计和功能也可以有机融合、互动，即成套的厨房电器。嵌入式厨房其实是中国传统厨房的升级，它最大的优势就是空间的最佳整合。

产业链分析

图表:嵌入式厨电产业链

资料来源：智研瞻产业研究院整理

2017-2022年我国嵌入式厨电行业市场规模

统计数据显示，2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模将呈现增长趋势。2017年中国嵌入式厨电行业市场规模为202.5亿元，2021年为267.29亿元，2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模如下:

图表:2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院整理

2021年嵌入式厨电行业投资前景建议

(1)智能技术日益普及。

近年来，许多嵌入式厨电企业开始积极尝试融合创新技术和互联网元素，不断提升消费者厨房活动的用户体验。嵌入式厨电的智能化主要集中在产品与用户交互关系的改善上。嵌入式厨电企业在传统产品上增加触摸设备、显示器、蓝牙、WiFi、NB-IoT等功能，依托通信技术、传感技术、控制技术和显示技术，逐步实现语音控制、远程协作等功能，满足消费者日益多样化的需求。国内一些嵌入式厨电龙头企业陆续推出了各类智能油烟机和燃气灶，包括通过整合各种菜谱实现智能烹饪的嵌入式厨电，以及通过语音识别控制烟灶功能切换的嵌入式厨电。随着互联网技术的成熟和嵌入式厨电企业的不断投入，未来嵌入式厨电的智能化技术将进一步普及，用户的厨房体验将不断提升。

(2)模块化设计成为主流。

模块化设计技术是指将嵌入式厨电的各种功能，如抽油烟、燃气、净水、洗碗等设计成独立的模块，然后根据用户的实际需求进行科学匹配。集成灶和集成水槽就是这种设计理念的产物。集成灶通过将油烟机和燃气灶有机的结合在一起，不仅实现了良好的吸油烟功能，还节省了厨房空间。集成水槽通过集成净水器、垃圾处理器和洗碗机的功能，让消费者享受更加便捷舒适的厨房生活。随着模块化设计技术的逐渐成熟和普及，更多的嵌入式厨电企业开始采用模块化设计，以更好地满足消费者的定制需求，消费者也会根据自己的实际需求选择相应的功能模块。未来，更多不同模块功能的嵌入式厨电产品将不断问世。

(3)节能环保技术是发展趋势。

随着消费者节能环保意识的不断提高，越来越多的嵌入式厨电企业开始着力打造绿色厨房。由于厨房消耗大量能源，烹饪油烟可能导致癌症等疾病，劣质装修材料会对消费者健康造成严重危害。因此，嵌入式厨电行业向节能环保升级是未来的必然趋势。目前，我国对厨电环保节能的要求在不断提高，能效标准也在不断提高，从而推动嵌入式厨电行业向节能环保方向发展。

图表:嵌入式厨电行业投资前景建议

资料来源：智研瞻产业研究院

2022-2028年嵌入式厨电行业投资前景建议

根据对嵌入式厨电行业调研数据的总结和分析，得出我国嵌入式厨电产能尚未完全释放，市场仍处于不饱和状态，市场增长潜力巨大。

1.行业洗牌正在加速。

嵌入式厨电行业竞争激烈，最终都归结于细节的落实。目前，全球金融危机冲击了嵌入式厨电生产等市场环境，行业洗牌正在加速。

2.加快企业创新体系建设。

推动大企业进行信息化管理，培育中小企业研发，提高管理水平，建立快速反应机制，提高主导产品产业集群的竞争力。要加大对嵌入式厨电行业企业创新的投入和引导，全面推进产业升级。

3.加快实施品牌战略，全面提升产业竞争力。

虽然国内一些企业在嵌入式厨电的技术开发上取得了很大的成绩，但是仍然没有形成非常成熟的技术。此外，跨国公司不愿意出售一流的技术和设备，这必然导致无法在短时间内达到技术的最高点，生产出最先进的产品。但我们可以扬长避短，引进中上技术水平企业的成熟技术，不断为市场开发新产品，推进嵌入式厨电行业的国际化，在生存的基础上寻求进一步的发展。

4.加快产业整合。

通过联恒的整合，不断延伸企业链条，通过兼并、合资、股份制等方式实现嵌入式厨电企业的扩张和发展，积极寻求与国际大型集团的合作，融入国际嵌入式厨电产业链。

图表:嵌入式厨电行业投资前景建议

资料来源：智研瞻产业研究院

嵌入式厨电行业研究结论

厨房电器是我国居民生活中的重要消费品。随着城市化进程的不断推进和居民收入水平的不断提高，嵌入式厨电行业近年来取得了长足的进步和发展，对提高居民生活质量和促进经济发展起到了积极的作用。

厨房设计之初就要考虑嵌入式电器，包括空间设计，水电布局的准备。整体橱柜定制之前，要开始考虑电器，确定购买的型号，预留安装位置。

嵌入式厨房电器可以和厨房家具形成统一的风格，让空间更加整洁有序，不再凌乱。同时，人们在厨房里走动也更加方便。正因如此，现代整体厨房装修在国内开始流行，使得嵌入式厨房电器引领厨房装修潮流。

嵌入式厨房电器不仅是一种产品模式，更是一种空间优化的倡导，是现代生活的需求。现代住宅的厨房面积较小，现代生活所需的各种家用电器更加拥挤着本已狭小的空间。如何优化利用厨房空间，合理布置厨房电器，为厨房改革提出了新的课题，“嵌入式”成为解决这一问题的有效途径。价格方面，比常见的厨电性价比高。

2020年，受疫情影响，人们进入全民“居家”生活方式，人们使用厨房的频率大大增加，对厨房电器的需求也随之增加。但是需要安装嵌入式微蒸烤产品。疫情严峻的2020年一季度，同比降幅超过40%。直到第二季度，随着疫情的好转，消费者积累的品质需求逐渐释放，市场重回正增长态势。

随着居民收入水平的提高、城镇化的推进、消费者消费观念的升级，不饱和的市场和不断涌入的新品类推动着行业的持续增长。中国嵌入式厨电行业将向高端、节能、环保、智能等方向发展。，嵌入式厨房电器的种类将会不断增加，市场前景广阔。

智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究，目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、嵌入式厨电、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧渔等领域，还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

嵌入式厨电行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《2022-2028年中国嵌入式厨电行业分析报告-市场供需现状与发展动向研究》详细分析了嵌入式厨电行业相关定义 、全球嵌入式厨电行业市场发展现状、中国嵌入式厨电产业发展环境、中国嵌入式厨电行业运行情况、中国嵌入式厨电所属行业运行数据监测、中国嵌入式厨电市场格局、中国嵌入式厨电行业需求特点与动态、中国嵌入式厨电行业区域市场现状、中国嵌入式厨电行业竞争情况、中国嵌入式厨电行业发展前景分析与预测、中国嵌入式厨电行业发展策略及投资建议等，帮助企业和投资者了解嵌入式厨电行业市场投资价值。您若想对嵌入式厨电行业有个系统的了解或者想投资嵌入式厨电行业，本报告是您不可或缺的重要工具。