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智能炒菜机是指通过人工智能技术实现烹饪过程自动化的设备，拥有炒、煎、煮、炖、蒸、煲等功能。用户仅需将准备的食物原材料及调料手动投进智能炒菜机，轻触“开始”操作功能键，智能炒菜机即可实现自动烹饪的过程。

从功能上看，智能炒菜机实现了在炒、烤、烩、蒸、焖、炖、煮等方面多种烹饪方式的集合。在软件的配套上，目前市面上的产品大多配备海量食谱，供用户选择，同时，产品支持OTA和智能控制，将“懒人”精神、特别是年轻群体的“精致懒”贯彻到底。

智能炒菜机行业发展现状分析

中国智能炒菜机行业产业链上游参与主体为原材料供应商，中游环节参与主体为生产制造企业，下游环节涉及销售渠道及消费终端。其中上游原材料供应商为中游生产制造企业提供生产智能炒菜机所需的主板、传感器、燃烧器、齿轮、弹簧、电子元件等。中游环节参与主体为智能炒菜机生产制造企业。下游环节涉及销售渠道及消费终端。

目前智能炒菜机不只是进入家庭消费市场，还在进入商用场所，特别是一些餐馆等领域。可以说市场应用前景广阔。在业内人士看来：美食与机器人的结合，智能炒菜机的兴起，是近年来产业不断向工业化、智能化、自动化方向发展的缩影，也将带动冷链物流、农村电商、精深加工、农业标准化的集大成之作。

目前市场上的智能炒菜机品牌除了一些传统厨房小家电大牌，如美的、九阳、苏泊尔外，还有部分新晋品牌也逐渐加入，如饭来，添可、tokit等，行业竞争十分激烈。目前，美的、九阳、苏泊尔、赛米控、捷赛、大宇、饭来、圈厨等品牌都已推出自动炒菜机，价位从几百到几千不等。以京东品类销量排行榜为例，排名前三的产品分别是饭来FL-M1301、九阳J7、九阳CJ-A9，售价分别为999元、2099元、1999元。

智能炒菜机行业发展前景分析

受益于中国经济的迅速增长，中国居民收入持续提升，消费者对生活品质的要求逐渐提高。2014年至2018年，中国居民人均可支配收入由20167.1元增长至30733元，年复合增长率为8.8%。消费者对生活品质要求不断提高，购买智能化产品的消费者人数不断增多，为智能炒菜机行业的发展奠定了基础。

数据显示，中国智能炒菜机行业市场规模由2014年的2744亿元增至2020年的8365.2亿元，年复合增长率达20.41%。随着智能炒菜机的市场认可度得到提升，行业不断走向成熟，预计未来几年我国智能炒菜机行业市场规模将持续增长，并有望在2023年逼近15000亿元。

随着本土连锁餐饮企业的快速扩张，连锁餐饮企业逐渐向标准化、规模化发展，智能炒菜机需求将会进一步扩大。

中国智能炒菜机行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《中国智能炒菜机产业市场调研及市场前瞻分析报告》详细分析了中国智能炒菜机能资源潜力、中国智能炒菜机产业政策、国内外中国智能炒菜机能源开发利用技术、中国智能炒菜机能利用产业发展、中国智能炒菜机能源重点企业经营、中国智能炒菜机能源产业发展前景与投资规划等，帮助企业和投资者了解中国智能炒菜机能源行业市场投资价值。您若想对中国智能炒菜机能源行业有个系统的了解或者想投资中国智能炒菜机能源行业，本报告是您不可或缺的重要工具。