相关报告：《中国农副产品加工产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》

农副产品加工是农副产品生产出来之后，进入消费领域之前的一系列再制造活动。企业从生产者手中收购的农副产品，大多是未经加工的初级产品。

简单加工是指对农副产品进行挑选、分类、分级、烘干、分拣、包装的活动，一般结合农副产品的验收和储存进行；新产品生产加工是指为满足生产或消费的需要，以收购的农副产品为原料，通过工业加工，如轧花、榨油、畜禽屠宰等活动，创造出新产品。

2022年国内农副产品加工业市场规模及总产值

随着我国国民经济的不断增长，工业化和城市化进程不断加快，这为农副产品加工业的快速发展提供了良好的经济环境。居民收入水平的不断提高带来了农副食品行业市场需求的不断增加，也促使我国农副产品加工业市场规模保持较高水平。

据统计，2019年国内农副产品加工企业总资产共计29528亿元；2020年总资产30471亿元，同比增长3.19%。

我国农副产品加工转化率达到70.6%，农副产品加工产值与农业产值之比提高到2.5:1；全国休闲农场、观光农业园等休闲农业经营主体超过30万家，年营业收入超过7000亿元；涉农电商超3万种，农村网络零售额超2万亿元；共认定“一村一品”示范村镇3673个，评选推广农村特色产品2438个，农村手工艺人662人。

昆明农产品加工业总产值达到1210.6457亿元，同比增长1.72%。

近年来，昆明根据当地农业产业发展的实际情况和特点，确定了以花卉、水果、蔬菜、山地畜牧业(重点是肉牛产业)、特色水产、中药材、茶叶、咖啡加工及深加工为主导的“6+2”重点产业，着力延伸产业链，不断推进农产品加工业转型升级，推动产业协同创新。产业发展成效显著。

相关统计数据显示，2021年，昆明市农产品加工业总产值(不含烟草)达1210.646亿元，同比增长1.72%。其中，农副食品加工业产值278.918亿元，同比增长21.95%，饮料制造业产值增长13.47%。21家规模以上农产品加工企业实现当期总产值778.517亿元，占全市农产品加工业总产值的64.31%，继续发挥全市农产品加工业的支柱作用。

效益方面，2021年昆明农产品加工企业纳税20.251亿元，支付工人工资35.23亿元，直接提供就业291677人。从农产品加工业发展指标看，全行业在乡村振兴、农业产业化建设、绿色食品品牌建设、扩大农村就业、增加农民收入、贫困地区脱贫致富等方面发挥了积极作用。全市粮食、蔬菜、花卉、畜禽、饮料、天然橡胶、生物制药等928家特色农产品加工企业总产值853.634亿元，占全市总产值的70.51%。其中，粮食加工、生物制药、花卉加工三大农产品加工业产值均超过100亿元，畜禽加工、蔬菜加工、天然橡胶加工产值均接近50亿元。

目前，昆明农产品加工业存在品牌弱、创新能力弱等问题。下一步，昆明将通过优化区域产业布局、紧盯产业链招商引资、推进重点项目建设、强化优惠政策支持等措施，推动农产品加工业做大做强。其中，将加强在粮油、罐头、乳制品、饲料加工等领域的产业优势。以项目投资助推企业发展，加快益海嘉里榨油精炼及配套项目、昆明德和食品智能制造基地、云南神农幼畜营养食品生产线、蓝雪牛奶等项目新增年产。

中国农副产品加工行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《中国农副产品加工产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》详细分析了中国农副产品加工能资源潜力、中国农副产品加工产业政策、国内外中国农副产品加工能源开发利用技术、中国农副产品加工能利用产业发展、中国农副产品加工能源重点企业经营、中国农副产品加工能源产业发展前景与投资规划等，帮助企业和投资者了解中国农副产品加工能源行业市场投资价值。您若想对中国农副产品加工能源行业有个系统的了解或者想投资中国农副产品加工能源行业，本报告是您不可或缺的重要工具。