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目前中国60%以上的人口以大米为主食，传统的饮食结构使电饭煲成为使用频率最高的家电之一。随着消费的不断升级，人们对品质生活的追求也越来越强烈。传统电饭煲功能单一，烹饪效率低，容易溢出，显然不能满足用户日益多样化的烹饪需求。

数据显示，基于年轻一代快节奏、高效率的工作生活方式，便捷、健康、智能成为半年消费趋势的关键词。一些迷你家电因体积小、空间小、不浪费、功能多而受到年轻消费者的追捧。如小容积电饭煲、迷你冰箱、壁挂式迷你洗衣机、小容积烤箱、便携式果汁杯等。，都成了网络名人的新产品。年轻消费者更注重自我，敢于尝试新事物，对智能产品的接受度较高。

电饭煲行业的市场现状

对于中国的家庭来说，电饭煲是每个家庭必备的厨房小家电，人均保有量高，疫情影响叠加，市场进入低。数据显示，2022年1-5月，电饭煲市场零售量达到1637万台，同比下降6.0%；零售额55亿元，同比下降7.3%。

疫情过后，人们的健康意识直线提升，健康生活的意识开始渗透到日常生活的方方面面，其中饮食是最重要的一部分。厨房电器中加入了轻炒、减盐、减糖、低脂、低热量的饮食习惯。在方便的同时，做出健康美味的饭菜，算是对厨房生活的进一步提升。

与此同时，单身经济、懒人经济、房子经济、颜值经济的兴起，成为创意小家电流行的基础。在疫情影响下，高频家常菜导致小家电市场爆款频发。从便携式早餐机到煎烤多功能锅，时尚和个性被视为产品升级的另一个层面。

新颖、个性化、时尚的产品成为品牌摆脱千篇一律的固定认知，吸引消费者购买的利器。与此同时，随着个性化定制、智能服务等概念的引入，厨电品牌进入了消费市场的新一轮竞争。

中国有大量电饭锅出口。2021年，我国电饭锅出口量为5158.1万只，同比增长4.4%。电饭煲进口以高端、智能为主。2021年，中国电饭锅进口数量为46.2万台，同比增长25.1%。

电饭煲行业的未来趋势

80后、90后、00后年轻消费者的崛起，带来了消费观念和行为的改变，进而带动了消费市场趋势的变化。其次是产品端，传统电饭煲面临着产品创新困难、低端市场增长乏力、电饭煲市场饱和等问题。与传统消费市场对电饭煲单一的“蒸米饭”需求相比，现在消费者对产品的功能需求更加多样化。

随着5G、AI等新兴技术的进一步成熟，消费者对厨电技术的关注度越来越高，2022年厨电智能化的特征将进一步凸显。同时，智能化也逐渐成为厨电的标配，成为厨电企业提升附加值和体验的手段之一。

数据显示，中国电饭煲市场高端产品零售额占比不断上升，低端产品份额开始萎缩。另一方面，在全屋智能化的环境下，越来越多的创新技术和黑科技被应用到电饭煲领域，智能化成为电饭煲的另一个增长方向。智能+高端已经成为电饭煲产品升级的驱动力，也是能在激烈的竞争红海中脱颖而出的杀手锏。

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