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“互联网+”就像一只神奇的金手套,无论后面加上哪种行业的后缀,似乎总会开启该行业发展的一-个新时代。但值得关注的是，打着“互联网+”旗帜的酒企与电商,更多是在基于一种平台合作的前提下 ,催生新的互联网白酒。

对此,越来越多的专家指出，当前酒企注重电商渠道并且推出网络单品的这种合作方式,仅仅是一种简单粗暴的 "互联网”模式,并不是真正意义上的“互联网+”模式。

互联网环境下白酒行业的机会与挑战

“互联网”已经贴切地传递出未来互联网将逐步和传统产业融合的大趋势,酒业同样概莫能外。但是,它-定不是一个简单粗暴的渠道颠覆,而是更加趋向与生产端资源的“帕累托”优化,以及企业传统组织架构的“联网”式优化,从而保证企业能够降低生产成本、*大化提升效率。

对此,白酒营销专家刘钢向本报记者指出,尽管当前酒业在“互联网”的探索上取得一定成果,但还需要进一步升级, 从“+互联网”升级到“互联网+”，形成更有效率、更有竞争力、更受消费者欢迎的产业形态.

白酒行业是传统中的传统企业,其在人才、管理、技术、运营等等各方面都与互联网有着天差地别的差异。而一些大型传统酒企体制问题更是根深蒂固,因此，“互联网+白酒” , 还存在许多不利的因素。

刘钢认为,真正的“互联网+”不仅挑战并改变着以生产企业为主导的传统思维，更 加挑战传统营销理念和方式。

白酒行业以生产者为主导的模式受到了挑战,如何运用互联网大数据研究消费者的真正需求和变化,特别是年轻-代，80后、90后,甚至00后的消费诉求。此外,如何用大数据精准定位目标客户,提供精良服务,并实现与客户的密切互动,也是当前酒企在互联网时代面临的巨大挑战。

“互联网+"对传统渠道和分销方式也提出极高的要求,甚至要求重新构造产“品和分销渠道”。刘钢表示,为了促进商流、物流、信息流、资金流的融合,企业必须要大大压缩中间环节、降低成本、提高流通效率，甚至酒业中间渠道的价值传递环节可能被弱化或者剔除,直接实现企业对接零售终端“互联网”的销售模式,使得渠道更加扁平化,这就会对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构。

当然，酒业在探索“互联网+"的道路上也存在着许多机遇,例如国有酒企混合所有制改革的快速推进、国家政策对于“互联网+”的支持、行业深度调整以及酒业新常态的大搜比等等,都为酒业的“互联网+”提供了便利的条件。

白酒电商交易规模分析

随着国家政策的进一步利好，越来越多的需求将会被释放,白酒电商行业将紧密结合产业上下游的资源，充分掌握用户需求变化，极大丰富行业应用场景。通过产品与服务质量的不断优化升级，推动白酒电商产业应用的爆发式增长。

目前，我国的白酒电商行业发展尚处于起步阶段。酒类电商对传统渠道价格体系的冲击正在不断显现，酒企触网动作频繁，2014-2018 年，我国酒类电商市场规模逐渐扩大, 2018年我国酒类电商市场规模达767亿元，较2017年增长41.7%，2019年，我国酒类电商市场规模约为974亿元左右。2019 年中国白酒、啤酒生产相对平稳，但国产葡萄酒产量出现显著下滑，与进口葡萄酒的竞争和挤压有关;葡萄酒的消费以中产为主，对品质要求相对较高。中国酒业持续升温，未来五年内，白酒行业市场规模将达到万亿级，酱香白酒市场规模将突破2000亿元，酱香白酒行业呈现出高增长、高利润的特点。

白酒电商发展现状分析

白酒电商行业是指从事白酒电商相关性质的生产、服务的单位或个体的组织结构体系的总称。深刻认知白酒电商行业定义，对预测并引导白酒电商行业前景，指导行业投资方向至关重要。我国网民数量逐渐增加，酒类网购用户规模逐渐扩大。从用户规.模来看，2019年，酒仙网在我国酒类电商APP中，以94.7万月活遥遥领先，位于我国酒类电商APP的第一梯队，位于第一梯队还有酒链世界APP;位于第二梯队的APP有1919吃喝、易久批、酒便利;第三梯队的则为其他用户规模相对较小的APP。

近些年来，我国网民规模呈逐渐上升的态势，随着网民规模的扩大,我国酒类电子商务模式逐渐兴起，与传统线下渠道相比，酒类电子商务具有明显的优势。我国白酒电商行业在经过短暂的结构调整后，淘汰掉落后产能、筛选掉不合格企业，并且随着居民消费观念的转变和消费需求的提升，我国白酒电商行业依旧会继续保持增长趋势，未来将会向高品质、高质量的方向发展，呈现品种增多、消费多元化等新趋势。中国白酒电商产业链的参与主体不断丰富，产业生态逐渐健壮。

酒类电子商务经营较传统的线下酒类经营效益稍好。酒类专业电商平台主要包括酒仙网、酒酷网、也买酒、美酒在线、购酒网等。专业电商平台的发展模式:通过与国内酒企或国外酒庄达成战略合作关系，采购中高档酒产品，在其平台进行销售。也有部分酒类专业电商企业是通过代理商从国外进口酒产品然后在其平台进行销售。