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1.1 冰雪产业的相关概述

1.1.1 冰雪产业的定义及概念分析

（1）冰雪产业定义

冰雪产业是以冰上和雪上运动类项目为主体，依托冰雪资源进行开发利用的经济活动。它包括了冰雪健身休闲、冰雪竞赛表演、冰雪运动培训、冰雪赛事会展、冰雪旅游、冰雪装备及冰雪场馆服务等多产业的生产经营活动。

（2）冰雪产业相关产业概念

冰雪产业是指以冰雪资源为依托，对其进行开发利用，附带产生社会或经济效益的一系列与冰雪有关的社会、经济和文化活动。冰雪产业以冰雪旅游业为核心，三大产业协调发展，是拥有较高经济辐射力和带动作用的高附加值产业，它始于文化、兴于旅游、成于经济、益于社会。借着北京冬奥会的“东风”，乘冰雪发展大热之势，应积极落实我国“北冰南展西扩”战略目标，进一步推动冰雪运动普及和产业快速发展。

我国冰雪产业为新兴产业，依托我国独有的地缘优势和自然资源禀赋，在我国冰雪资源开发的基础上形成了一系列涉及领域众多的特殊资源型产业。冰雪产业产业链上游环节主要为冰雪基础产业建设及装备提供，如滑雪场、旅游景区的建设，户外装备的提供等;中游环节为冰雪产业的主要组成部分，主要为三个方面：冰雪旅游产业、冰雪文化产业和冰雪体育产业;下游环节为冰雪产业的营销及消费，主要涉及运营平台和消费者人群等。

图表：冰雪产业相关产业概念

冰雪产业分类

冰雪产业分为三大类。冰雪服务业是冰雪产业的核心，涵盖了冰雪场地运营、冰雪赛事服务、大众冰雪运动及培训、冰雪旅游等多个方面。这个领域呈现金字塔结构，竞技表演主要由冰雪精英参与，而冰雪休闲运动则吸引了更多普通大众的参与。通过提供多样化的冰雪运动体验，冰雪服务业满足了消费者对于冬季运动和旅游的不同需求。冰雪用品及相关产品制造业是冰雪产业的重要组成部分。这个领域主要涉及滑雪板、滑雪鞋、滑雪杖、滑雪服、滑雪眼镜等产品的制造。随着冰雪运动的普及和消费者对冰雪用品的需求增加，冰雪用品制造业得到了快速发展。通过不断创新和技术升级，冰雪用品及相关产品制造业为消费者提供了更加舒适、安全和多样化的冰雪运动装备。冰雪场地设施建设业是冰雪产业的基础设施。这个领域主要包括滑雪场、滑冰场、冰雪运动场馆等设施的建设。随着人们对冬季运动和旅游的兴趣增加，冰雪场地设施建设业得到了快速发展。通过建设高质量的冰雪场地设施，为消费者提供更加安全、舒适和多样化的冰雪运动体验。

冰雪产业发展历程

冰雪产业的发展历程可以追溯到古代，当时人们开始利用冰雪来保存食物和饮用水。随着时间的推移，冰雪行业逐渐发展壮大。在18世纪末到19世纪初期，欧洲的贵族开始兴起滑雪运动，并建造了第一批专门的滑雪场和滑雪设施，奠定了现代滑雪运动的基础。在中国，早在公元前1700年左右的商朝时期，人们就开始将冰块储存起来用于制造冷饮。直到2002年，冰雪产业开始有了一定的市场认可度，其归根于杨扬于2002年2月16日获得盐湖城第十九届冬季奥运会短道速滑女子500米冠军。20世纪初，冰雪行业进一步扩大和发展。雪橇和冰刀的发明使得滑雪运动更加流行，冰球和冰壶等冰上运动也开始兴起，成为奥运会的正式项目。同时，冰雪旅游逐渐向全球蔓延，瑞士、法国、加拿大等地成为了重要的滑雪和冰雪旅游目的地。到了21世纪，随着北京冬奥会的成功举办，中国冰雪产业开始进入快速发展期。政府出台了一系列政策法规，支持冰雪产业的发展，包括建设冰雪场地设施、推广冰雪运动、发展冰雪旅游等。同时，冰雪产业也吸引了大量的投资和关注，市场规模不断扩大。未来，随着全球气候变化和冰雪资源的减少，冰雪运动和冰雪旅游的需求将会持续增长。同时，中国政府对冰雪产业的重视和支持也将为冰雪产业的发展提供有力保障。

冰雪产业上中下游

冰雪产业的上游主要包括冰雪场地建设、冰雪器材装备等，中游主要包括冰雪场地运营及管理、大众冰雪运动及培训、冰雪用品及相关产品等，下游主要包括冰雪赛事及冰雪旅游等。具体来说，上游的冰雪场地建设包括滑雪场、滑冰场等设施的建设，冰雪器材装备包括滑雪板、滑雪鞋、滑雪杖、滑雪服、滑雪眼镜等产品的制造。中游的冰雪场地运营及管理包括滑雪场的运营、管理、维护等，大众冰雪运动及培训包括面向大众的冰雪运动培训、指导等，冰雪用品及相关产品包括与冰雪运动相关的各种产品，如滑雪装备、冰上运动装备等。下游的冰雪赛事包括各种冰雪运动比赛、活动等，冰雪旅游包括以冰雪为主题的旅游活动、度假等。

冰雪产业供需情况

冰雪产业供需情况。近年来，中国冰雪产业市场规模呈持续增长趋势。2021年，该市场规模已达到5788亿元，而根据增长趋势预测，2022年将突破8000亿元大关，预计到2025年有望突破万亿规模。这一发展势头得益于多方面因素，其中，2022年北京冬奥会的举办为冰雪运动及其产业的发展提供了巨大的市场和增长空间。中国冰雪产业供需两旺，市场规模持续扩大。随着中国经济的稳步增长以及居民人均收入的不断提升，为冰雪产业发展创造了良好机遇。然而，如何进一步提高冰雪产业的供给质量以满足日益增长的需求，将是未来产业发展面临的重要挑战。

冰雪产业经营情况

冰雪产业的经营情况受到多种因素的影响，包括市场需求、政策环境、技术进步等。近年来，随着消费者对冰雪运动和冰雪旅游的兴趣逐渐增加，冰雪产业的市场需求也在不断增长。同时，各级政府在配套设施建设、人才培养等方面都加大了对冰雪旅游行业的支持，进一步推动了冰雪产业的发展。从经营情况来看，冰雪产业涵盖了冰雪场地运营、冰雪赛事服务、大众冰雪运动及培训、冰雪旅游等多个领域，产业链庞大。其中，冰雪场地运营是冰雪产业的重要组成部分，包括滑雪场、滑冰馆等设施的建设和维护。随着消费者对冰雪运动的需求增加，冰雪场地的数量和规模也在不断扩大。此外，冰雪赛事服务也是冰雪产业的重要环节。冰雪赛事的举办不仅可以提高冰雪运动的知名度和影响力，还可以带动相关产业的发展。近年来，我国举办的冰雪赛事越来越多，吸引了越来越多的国内外运动员和观众参与。

资料来源：智研瞻产业研究院整理

3.1.1 中国冰雪产业总体发展概况描述

（1）市场规模

2015-2020年中国冰雪产业市场规模

根据相关数据测算，2022年中国冰雪产业市场规模超过8000亿元。预计到2023年，中国冰雪产业规模将达到8900亿元，2025年将达到1万亿元，冰雪产业的市场规模正在不断扩大。随着冰雪运动的普及和冰雪旅游的兴起，冰雪产业的市场需求也在不断增长。同时，各级政府在配套设施建设、人才培养等方面都加大了对冰雪旅游行业的支持，进一步推动了冰雪产业的发展。

冰雪产业优点和缺点

中国冰雪产业的优势显而易见，其中最为突出的便是丰富的资源条件。无论是高山雪场、室内滑雪场，还是冰雪旅游景区，中国都有着得天独厚的优势，为冰雪产业的繁荣发展提供了广阔的天地。政府的政策支持也是推动这一产业持续增长的关键因素，其中涵盖了财政补贴、税收优惠以及人才培养等多方面措施，共同构建了一个有利于冰雪产业发展的政策环境。更值得一提的是，中国冰雪产业已经形成了一个完整且自足的产业链，涵盖了从冰雪场地建设、器材装备制造，到赛事运营和冰雪旅游等各个方面，这无疑为产业的深化发展提供了有力支撑。

然而，任何产业的发展都不可能一帆风顺，中国冰雪产业也不例外。相较于国际先进水平，我们在技术研发和设备制造等方面仍有待提升。此外，尽管产业规模在不断扩大，但人才储备，尤其是高级技术人才和管理人才的短缺，已经成为制约产业发展的瓶颈。再者，尽管近年来中国冰雪产业的发展速度令人瞩目，但在国际市场上的品牌影响力和知名度还有待进一步加强。这些都是我们在推动冰雪产业发展的道路上需要克服的挑战。

冰雪产业相关政策

下述政策法案的颁发表明了我国政府对冰雪产业的重视和支持，为冰雪产业的发展提供了有力保障。同时，这些政策法案也提出了具体的目标和措施，为冰雪产业的发展提供了明确的指导方向。此外，为了进一步推动冰雪产业的发展，我国政府还出台了一系列其他政策措施，如财政补贴、税收优惠、人才培养等。这些政策措施的出台为冰雪产业的发展提供了更多的支持和保障。

冰雪产业发展前景

中国冰雪产业的发展前景非常广阔。随着全球气候变化和冰雪资源的减少，冰雪运动和冰雪旅游的需求将会持续增长。同时，中国政府对冰雪产业的重视和支持也将为冰雪产业的发展提供有力保障。首先，随着消费者对冰雪运动、冰雪旅游的兴趣逐渐增加，冰雪产业的市场需求也在不断增长。特别是在北京冬奥会的成功举办之后，更多的人开始关注冰雪运动和冰雪旅游，这将进一步推动冰雪产业的发展。其次，中国冰雪产业在技术研发、设备制造等方面也在不断提高水平，这将为冰雪产业的发展提供有力支撑。同时，中国政府也在加强冰雪产业的人才培养和引进，这将为冰雪产业的发展提供更多的人才保障。最后，中国冰雪产业在品牌建设方面还有很大的提升空间。未来，中国冰雪产业需要加强品牌建设和推广，提高品牌知名度和影响力，进一步推动中国冰雪产业的国际化发展。