《中国坚果行业市场调查研究析及前瞻分析报告》数据主要由智研瞻产业研究院长期对坚果行业市场跟踪后进行搜集的一手市场数据，结合国家统计局，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据，规模企业统计数据库及证券交易所等数据，将坚果行业市场发展环境、坚果整体运行态势、坚果市场竞争格局、 坚果重点企业经营状况分析以及坚果行业发展趋势与投资预测分析等重要信息尽收眼底。 以帮助投资者准确地找到投资商机，先他人一步占领市场，把握机遇。

坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果，干果的一种。果皮坚硬，果实里只有一个种子，如栗子、橡子等。

根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目调查两万名男性后的准确结果。

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面：

1、降低妇女发生2型糖尿病的危险。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

2、降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

3、清除自由基。自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

4、补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

5、提高视力。研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

选择坚果的时候应该注意以下几点：

避免像琥珀桃仁这样深度加工的产品，因为里面不但含有大量糖分和添加剂，还可能是用坏的果仁制作的，吃了对身体没有好处。

尽量选择带壳的坚果，这能造成心里层面的暗示。如果是剥好的果仁，一口就能塞进一把，瞬间就能吃掉一袋。而这种带壳的坚果需要人慢慢费力去剥开，让人进食速度慢下来，也对吃了多少心里有个数。研究表明，带壳的坚果有助于从视觉上提醒食用的人，吃到平时食量的65%就感觉饱了。

行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、阿里巴、中国电子科技集团、科大讯飞、三星等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

您若想对坚果产业有个系统的了解或者想投资坚果行业，智研瞻产业研究院发布的《中国坚果行业市场调查研究析及前瞻分析报告》是您不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院正是长期致力于此领域，并已成功给众多投资者和企业提供权威且全面的投资指导。并获得良好口碑。

第一章坚果行业相关基础概述及研究机构

1.1坚果的定义及分类

1.1.1坚果的界定

1.1.2坚果产品特性

1.1.3坚果分类

1、开心果

2、碧根果

3、瓜子

4、夏威夷果

5、混合坚果

1.2坚果行业特点分析

1.2.1市场特点分析

1.2.2行业经济特性

1.2.3行业发展周期分析

1.2.4行业进入风险

1.2.5行业成熟度分析

1.3坚果行业研究机构

1.3.1坚果行业介绍

1.3.2坚果行业研究优势

1.3.3坚果行业研究范围

第二章2016-2021年中国坚果行业市场发展环境分析

2.1中国坚果行业经济环境分析

2.1.1中国经济运行情况

1、国民经济运行情况GDP

2、消费价格指数CPI、PPI

3、全国居民收入情况

4、恩格尔系数

5、工业发展形势

2.1.2经济环境对行业的影响分析

2.2中国坚果行业政策环境分析

2.2.1行业监管环境

1、行业主管部门

2、行业监管体制

2.2.2行业政策分析

2.2.3政策环境对行业的影响分析

2.3中国坚果行业社会环境分析

2.3.1行业社会环境

1、人口规模分析

2、教育环境分析

3、文化环境分析

4、生态环境分析

5、中国城镇化率

6、消费观念变迁

7、消费升级趋势

2.3.2社会环境对行业的影响分析

2.4中国坚果行业技术环境分析

2.4.1坚果生产工艺水平

2.4.2行业主要技术发展趋势

2.4.3技术环境对行业的影响

第三章中国坚果行业上、下游产业链分析

3.1坚果行业产业链概述

3.1.1产业链定义

3.1.2坚果行业产业链

3.2坚果行业上游-原材料产业发展分析

3.2.1坚果原材料产业发展现状

3.2.2坚果原材料产业供给分析

3.2.3坚果原材料供给价格分析

3.2.4坚果原材料供给区域分布

3.3坚果行业下游-经销商情况分析

3.3.1坚果经销商发展现状

3.3.2坚果经销商规模情况

3.3.3坚果经销商区域分布

3.4坚果行业终端消费者消费情况分析

3.4.1中国人均坚果消费情况

3.4.2坚果消费者地域分布情况

3.4.3坚果消费者品牌忠诚度分析

第四章国际坚果行业市场发展分析

4.12016-2021年国际坚果行业发展现状

4.1.1国际坚果行业发展现状

4.1.2国际坚果行业发展规模

4.1.3国际坚果主要技术水平

4.22016-2021年国际坚果市场需求研究

4.2.1国际坚果市场需求特点

4.2.2国际坚果市场需求结构

4.2.3国际坚果市场需求规模

4.32016-2021年国际区域坚果行业研究

4.3.1欧洲坚果市场

1、欧洲坚果市场现状分析

2、欧洲坚果市场规模分析

3、欧洲坚果市场趋势预测

4.3.2美国坚果市场

1、美国坚果市场现状分析

2、美国坚果市场规模分析

3、美国坚果市场趋势预测

4.3.3日韩坚果市场

1、日韩坚果市场现状分析

2、日韩坚果市场规模分析

3、日韩坚果市场趋势预测

4.4国际坚果著名品牌分析

4.52022-2028年国际坚果行业发展展望

4.5.1国际坚果行业发展趋势

4.5.2国际坚果行业规模预测

4.5.3国际坚果行业发展机会

第五章2016-2021年中国坚果行业发展概述

5.1中国坚果行业发展状况分析

5.1.1中国坚果行业发展阶段

5.1.2中国坚果行业发展总体概况

5.1.3中国坚果行业发展特点分析

1、中国坚果市场规模快速增长

2、中国坚果行业消费升级发展

3、中国坚果行业健康化发展

5.22016-2021年坚果行业发展现状

5.2.12016-2021年中国坚果行业发展热点

5.2.22016-2021年中国坚果行业发展现状

5.2.32016-2021年中国坚果企业发展分析

5.3坚果行业替代品及互补产品分析

5.3.1坚果行业替代品分析

1、替代品种类

2、主要替代品对坚果行业的影响

3、替代品发展趋势分析

5.3.2坚果行业互补产品分析

1、行业互补产品种类

2、主要互补产品对坚果行业的影响

3、互补产品发展趋势分析

5.4中国坚果行业细分市场分析

5.4.1开心果市场

1、开心果市场发展现状

2、开心果市场规模

3、开心果市场发展前景

5.4.2碧根果市场

1、碧根果市场发展现状

2、碧根果市场规模

3、碧根果市场发展前景

5.4.3瓜子市场

1、瓜子市场发展现状

2、瓜子市场规模

3、瓜子市场发展前景

5.4.4夏威夷果市场

1、夏威夷果市场发展现状

2、夏威夷果市场规模

3、夏威夷果市场发展前景

5.4.5混合坚果市场

1、混合坚果市场发展现状

2、混合坚果市场规模

3、混合坚果市场发展前景

5.5坚果行业渠道与行业品牌分析

5.5.1坚果行业渠道分析

1、渠道形式

2、渠道要素对比

3、各区域主要代理商情况

5.5.2坚果行业品牌分析

1、品牌数量分析

2、品牌推广方式分析

3、品牌美誉度分析

4、品牌的选择情况

5.5.3国际品牌对国产品牌的冲击分析

1、国际品牌冲击国产品牌市场份额

2、国际品牌具备的竞争优势分析

3、国际品牌占据中国高端坚果市场

5.6中国坚果行业发展问题及对策建议

5.6.1中国坚果行业发展制约因素

5.6.2中国坚果行业存在问题分析

5.6.3中国坚果行业发展对策建议

第六章中国坚果行业运行指标分析及预测

6.1中国坚果行业企业数量分析

6.1.12016-2021年中国坚果行业企业数量情况

6.1.22016-2021年中国坚果行业企业竞争结构

6.22016-2021年中国坚果行业财务指标总体分析

6.2.1行业盈利能力分析

6.2.2行业偿债能力分析

6.2.3行业营运能力分析

6.2.4行业发展能力分析

6.3中国坚果行业市场规模分析及预测

6.3.12016-2021年中国坚果行业市场规模分析

6.3.22022-2028年中国坚果行业市场规模预测

6.42016-2021年中国坚果区域市场规模分析

6.4.1东北地区市场规模分析

6.4.2华北地区市场规模分析

6.4.3华东地区市场规模分析

6.4.4华中地区市场规模分析

6.4.5华南地区市场规模分析

6.4.6西部地区市场规模分析

6.5中国坚果行业市场供需分析及预测

6.5.1中国坚果行业市场供给分析

1、2016-2021年中国坚果行业供给规模分析

2、2022-2028年中国坚果行业供给规模预测

6.5.2中国坚果行业市场需求分析

1、2016-2021年中国坚果行业需求规模分析

2、2022-2028年中国坚果行业需求规模预测

6.62016-2021年中国坚果行业产品价格分析

6.6.12016-2021年中国坚果行业产品价格回顾

6.6.22016-2021年中国坚果产品当前市场价格统计分析

6.6.32016-2021年中国坚果产品价格影响因素分析

6.6.42022-2028年中国坚果产品价格预测

第七章中国坚果行业消费市场调查

7.1坚果市场消费需求分析

7.1.1坚果市场的消费需求变化

7.1.2坚果行业的需求情况分析

7.1.3坚果品牌市场消费需求分析

7.2坚果消费市场状况分析

7.2.1坚果行业消费特点

7.2.2坚果行业消费结构分析

7.2.3坚果行业消费的市场变化

7.2.4坚果市场的消费方向

7.3坚果行业产品的品牌市场调查

7.3.1消费者对行业品牌认知度宏观调查

7.3.2消费者对行业产品的品牌偏好调查

7.3.3消费者对行业品牌的首要认知渠道

7.3.4坚果行业品牌忠诚度调查

7.3.5消费者的消费理念调研

第八章中国坚果行业市场竞争格局分析

8.1中国坚果行业竞争格局分析

8.1.1坚果行业区域分布格局

8.1.2坚果行业企业规模格局

8.1.3坚果行业企业性质格局

8.1.4坚果国际竞争格局分析

1、国际坚果品牌格局

2、国际坚果区域格局

3、国际坚果市场集中度分析

4、中国坚果市场国产品牌占比分析

8.2中国坚果行业竞争五力分析

8.2.1坚果行业上游议价能力

8.2.2坚果行业下游议价能力

8.2.3坚果行业新进入者威胁

8.2.4坚果行业替代产品威胁

8.2.5坚果行业现有企业竞争

8.3中国坚果行业竞争SWOT分析

8.3.1坚果行业优势分析（S）

8.3.2坚果行业劣势分析（W）

8.3.3坚果行业机会分析（O）

8.3.4坚果行业威胁分析（T）

第九章坚果行业领先企业竞争力分析

9.1洽洽食品股份有限公司

9.1.1企业发展基本情况

9.1.2企业主要产品分析

9.1.3企业竞争优势分析

9.1.4企业经营状况分析

9.2安徽真心食品有限公司

9.2.1企业发展基本情况

9.2.2企业主要产品分析

9.2.3企业竞争优势分析

9.2.4企业经营状况分析

9.3安徽小刘食品股份有限公司

9.3.1企业发展基本情况

9.3.2企业主要产品分析

9.3.3企业竞争优势分析

9.3.4企业经营状况分析

9.4四川徽记食品产业有限公司

9.4.1企业发展基本情况

9.4.2企业主要产品分析

9.4.3企业竞争优势分析

9.4.4企业经营状况分析

9.5金果园老农(北京)食品股份有限公司

9.5.1企业发展基本情况

9.5.2企业主要产品分析

9.5.3企业竞争优势分析

9.5.4企业经营状况分析

9.6上海三明食品有限公司

9.6.1企业发展基本情况

9.6.2企业主要产品分析

9.6.3企业竞争优势分析

9.6.4企业经营状况分析

9.7兰州正林农垦食品有限公司

9.7.1企业发展基本情况

9.7.2企业主要产品分析

9.7.3企业竞争优势分析

9.7.4企业经营状况分析

9.8上海天喔食品(集团)有限公司

9.8.1企业发展基本情况

9.8.2企业主要产品分析

9.8.3企业竞争优势分析

9.8.4企业经营状况分析

第十章2022-2028年中国坚果行业发展趋势与投资机会研究

10.12022-2028年中国坚果行业市场发展潜力分析

10.1.1中国坚果行业市场空间分析

10.1.2中国坚果行业竞争格局变化

10.22022-2028年中国坚果行业发展趋势分析

10.2.1中国坚果行业品牌格局趋势

10.2.2中国坚果行业渠道分布趋势

10.2.3中国坚果行业市场趋势分析

10.32022-2028年中国坚果行业投资机会与建议

10.3.1中国坚果行业投资前景展望

10.3.2中国坚果行业投资机会分析

10.3.3中国坚果行业投资建议