食品安全溯源系统（food traceability system）是指在食物链的各个阶段或环节中由鉴别产品身份（identification）、资料准备（data preparation）、资料收集与保存（data collection and storage）以及资料验证（data verification）等一系列溯源机制（a series of mechanism for traceability）组成的整体。食品溯源系统涉及多个食品企业或公司，多个学科，具有多种功能，但基本功能是信息交流，具有随时提供整个食品链中食品及其信息的能力。在食物链中，只有各个食品企业或公司都引入和建立起本企业或公司内部的溯源系统（internal traceability system），才能形成整个食物链的溯源系统（chain traceability system），实现食物链溯源（chain traceability） 。

    食品质量安全溯源系统是是一套利用自动识别和IT技术，帮助食品企业监控和记录食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。

第一章 食品溯源系统行业发展概述

第一节 食品溯源系统的概念

一、食品溯源系统的定义

二、食品溯源系统的特点

第二节 食品溯源系统行业发展成熟度

一、行业发展周期分析

二、行业中外市场成熟度对比

三、行业及其主要子行业成熟度分析

第三节 食品溯源系统市场特征分析

一、市场规模

二、产业关联度

三、影响需求的关键因素

第二章 全球食品溯源系统行业发展分析

第一节 世界食品溯源系统行业发展分析

一、近几年世界食品溯源系统行业发展分析

二、近几年世界食品溯源系统行业发展分析

第二节 全球食品溯源系统市场分析

一、近几年全球食品溯源系统需求分析

二、近几年欧美食品溯源系统需求分析

三、近几年中外食品溯源系统市场对比

第三节 近几年主要国家或地区食品溯源系统行业发展分析

一、近几年美国食品溯源系统行业分析

二、近几年日本食品溯源系统行业分析

三、近几年欧洲食品溯源系统行业分析

第三章 我国食品溯源系统行业发展分析

第一节 中国食品溯源系统行业发展状况

一、近几年食品溯源系统行业发展状况分析

二、近几年中国食品溯源系统行业发展动态

三、近几年食品溯源系统行业经营业绩分析

四、近几年我国食品溯源系统行业发展热点

第二节 中国食品溯源系统市场供需状况

一、近几年中国食品溯源系统行业供给能力

二、近几年中国食品溯源系统市场供给分析

三、近几年中国食品溯源系统市场需求分析

四、近几年中国食品溯源系统产品价格分析

第三节 我国食品溯源系统市场分析

一、近几年食品溯源系统市场分析

二、近几年食品溯源系统市场分析

三、近几年食品溯源系统市场的走向分析

第四章 中国食品溯源系统行业细分市场分析

第一节 食品溯源系统行业细分市场概况

一、市场细分充分程度

二、市场细分发展趋势

三、市场细分战略研究

四、细分市场结构分析

第二节 肉类溯源市场发展现状及趋势分析

一、市场发展现状概述

二、行业市场规模分析

三、行业市场需求分析

四、产品市场潜力分析

第三节 蔬菜溯源市场发展现状及趋势分析

一、市场发展现状概述

二、行业市场规模分析

三、行业市场需求分析

四、产品市场潜力分析

第四节 奶制品溯源市场发展现状及趋势分析

一、市场发展现状概述

二、行业市场规模分析

三、行业市场需求分析

四、产品市场潜力分析

第五章 我国食品溯源系统所属产业进出口分析

第一节 我国食品溯源系统产品进口分析

一、近几年进口总量分析

二、近几年进口结构分析

三、近几年进口区域分析

第二节 我国食品溯源系统产品出口分析

一、近几年出口总量分析

二、近几年出口结构分析

三、近几年出口区域分析

第三节 我国食品溯源系统产品进出口预测

一、近几年进口分析

二、近几年出口分析

三、近几年食品溯源系统进口预测

四、近几年食品溯源系统出口预测

第六章 食品溯源系统行业竞争格局分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第三节 行业国际竞争力比较

一、生产要素

二、需求条件

三、支援与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府的作用

第四节 食品溯源系统所属行业主要企业竞争力分析

一、重点企业资产总计对比分析

二、重点企业从业人员对比分析

三、重点企业全年营业收入对比分析

四、重点企业出口交货值对比分析

五、重点企业利润总额对比分析

六、重点企业综合竞争力对比分析

第五节 近几年食品溯源系统行业竞争格局分析

一、近几年食品溯源系统行业竞争分析

二、近几年中外食品溯源系统产品竞争分析

三、近几年国内外食品溯源系统竞争分析

四、近几年我国食品溯源系统市场竞争分析

五、近几年我国食品溯源系统市场集中度分析

六、未来几年国内主要食品溯源系统企业动

第七章 食品溯源系统企业竞争策略分析

第一节 食品溯源系统市场竞争策略分析

一、近几年食品溯源系统市场增长潜力分析

二、近几年食品溯源系统主要潜力品种分析

三、现有食品溯源系统产品竞争策略分析

四、潜力食品溯源系统品种竞争策略选择

五、典型企业产品竞争策略分析

第二节 食品溯源系统企业竞争策略分析

一、国际经济形势对食品溯源系统行业竞争格局的影响

二、全球经济下食品溯源系统行业竞争格局的变化

三、未来几年我国食品溯源系统市场竞争趋势

四、未来几年食品溯源系统行业竞争格局展望

五、未来几年食品溯源系统行业竞争策略分析

六、未来几年食品溯源系统企业竞争策略分析

第八章 主要食品溯源系统企业竞争分析

第一节 广州中弈信息科技有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第二节 上海易溯信息科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第三节 上海绿度信息科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第四节 银江股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第五节 新大陆数字技术股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第六节 福州达华智能科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第七节 上海中信信息发展股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第八节 上海农业信息有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

第九节 浙江天演维真网络科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第十节 深圳市立信创源科技有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业竞争优势分析

四、企业发展战略分析

第九章 食品溯源系统行业发展趋势分析

第一节 近几年发展环境展望

一、近几年宏观经济形势展望

二、近几年政策走势及其影响

三、近几年国际行业走势展望

第二节 近几年食品溯源系统行业发展趋势分析

一、近几年技术发展趋势分析

二、近几年产品发展趋势分析

三、近几年行业竞争格局展望

第三节 未来几年中国食品溯源系统市场趋势分析

一、近几年食品溯源系统市场趋势总结

二、未来几年食品溯源系统发展趋势分析

三、未来几年食品溯源系统市场发展空间

四、未来几年食品溯源系统产业政策趋向

五、未来几年食品溯源系统技术革新趋势

六、未来几年食品溯源系统价格走势分析

第十章 未来食品溯源系统行业发展预测

第一节 未来食品溯源系统需求与消费预测

一、未来几年食品溯源系统产品消费预测

二、未来几年食品溯源系统市场规模预测

三、未来几年食品溯源系统行业总产值预测

四、未来几年食品溯源系统行业销售收入预测

五、未来几年食品溯源系统行业总资产预测

第二节 未来几年中国食品溯源系统行业供需预测

一、未来几年中国食品溯源系统供给预测

二、未来几年中国食品溯源系统产量预测

三、未来几年中国食品溯源系统需求预测

四、未来几年中国食品溯源系统供需平衡预测

五、未来几年中国食品溯源系统产品价格预测

六、未来几年主要食品溯源系统产品进出口预测

第十一章 食品溯源系统行业投资现状分析

第一节 近几年食品溯源系统行业投资情况分析

一、近几年总体投资及结构

二、近几年投资规模情况

三、近几年投资增速情况

四、近几年分行业投资分析

五、近几年分地区投资分析

六、近几年外商投资情况

第二节 近几年食品溯源系统行业投资情况分析

一、近几年总体投资及结构

二、近几年投资规模情况

三、近几年投资增速情况

四、近几年分行业投资分析

五、近几年分地区投资分析

六、近几年外商投资情况

第十二章 食品溯源系统行业投资环境分析

第一节 经济发展环境分析

一、近几年我国宏观经济运行情况

二、未来几年我国宏观经济形势分析

三、未来几年投资趋势及其影响预测

第二节 政策法规环境分析

一、近几年食品溯源系统行业政策环境

二、近几年国内宏观政策对其影响

三、近几年行业产业政策对其影响

第三节 社会发展环境分析

一、国内社会环境发展现状

二、近几年社会环境发展分析

三、未来几年社会环境对行业的影响

第十三章 食品溯源系统行业投资机会与风险

第一节 行业活力系数比较及分析

一、近几年相关产业活力系数比较

二、近几年行业活力系数分析

第二节 行业投资收益率比较及分析

一、近几年相关产业投资收益率比较

二、近几年行业投资收益率分析

第三节 食品溯源系统行业投资效益分析

一、近几年食品溯源系统所属行业投资状况分析

二、未来几年食品溯源系统所属行业投资效益分析

三、未来几年食品溯源系统行业投资趋势预测

四、未来几年食品溯源系统行业的投资方向

五、未来几年食品溯源系统行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节 影响食品溯源系统行业发展的主要因素

一、未来几年影响食品溯源系统行业运行的有利因素分析

二、未来几年影响食品溯源系统行业运行的稳定因素分析

三、未来几年影响食品溯源系统行业运行的不利因素分析

四、未来几年我国食品溯源系统行业发展面临的挑战分析

五、未来几年我国食品溯源系统行业发展面临的机遇分析

第五节 食品溯源系统行业投资风险及控制策略分析

一、未来几年食品溯源系统行业市场风险及控制策略

二、未来几年食品溯源系统行业政策风险及控制策略

三、未来几年食品溯源系统行业经营风险及控制策略

四、未来几年食品溯源系统行业技术风险及控制策略

五、未来几年食品溯源系统同业竞争风险及控制策略

六、未来几年食品溯源系统行业其他风险及控制策略

第十四章 食品溯源系统行业投资战略研究

第一节 食品溯源系统行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国食品溯源系统品牌的战略思考

一、企业品牌的重要性

二、食品溯源系统实施品牌战略的意义

三、食品溯源系统企业品牌的现状分析

四、我国食品溯源系统企业的品牌战略

五、食品溯源系统品牌战略管理的策略

第三节 食品溯源系统行业投资战略研究

一、近几年食品溯源系统行业投资战略

二、近几年食品溯源系统行业投资战略研究

三、未来几年食品溯源系统行业投资形势

四、未来几年食品溯源系统行业投资战略