未来几年中国菌类种植市场运行态势及投资战略研究报告

    菌（jùn）类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。

    人们可以食用的大型真菌的总称,具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。此类族群包括酵母菌、霉、伞菌和霉菌，绝大部分属于担子菌亚门，只有少数属于子曼菌亚门。它们缺乏叶绿素，也没有有机植物根茎叶的构造。它们存在的证据可追溯到距今约四亿两千万年前，但古生物学家认为它们应该出现的更早。

    菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。其共同特征是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。菌类的生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。

报告目录：

第一章 菌类种植概述 16

第一节 菌类种植定义 16

第二节 菌类种植行业发展历程 16

第三节 菌类种植分类情况 17

第四节 菌类种植产业链分析 18

一、产业链模型介绍 18

二、菌类种植产业链模型分析 21

第二章 菌类种植发展环境及政策分析 23

第一节 中国经济发展环境分析 23

一、中国宏观经济发展现状 23

二、中国宏观经济走势分析 27

三、中国宏观经济趋势预测 31

第二节 行业相关政策、法规、标准 31

第三章 中国菌类种植生产现状分析 33

第一节 菌类种植行业总体规模 33

第二节 菌类种植产能概况 33

一、近几年2季度产能分析 33

二、未来几年产能预测 46

第三节 菌类种植产量概况 46

一、 近几年2季度产量分析 46

二、 产能配置与产能利用率调查 47

三、未来几年产量预测 47

第四节 菌类种植产业的生命周期分析 48

第五节 菌类种植产业供需情况 51

第四章 菌类种植国内产品价格走势及影响因素分析 53

第一节 国内产品近几年价格回顾 53

第二节 国内产品当前市场价格及评述 53

第三节 国内产品价格影响因素分析 53

第四节 未来几年国内产品未来价格走势预测 54

第五章 近几年中国菌类种植行业总体发展状况 55

第一节 中国菌类种植行业规模情况分析 55

一、行业单位规模情况分析 55

二、行业人员规模状况分析 55

三、行业资产规模状况分析 56

四、行业市场规模状况分析 56

五、行业敏感性分析 57

第二节 中国菌类种植行业产销情况分析 57

一、行业生产情况分析 57

二、行业销售情况分析 58

三、行业产销情况分析 58

第三节 中国菌类种植行业财务能力分析 59

一、行业盈利能力分析与预测 59

二、行业偿债能力分析与预测 60

三、行业营运能力分析与预测 61

四、行业发展能力分析与预测 61

第六章 近几年中国菌类种植行业发展概况 63

第一节 近几年中国菌类种植行业发展态势分析 63

第二节 近几年中国菌类种植行业发展特点分析 64

第三节 近几年中国菌类种植行业市场供需分析 64

第七章 菌类种植行业市场竞争策略分析 66

第一节 行业竞争结构分析 66

一、 现有企业间竞争 66

二、 潜在进入者分析 67

三、 替代品威胁分析 67

四、 供应商议价能力 67

五、 客户议价能力 68

第二节 菌类种植市场竞争策略分析 68

一、菌类种植市场增长潜力分析 68

二、菌类种植产品竞争策略分析 68

三、典型企业产品竞争策略分析 70

第三节 菌类种植企业竞争策略分析 70

一、未来几年我国菌类种植市场竞争趋势 70

二、未来几年菌类种植行业竞争格局展望 71

三、未来几年菌类种植行业竞争策略分析 72

第八章 菌类种植行业投资与发展前景分析 74

第一节 近几年2季度菌类种植行业投资情况分析 74

一、近几年2季度总体投资结构 74

二、近几年2季度投资规模情况 74

三、近几年2季度投资增速情况 75

四、近几年2季度分地区投资分析 75

第二节 菌类种植行业投资机会分析 76

一、菌类种植投资项目分析 76

二、可以投资的菌类种植模式 78

三、近几年菌类种植投资机会 79

四、近几年菌类种植投资新方向 80

第三节 菌类种植行业发展前景分析 80

一、金融危机下菌类种植市场的发展前景 80

二、近几年菌类种植市场面临的发展商机 82

第九章 菌类种植行业竞争格局分析 83

第一节 菌类种植行业集中度分析 83

一、菌类种植市场集中度分析 83

二、菌类种植企业集中度分析 83

三、菌类种植区域集中度分析 84

第二节 菌类种植行业主要企业竞争力分析 84

一、重点企业资产总计对比分析 84

二、重点企业从业人员对比分析 85

三、重点企业全年营业收入对比分析 86

四、重点企业利润总额对比分析 86

五、重点企业综合竞争力对比分析 87

第三节 菌类种植行业竞争格局分析 88

一、近几年菌类种植行业竞争分析 88

二、近几年中外菌类种植产品竞争分析 88

三、近几年我国菌类种植市场竞争分析 89

五、未来几年国内主要菌类种植企业动向 90

第十章 菌类种植上游原材料供应状况分析 91

第一节 主要原材料 91

第二节 主要原材料近几年价格及供应情况 91

第三节 未来几年主要原材料未来价格及供应情况预测 92

第十一章 菌类种植产业用户度分析 93

第一节 菌类种植产业用户认知程度 93

第二节 菌类种植产业用户关注因素 94

一、 功能 94

二、 质量 94

三、 价格 95

四、 外观 96

五、 服务 96

第十二章 未来几年菌类种植行业发展趋势及投资风险分析 98

第一节 当前菌类种植存在的问题 98

第二节 菌类种植未来发展预测分析 99

一、中国菌类种植发展方向分析 99

二、未来几年中国菌类种植行业发展规模 100

三、未来几年中国菌类种植行业发展趋势预测 101

第三节 未来几年中国菌类种植行业投资风险分析 101

一、市场竞争风险 101

二、原材料压力风险分析 102

三、技术风险分析 102

四、政策和体制风险 103

五、外资进入现状及对未来市场的威胁 103

第十三章 菌类种植国内重点生产厂家分析 104

第一节 上海丰科生物科技股份有限公司 104

一、公司简介 104

二、产品介绍 104

三、经营情况 104

（一）企业偿债能力分析 104

（二）企业运营能力分析 106

（三）企业盈利能力分析 109

四、未来发展趋势 110

第二节 广东星河生物科技股份有限公司 111

一、公司简介 111

二、产品介绍 111

三、经营情况 111

（一）企业偿债能力分析 111

（二）企业运营能力分析 113

（三）企业盈利能力分析 116

四、未来发展趋势 117

第三节 广丰县雄鹰农业发展有限公司 117

一、公司简介 117

二、产品介绍 118

三、经营情况 118

（一）企业偿债能力分析 118

（二）企业运营能力分析 120

（三）企业盈利能力分析 123

四、未来发展趋势 124

第四节 辽宁田园实业有限公司 124

一、公司简介 124

二、产品介绍 125

三、经营情况 125

（一）企业偿债能力分析 125

（二）企业运营能力分析 127

（三）企业盈利能力分析 130

四、未来发展趋势 131

第五节 洛阳福达美农业生产有限公司 132

一、公司简介 132

二、产品介绍 132

三、经营情况 132

（一）企业偿债能力分析 132

（二）企业运营能力分析 134

（三）企业盈利能力分析 137

四、未来发展趋势 138

第十四章 菌类种植地区销售分析 139

一、菌类种植各地区对比销售分析 139

二、菌类种植“重点地区一”销售分析 141

1、“规格”销售分析 141

2、厂家销售分析 141

三、菌类种植“重点地区二”销售分析 142

1、“规格”销售分析 142

2、厂家销售分析 143

四、菌类种植“重点地区三”销售分析 143

1、“规格”销售分析 143

2、厂家销售分析 144

五、菌类种植“重点地区四”销售分析 145

1、“规格”销售分析 145

2、厂家销售分析 145

第十五章 菌类种植产品竞争力优势分析 147

一、整体产品竞争力评价 147

二、体产品竞争力评价结果分析 147

三、竞争优势评价及构建建议 148

第十六章 业内专家观点与结论 150

部分图表目录：

图表 1 产业链形成模式示意图 19

图表 2 菌类种植行业的产业链结构图 21

图表 3 近几年我国季度GDP增长率（%） 23

图表 4 近几年三大产业增加值季度同比增长变化 单位：% 24

图表 5 近几年工业增加值月度同比增长率（%） 25

图表 6 近几年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 26

图表 7 近几年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 27

图表 8 近几年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 29

图表 9 近几年居民消费价格指数（上年同月=100） 30

图表 10 近几年我国菌类种植行业市场规模及增长对比 33

图表 11 近几年我国菌类种植行业产量及增长情况 46

图表 12 未来几年我国菌类种植行业产量预测图 47

图表 13 我国菌类种植行业所处生命周期示意图 49

图表 14 行业生命周期、战略及其特征 50

图表 15 近几年我国菌类种植行业产量及增长对比 51

图表 16 近几年我国菌类种植行业工业总产值及增长对比 51

图表 17 近几年我国菌类种植行业规模企业个数及增长情况 55

图表 18 近几年我国菌类种植行业从业人员及增长情况 55

图表 19 近几年我国菌类种植行业资产合计及增长情况 56

图表 20 近几年我国菌类种植行业市场规模及增长情况 56

图表 21 近几年我国菌类种植行业列润总额及增长情况 57

图表 22 近几年我国菌类种植行业工业总产值及增长情况 57

图表 23 近几年我国菌类种植行业销售收入及增长情况 58

图表 24 近几年我国菌类种植行业销售收入及增长对比 58

图表 25 近几年我国菌类种植行业产销率及增长情况 58

图表 26 近几年我国菌类种植行业产销率及增长对比 59

图表 27 近几年我国菌类种植行业销售毛利率 59

图表 28 近几年我国菌类种植行业规模企业销售毛利率增长趋势图 59

图表 29 近几年我国菌类种植行业资产负债率 60

图表 30 近几年我国菌类种植行业规模企业资产负债率增长趋势图 60

图表 31 近几年我国菌类种植行业总资产周转率 61

图表 32 近几年我国菌类种植行业规模企业总资产周转率增长趋势图 61