酱香型白酒亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

报告目录：

第一部分 发展环境分析

第一章 酱香型白酒行业概述

第一节 酱香型白酒相关概念

一、酱香型白酒简介

二、酱香型白酒的分类

三、酱香型白酒的质量指标

第二节 酱香型白酒的主要作用及用途简介

第二章 近几年世界酱香型白酒行业发展状况分析

第一节 近几年世界酱香型白酒行业运行概况

第二节 近几年世界主要地区酱香型白酒行业运行情况分析

一、美国

二、日韩地区

三、欧洲

第三节 未来几年世界酱香型白酒行业发展趋势分析

第三章 近几年中国酱香型白酒的行业发展环境分析

第一节 近几年中国经济环境分析

一、宏观经济

二、工业形势

三、固定资产投资

第二节 近几年中国酱香型白酒的行业发展政策环境分析

一、行业政策影响分析

二、相关行业标准分析

第三节 近几年中国酱香型白酒的行业发展社会环境分析

第二部分 市场现状分析

第四章 近几年中国酱香型白酒行业市场调查情况分析

第一节 近几年中国酱香型白酒市场运行现状分析

一、国内酱香型白酒市场现状分析

二、国内酱香型白酒市场需求情况分析

第二节 近几年中国酱香型白酒行业发展形势分析

一、国内酱香型白酒行业现状

二、中国酱香型白酒行业影响因素分析

第三节 近几年中国酱香型白酒行业发展对策与建议分析

第五章 近几年中国酱香型白酒行业数据调查分析

第一节 近几年中国酱香型白酒行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 近几年中国酱香型白酒行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、销售收入结构分析

第三节 近几年中国酱香型白酒行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、费用统计

第四节 近几年中国酱香型白酒行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第六章 中国酱香型市场规模分析

第一节 我国酱香型区域结构分析

第二节 近几年中国酱香型区域市场规模

一、东北地区市场规模分析

二、华北地区市场规模分析

三、华东地区市场规模分析

四、华中地区市场规模分析

五、华南地区市场规模分析

六、西部地区市场规模分析

第三节 重点省市动态分析

第七章 中国酱香型白酒用户度市场调查情况分析

第一节 酱香型白酒用户认知程度

第二节 酱香型白酒用户关注因素

一、功能

二、质量

三、价格

四、外观

五、服务

第三部分 行业竞争分析

第八章 近几年中国酱香型白酒产业市场竞争格局分析

第一节 近几年中国酱香型白酒产业竞争现状分析

一、市场竞争程度分析

二、酱香型白酒产品价格竞争分析

三、酱香型白酒产业技术竞争分析

第二节 酱香型白酒竞争优劣势分析

第三节 近几年中国酱香型白酒行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度

第四节 近几年中国酱香型白酒企业提升竞争力策略分析

第九章 中国酱香型白酒行业重点厂商分析

第一节 贵州茅台

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第二节 五粮液

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第三节 泸州老窖

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第四节 水井坊

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第五节 古井贡酒

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第六节 洋河股份

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第七节 酒鬼酒

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第八节 黄台酒业

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第九节 金种子酒

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第十节 老白干酒

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第十章 近几年中国酱香型白酒行业产业链分析

第一节 酱香型白酒上游行业分析

一、上游行业发展现状

二、上游行业发展趋势

三、上游行业对酱香型白酒行业的影响

第二节 酱香型白酒下游行业分析

一、下游行业发展现状

二、下游行业发展趋势

三、下游行业对酱香型白酒行业的影响

第四部分 投资策略分析

第十一章 未来几年中国酱香型白酒产业发展趋势预测分析

第一节 未来几年中国酱香型白酒产业发展趋势分析

一、酱香型白酒技术发展方向分析

二、酱香型白酒行业前景分析

第二节 未来几年中国酱香型白酒产业市场预测分析

一、酱香型白酒市场供给预测分析

二、酱香型白酒行业需求预测分析

第三节 未来几年中国酱香型白酒产业市场盈利预测分析

第十二章 未来几年中国酱香型白酒产业投资机会与风险分析

第一节 未来几年中国酱香型白酒产业投资环境分析

第二节 未来几年中国酱香型白酒产业投资机会分析

一、酱香型白酒行业区域投资热点分析

二、酱香型白酒行业投资潜力分析

第三节 未来几年中国酱香型白酒产业投资风险分析

一、市场运营风险

二、技术风险

三、政策风险

四、进入退出风险

图表目录：

图表：我国酱香型白酒行业所处生命周期示意图

图表：行业生命周期、战略及其特征

图表：近几年中国酱香型白酒行业市场规模变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业销售收入变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业销售投资收益率变化

图表：中国主要营销模式结构图

图表：近几年中国酱香型白酒行业潜在需求量变化

图表：近几年中国各种经销模式市场份额对比图

图表：近几年中国酱香型白酒行业市场容量变化

图表：近几年中国酱香型白酒供给量变化

图表：近几年中国酱香型白酒供需平衡分析

图表：近几年中国酱香型白酒市场供需分析

图表：近几年中国酱香型白酒行业产销分析

图表：近几年中国酱香型白酒行业利润率变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业资产利润率变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业总资产负债变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业偿债能力分析

图表：近几年中国酱香型白酒行业营运能力分析

图表：近几年中国酱香型白酒出口量占产量的份额

图表：近几年中国酱香型白酒进口量占需求量的份额

图表：近几年中国酱香型白酒进口量变化

图表：近几年中国酱香型白酒出口量变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业产值规模变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业产能变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业产量变化

图表：近几年中国酱香型白酒行业产能利用率变化