威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
报告目录：
第一章 威士忌酒相关概述
第一节 威士忌酒相关概念
一、威士忌酒简介
二、威士忌酒的分类
第二节 威士忌酒的主要作用及用途简介
第二章 近几年世界威士忌酒行业发展状况分析
第一节 近几年世界威士忌酒行业运行概况
一、世界威士忌酒行业市场供需分析
二、世界威士忌酒价格分析
第二节 近几年世界主要地区威士忌酒行业运行情况分析
一、美国
二、加拿大
三、苏格兰
四、爱尔兰
第三节 近几年世界威士忌酒行业发展趋势分析
第三章 近几年中国威士忌酒的行业发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、未来几年中国宏观经济发展预测分析
第二节 近几年中国威士忌酒的行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 近几年中国威士忌酒的行业发展社会环境分析
第四章 近几年中国威士忌酒行业市场调查情况分析
第一节 近几年中国威士忌酒市场运行现状分析
一、国内威士忌酒生产现状分析
二、国内威士忌酒市场需求情况分析
三、国内威士忌酒市场价格情况分析
第二节 近几年中国威士忌酒行业发展形势分析
一、国内威士忌酒行业现状
二、中国威士忌酒行业影响因素分析
三、国内威士忌酒行业存在问题
第三节 未来几年中国威士忌酒行业发展对策与建议分析
第五章 近几年中国威士忌酒行业数据调查分析
第一节 近几年中国威士忌酒行业总体数据分析
一、近几年中国威士忌酒行业全部企业数据分析
二、近几年中国威士忌酒行业全部企业数据分析
三、近几年中国威士忌酒行业全部企业数据分析
第二节 近几年中国威士忌酒行业不同规模企业数据分析
一、近几年中国威士忌酒行业不同规模企业数据分析
二、近几年中国威士忌酒行业不同规模企业数据分析
三、近几年中国威士忌酒行业不同规模企业数据分析
第三节 近几年中国威士忌酒行业不同所有制企业数据分析
一、近几年中国威士忌酒行业不同所有制企业数据分析
二、近几年中国威士忌酒行业不同所有制企业数据分析
三、近几年中国威士忌酒行业不同所有制企业数据分析
第六章 中国威士忌酒区域市场规模分析及预测调查分析
第一节 我国威士忌酒市场结构分析
第二节 近几年中国威士忌酒行业市场规模分析
第三节 中国威士忌酒行业区域市场规模分析
一、东北地区市场规模分析
二、华北地区市场规模分析
三、华东地区市场规模分析
四、华中地区市场规模分析
五、华南地区市场规模分析
六、西部地区市场规模分析
第四节 未来几年中国威士忌酒行业市场规模预测
第七章 近几年中国威士忌酒产业市场竞争格局分析
第一节 近几年中国威士忌酒产业竞争现状分析
一、市场竞争程度分析
二、威士忌酒产品价格竞争分析
三、威士忌酒产业技术竞争分析
四、威士忌酒产业品牌竞争分析
第二节 威士忌酒竞争优劣势分析
第三节 近几年中国威士忌酒行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度
第四节 未来几年中国威士忌酒企业提升竞争力策略分析
第八章 近几年中国威士忌酒行业重点厂商分析
第一节 黑龙江省佰旺国际洋酒有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第二节 法国高得五世洋酒公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第三节 开封市三九神功保健酒厂
一、企业概况
二、公司发展优势
三、公司发展趋势
第四节 佳乐酒业(西安)有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第五节 深圳市澳喜锐酒业有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第六节 汕头市惠佳酒业
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第七节 高得五世洋酒公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第八节 上海银华瑞酒业有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第九节 厦门马蒂尔酒业有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第九章 近几年中国威士忌酒行业产业链分析
第一节 威士忌酒上游行业分析
一、上游行业发展现状
二、上游行业发展趋势
三、上游行业对威士忌酒行业的影响
第二节 威士忌酒下游行业分析
一、下游行业发展现状
二、下游行业发展趋势
三、下游行业对威士忌酒行业的影响
第十章 未来几年中国威士忌酒产业发展趋势预测分析
第一节 未来几年中国威士忌酒产业发展趋势分析
一、威士忌酒技术发展方向分析
二、威士忌酒行业前景分析
第二节 未来几年中国威士忌酒产业市场预测分析
一、威士忌酒市场供给预测分析
二、威士忌酒产品需求预测分析
三、威士忌酒进出口预测
第三节 未来几年中国威士忌酒产业市场盈利预测分析
第十一章 未来几年中国威士忌酒行业投资机会与风险预警
第一节 投资环境的分析与对策
第二节 投资机遇分析
第三节 投资风险分析
一、政策风险
二、经营风险
三、技术风险
四、进入退出风险
第四节 投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
三、投资区域选择
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：近几年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：近几年房地产开发投资同比增速（%）
图表：未来几年中国GDP增长预测
