桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

    桑葚树一般选择在排水系统好、地面平整、阳光充足、通风透气的地方种植桑葚。选择沙土壤，并对苗圃深耕15～30 cm，苗圃地底肥选择尿素或复合肥。适宜的种植温度为28～30 °C，10月中旬-11月中旬、4-6月上旬为生根时间。桑葚对土壤有较强的适应性，具有耐瘠薄、耐旱不耐涝的特点，常用的繁育方法有扦插、压条、嫁接和种子繁殖

栽培技术

  1、压条 从母株上压下枝条，将枝条的树皮划破并埋进土里，将枝端露出土外。当该枝条成活生根之后再将其割断。一般在春季或秋季进行定植，在早春将母株埋在沟中，并压实。开穴行株距为2.0 m×0.4 m。   2、嫁接 嫁接是在一株桑树的根或枝干上接上另一株桑树的芽或枝条，使其成为一株新的植株。嫁接的主要方式有根接、枝接和芽接。温度对嫁接的效果有直接影响。因此，必须根据树种的特性，选择合适的时期嫁接，一般为20～25 °C，不要在大风情况下和雨季嫁接。   3、种子繁殖 将成熟的桑葚洗净，去掉果肉，就可得到种子。桑葚种子可以秋播、夏播或春播，新种子可以秋播或夏播。要先用50 °C的温水浸种，并对种子进行至少12 h的浸泡和催芽，当种皮破裂后，即可播种 [5] 。 药理作用

  1）抗氧化作用 桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。   2）降血糖作用 桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。   3）抗衰老作用 桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

报告目录：

第一章 桑葚行业产品定义及行业概述发展分析

第一节 桑葚行业产品定义

一、桑葚行业产品定义及分类

二、桑葚行业产品应用范围分析

    桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高4.0～6.5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的1.5～3.0倍，为葡萄、杏的4～5倍。桑葚营养丰富，既是食品又是药品，含有多种功能成分，如多酚、白藜芦醇等，是一种较好的农产品资源，为加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚红茶口等的良好原料。

  （1）桑葚果汁 桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁。桑葚原汁由桑葚鲜果直接压榨或采用干果复水后压榨而成，桑葚原汁味道较为清淡，相关产品在市面上并未有发现。桑葚调配性果汁以桑葚原汁为原料添加甜味剂、香精等配料调配而成，由于其具有的健康理念，受到众多消费者好评，但售价较高，仅在中国部分地区销售。   （2）桑葚酒 桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料，经发酵而得，呈现宝石红色，醇香，具有桑葚独有的口感，饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒，男女均可饮用，符合现代饮料发展的需求。   （3）桑葚果醋 桑葚果醋以桑葚为主要原料，经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品，其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例，再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成。

三、桑葚行业发展历程

四、桑葚行业发展地位及影响分析

第二节 桑葚行业产业链发展环境简析

一、桑葚行业产业链模型理论

二、桑葚行业产业链示意图及相关概述

第三节 经济环境

一、国民经济运行情况GDP （季度更新）

二、消费价格指数CPI、PPI （按月度更新）

三、全国居民收入情况（季度更新）

四、恩格尔系数（年度更新）

五、工业发展形势（月度更新）

六、固定资产投资情况（季度更新）

七、近几年我国宏观经济发展预测

第四节桑葚行业税收及进出口关税

第五节 社会环境

一、 人口数量及老龄化分析

二、网民规模情况

三、90后消费群体特点分析

第六节桑葚技术发展现状

一、桑葚行业技术发展

二、桑葚生产工艺

一、桑葚技术发展趋势

第二章 近几年桑葚行业国内外市场发展概述

第一节近几年全球桑葚行业发展分析

一、全球桑葚经济发展现状及预测

二、全球桑葚行业技术发展现状

三、全球桑葚行业发展概述

第二节 近几年全球桑葚行业供需及规模分析

一、全球桑葚行业市场供需情况

二、全球桑葚行业市场规模及区域分布情况

三、全球桑葚行业重点国家市场分析

四、全球桑葚行业发展热点分析

五、未来几年全球桑葚行业市场规模预测

第三节近几年中国及全球桑葚行业对比分析

一、中国桑葚行业生命周期分析

二、中国桑葚行业市场成熟度情况

三、中国和国外桑葚行业对比SWTO

第四节近几年全球桑葚行业相关产品进出口情况

第三章 近几年我国桑葚行业发展现状

第一节 中国桑葚行业发展概述

一、中国桑葚行业发展现状

二、中国桑葚发展面临问题

三、近几年中国桑葚行业市场规模

四、中国桑葚行业需求客户结构

第二节 我国桑葚行业发展状况

一、近几年中国桑葚行业产值情况

二、近几年我国桑葚产值区域分布分析

第三节 近几年中国桑葚行业产量分析

第四节 近几年桑葚行业需求分析

一、近几年我国桑葚行业需求分析

二、近几年我国桑葚市场价格走势分析

第四章 桑葚行业竞争态势分析

第一节 桑葚行业集中度分析

一、桑葚市场集中度分析

二、桑葚企业分布区域集中度分析

三、桑葚区域消费集中度分析

第二节桑葚行业主要企业竞争力分析

一、重点企业资产总计对比分析

二、重点企业从业人员对比分析

三、重点企业全年营业收入对比分析

四、重点企业利润总额对比分析

五、重点企业综合竞争力对比分析

第三节 桑葚行业竞争格局分析

一、近几年桑葚行业竞争分析

二、近几年中外桑葚产品竞争分析

三、近几年我国桑葚市场竞争分析

四、近年国内桑葚行业重点企业发展动向

第五章 近几年中国桑葚所属行业运行及进出口分析

第一节 近几年中国桑葚所属行业总体运行情况

一、桑葚企业数量及分布

二、桑葚行业从业人员统计

第二节 近几年中国桑葚所属行业运行数据

一、行业资产情况分析

二、行业销售情况分析

三、行业利润情况分析

第三节 近几年中国桑葚所属行业成本费用结构分析

第四节 近几年中国桑葚所属行业经营成本情况

第五节 近几年中国桑葚所属行业管理费用情况

第六节 中国桑葚行业或相关行业进出口分析

1、近几年行业进出口数量及金额

2、行业进口分国家

3、行业出口分国家

第六章 近几年中国桑葚行业区域发展分析

第一节 中国桑葚行业区域发展现状分析

第二节 近几年华北地区

一、华北地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第三节 近几年东北地区

一、东北地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第四节 近几年华东地区

一、华东地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第五节 近几年华南地区

一、华南地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第六节 近几年华中地区

一、华中地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第七节 近几年西部地区

一、西部地区经济发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、行业发展前景预测

第七章 桑葚重点企业发展分析

第一节 A公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第二节 B公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第三节 C公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第四节 D公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第五节E公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第六节F公司

一、企业经营情况分析

二、企业产品及竞争优势分析

三、市场营销网络分析

四、公司战略规划分析

第八章 近几年中国桑葚行业上下游主要行业发展现状分析

第一节 近几年主要上游产业发展分析

一、A行业发展分析

1、行业市场规模情况

2、产品价格分析

3、产品生产情况

二、B行业发展分析

1、行业市场规模情况

2、产品价格分析

3、产品生产情况

……

第二节近几年主要下游产业发展分析

一、D行业发展分析

1、行业现状分析

2、行业发展前景

二、E行业发展分析

1、行业现状分析

2、行业发展前景

……

第九章 未来几年中国桑葚行业发展预测分析

第一节未来几年中国桑葚行业产量预测

第二节未来几年中国桑葚行业需求量预测

第三节未来几年中国桑葚行业规模预测

第四节 未来几年中国产业的前景及趋势

一、中国桑葚市场发展前景乐观

二、近几年中国桑葚市场消费趋势分析

第五节未来几年中国桑葚行业发展趋势

一、中国桑葚行业的发展前景

二、未来几年中国桑葚产业规划分析

三、我国桑葚行业的标准化发展趋势

第六节未来几年中国桑葚行业“走出去”发展分析

第十章 桑葚行业投资前景研究及销售战略分析

第一节 影响桑葚行业发展的主要因素

一、影响桑葚行业运行的有利因素

二、影响桑葚行业运行的稳定因素

三、影响桑葚行业运行的不利因素

四、我国桑葚行业发展面临的挑战

五、我国桑葚行业发展面临的机遇

第二节 行业投资形势分析

一、近几年中国行业投资规模

二、行业投资壁垒

三、行业SWOT分析

四、行业五力模型分析

第三节 未来几年桑葚行业投资效益分析

第四节 未来几年桑葚行业投资前景研究研究

第五节 桑葚行业投资前景预警

一、未来几年桑葚行业市场风险预测

二、未来几年桑葚行业政策风险预测

三、未来几年桑葚行业经营风险预测

四、未来几年桑葚行业技术风险预测

五、未来几年桑葚行业竞争风险预测

六、未来几年桑葚行业其他风险预测

第六节 市场策略分析

一、桑葚价格策略分析

二、桑葚渠道策略分析

第七节 销售策略分析

一、媒介选择策略分析

二、产品定位策略分析

三、企业宣传策略分析

第八节 提高桑葚企业竞争力的策略

一、提高中国桑葚企业核心竞争力的对策

二、桑葚企业提升竞争力的主要方向

三、影响桑葚企业核心竞争力的因素及提升途径

四、提高桑葚企业竞争力的策略

第九节 对我国桑葚品牌的战略思考

一、桑葚实施品牌战略的意义

二、桑葚企业品牌的现状分析

三、我国桑葚企业的品牌战略

四、桑葚品牌战略管理的策略

第十节 市场的重点客户战略实施           

一、实施重点客户战略的必要性             

二、合理确立重点客户     

三、重点客户战略管理     

四、重点客户管理功能

部分图表目录：

图表：桑葚行业历程

图表：桑葚行业生命周期

图表：桑葚行业产业链分析

图表：近几年桑葚行业产能分析

图表：近几年桑葚行业市场规模分析

图表：近几年桑葚行业产量分析

图表：近几年桑葚行业需求量分析

图表：近几年桑葚行业需求领域分布格局

图表：未来几年桑葚行业市场规模预测

图表：中国桑葚行业盈利能力分析

图表：中国桑葚行业运营能力分析

图表：中国桑葚行业偿债能力分析

图表：中国桑葚行业发展能力分析

图表：中国桑葚行业经营效益分析

图表：未来几年桑葚行业市场规模预测

图表：未来几年桑葚行业产量预测

图表：未来几年桑葚行业需求量预测