第一章 餐饮连锁相关概述

第一节 餐饮业相关概述

一、餐饮业定义与分类

二、餐饮业的基本特征

三、餐饮业的生命周期

四、餐饮业要素密集性

第二节 连锁餐饮的概述

一、连锁餐饮产生背景

二、连锁餐饮历史起源

三、连锁餐饮发展历程

第二章 河北省连锁餐饮发展分析

一、河北省餐饮业企业从业人员

二、河北省餐饮业营业金额分析

三、河北省连锁餐饮业门店数量

四、河北省连锁餐饮业营业面积

五、河北省连锁餐饮企业营业额

第三章 廊坊餐饮业发展环境分析

一、廊坊餐饮业发展经济环境

二、廊坊餐饮业发展政策环境

三、廊坊餐饮业发展消费环境

四、廊坊餐饮业发展人口环境

五、廊坊餐饮业发展旅游环境

第四章 廊坊餐饮业经营规模分析

一、廊坊餐饮业从业人员分析

二、廊坊餐饮业营业金额分析

三、廊坊餐饮业餐费收入分析

四、廊坊餐饮业餐位数量分析

五、廊坊餐饮业营业面积分析

第五章 廊坊餐饮所属行业经营效益分析

一、廊坊餐饮所属行业法人企业数量

二、廊坊餐饮所属行业资产总额分析

三、廊坊餐饮所属行业营业收入分析

四、廊坊餐饮所属行业利润总额分析

五、廊坊餐饮所属行业营业成本分析

六、廊坊餐饮所属行业毛利率分析

七、廊坊餐饮所属行业利润率分析

第六章 廊坊餐饮业细分市场分析

第一节 川菜餐饮分析

一、川菜餐饮店分布情况

二、川菜餐饮店消费价格

三、川菜餐饮店人气排行

第二节 湘菜餐饮分析

一、湘菜餐饮店分布情况

二、湘菜餐饮店消费价格

三、湘菜餐饮店人气排行

第三节 东北菜餐饮分析

一、东北菜餐饮店分布情况

二、东北菜餐饮店消费价格

三、东北菜餐饮店人气排行

第四节 火锅餐饮分析

一、火锅餐饮店分布情况

二、火锅餐饮店消费价格

三、火锅餐饮店人气排行

第五节 西餐餐饮分析

一、西餐餐饮店分布情况

二、西餐餐饮店消费价格

三、西餐餐饮店人气排行

第六节 小吃面食餐饮分析

一、小吃面食餐饮店分布情况

二、小吃面食餐饮店消费价格

三、小吃面食餐饮店人气排行

第七节 烧烤餐饮分析

一、烧烤餐饮店分布情况

二、烧烤餐饮店消费价格

三、烧烤餐饮店人气排行

第七章 廊坊餐饮企业经营策略分析

第一节 廊坊餐饮企业连锁路径战略分析

一、小型餐饮企业连锁路径选择

二、中等餐饮企业连锁路径分析

三、大型餐饮企业特许加盟连锁

第二节 廊坊餐饮企业品牌战略分析

一、连锁餐饮企业品牌战略意义

二、餐饮连锁企业品牌管理措施

三、餐饮连锁企业品牌维护策略

四、连锁餐饮企业品牌战略对策

第八章 廊坊餐饮业市场前景预测分析

一、廊坊餐饮业市场前景分析

二、廊坊餐饮业市场规模预测

三、廊坊餐饮业发展策略分析