番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。 应用于中式点心制作较多，如山粉饺等。

报告目录：

第一章 中国红薯淀粉行业发展状况综述

第一节 中国红薯淀粉行业简介

一、红薯淀粉行业的界定及分类

二、红薯淀粉的生产方式

三、红薯淀粉行业的特征

四、红薯淀粉的主要用途

第二节 红薯淀粉行业法规政策

第三节 红薯淀粉行业经济发展环境

第四节 中国红薯淀粉行业发展状况

第二章 行业特征分析

第一节 行业进入壁垒

一、食品安全壁垒

二、自然条件和原产地壁垒

三、品牌壁垒

四、规模化生产壁垒

五、环保技术壁垒

第二节 影响淀粉行业发展的有利和不利因素

一、影响淀粉业发展的有利因素

二、影响红薯淀粉行业发展的不利因素

第三章 中国红薯淀粉生产现状分析

第一节 红薯淀粉行业产量分析

一、近几年产量分析

二、产能配置与产能利用率调查

三、未来几年产量预测

第二节 红薯淀粉市场需求量概况

一、近几年供需平衡分析

二、未来几年市场需求量预测

第三节 红薯淀粉市场销售规模概况

一、近几年销售规模分析

二、未来几年销售规模预测

第四章 河北省红薯淀粉生产现状分析

第一节 河北省红薯淀粉行业产量分析

一、近几年河北省产量分析

二、河北省产能配置与产能利用率调查

三、未来几年河北省产量预测

第二节 河北省红薯淀粉市场需求量概况

一、近几年河北省市场需求量分析

二、未来几年河北省市场需求量预测

第三节 河北省红薯淀粉市场销售规模概况

一、近几年河北省销售规模分析

二、未来几年河北省销售规模预测

第五章 河北省红薯淀粉行情走势及影响要素分析

第一节 中国红薯淀粉行情走势回顾

第二节 河北省红薯淀粉市场行情现况分析

第三节 影响红薯淀粉市场行情的要素

第四节 未来几年河北省红薯淀粉行情走势预测

第六章 河北省红薯淀粉行业竞争格局分析

第一节 河北省红薯淀粉行业区域格局分析

第二节 河北省红薯淀粉行业品牌格局分析

第三节 未来几年河北省红薯淀粉行业竞争格局变化趋势分析

一、红薯淀粉行业集中度提高、规模化竞争是产业发展的必然趋势

二、市场竞争由价格竞争转向企业综合实力竞争

三、国家政策和消费模式将推动产业升级

第七章 红薯淀粉行业中国重点生产企业分析

第一节 泗水利丰食品有限公司

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

第二节 河南省郸城天豫经贸有限公司

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

第三节 石家庄市金庄食品有限公司

一、公司基本情况

二、经营与财务状况

第四节 河北龙腾薯业淀粉公司

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

第五节 秦皇岛燕韩食品有限公司

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

第八章 未来几年红薯淀粉行业投资机会与风险分析

第一节 未来几年中国红薯淀粉行业投资机会分析

第二节 未来几年红薯淀粉行业环境风险

一、国际经济环境

二、汇率变动风险

三、中国宏观经济风险

第三节 未来几年红薯淀粉行业产业链上、下游风险

一、上游行业风险

二、下游行业风险

第四节 未来几年红薯淀粉行业市场风险

一、市场供需风险

二、价格风险

三、竞争风险

第五节 投资建议