第一章中国主题酒店行业发展综述

第一节主题酒店行业定义与分类

一、主题酒店定义

二、主题酒店与特色酒店的关系

（1）同质性

（2）差异性

三、主题酒店本质

四、主题酒店分类

五、主题酒店特征

六、发展主题酒店的意义

第二节主题酒店行业模式分析

一、运营模式分析

二、盈利模式分析

（1）现代酒店的运营模式

（2）主题酒店的商业模式

（3）主题酒店的盈利模式

第三节主题酒店行业壁垒分析

一、金壁垒分析

二、品牌壁垒分析

三、资源壁垒分析

四、人才壁垒分析

第二章中国主题酒店行业发展状况

第一节国外主题酒店发展及成功经验

一、国外主题酒店发展概况

二、国外典型主题酒店案例分析

（1）全球首家海底酒店--PoseidonUnderseaResorts

（2）全球第一家冰旅馆--瑞典冰旅馆IceHotel

（3）亚洲第一摇滚主题--巴厘岛HardRockHotelBail

（4）金字塔主题酒店--金字塔酒店LuxorHotel

（5）像鸟儿一样住在树上--美国树屋旅馆

三、国外主题酒店行业发展经验与启示

（1）国内外主题酒店主题选择比较分析

（2）国内外主题酒店经营情况比较分析

（3）国外主题酒店行业发展经验与启示探讨

第二节中国主题酒店行业发展分析

一、发展阶段

二、发展现状

三、影响因素分析

（1）市场因素

（2）文化因素

（3）区域经济因素

（4）社会因素

（5）区域政府行为因素

第三节中国主题酒店行业经营分析

一、主题酒店行业数量规模分析

二、主题酒店行业价格分析

（1）价格形成机制

（2）价格现状分析

（3）价格发展趋势

三、主题酒店行业市场规模分析

四、主题酒店行业成本控制分析

（1）成本管理中存在的主要问题

（2）成本管理存在问题的原因分析

（3）改进主题酒店成本管理的建议

五、主题酒店行业效益分析

（1）星级酒店经济效益分析

（1）基本情况

（2）财务经营状况

（3）分地区统计

（4）全国50个重点旅游城市情况

（5）近几年数据

（2）主题酒店经济效益分析

（3）主题酒店社会效益分析

第三章中国主题酒店创建体系分析

第一节普通酒店的创建过程分析

第二节主题酒店创建的基本内容

一、准确的主题定位

二、多方位的主题展示

三、主题的深化与传递

四、主题酒店产品分类

第三节主题酒店感官层次主体构建

一、酒店感观层次的主题构建

（1）建筑风格与主题景观

（2）空间设计与装饰

（3）主题文化氛围

二、酒店产品层次的主题构建

（1）主题客房

（2）主题餐厅

（3）主题会议室

（4）主题娱乐康体设施

（5）主题展示空间

第四节主题酒店创建的成功因素

一、正确选择主题是主题酒店成功的前提

（1）主题选择以市场为导向

（2）选择酒店所在地最有代表性的文化及资源

二、酒店对主题的适应性和主题的成功物化

（1）酒店的环境和设施主题化

（2）酒店的产品和服务主题化

（3）酒店的餐厅和饮食主体化

（4）酒店的内核

三、将文化资源转换为文化资本

四、重视文化管理

（1）完善个性化服务

（2）以理念的形式渗透主题文化

（3）树立独特的主题酒店文化品牌

五、主题酒店特色文化品牌的塑造

第五节主题酒店建设误区--杭州"梦幻城堡"项目流产分析

一、“杭州”梦幻城堡"项目流产分析

（1）项目简介

（2）项目流产原因分析

二、主题酒店建设误区分析

（1）投资的误区

（2）主题定位的误区

（3）氛围营造的误区

第六节主题酒店策划思路

一、主题酒店前期调研

（1）文化背景研究

（2）文化载体分析

（3）主题的市场价值挖掘

（4）酒店选址确定

（5）消费者分析

（6）酒店定位明确

二、主题酒店设计

（1）酒店氛围与环境设计

（2）酒店产品与设施设计

（3）酒店主题服务设计

三、酒店的运营模式设计

第四章长江三角洲地区主题酒店行业市场现状与趋势分析

第一节主题酒店行业区域分布

第二节上海市主题酒店行业发展分析

一、发展现状

二、市场需求分析

三、发展资源分析

（1）以自然风光为主题的资源分析

（2）以历史文化为主题的资源分析

（3）以城市特色为主题的资源分析

四、竞争分析

五、发展趋势

六、投资规划

第三节浙江省主题酒店行业发展分析

一、发展现状

二、市场需求分析

三、发展资源分析

（1）以自然风光为主题的资源分析

（2）以历史文化为主题的资源分析

（3）以城市特色为主题的资源分析

四、竞争分析

五、发展趋势

六、投资规划

第五章长江三角洲地区主题酒店行业领先个案经营分析

第一节主题酒店总体状况

第二节长江三角洲地区主题酒店领先个案经营分析

一、南京山水大酒店

（1）酒店概况

（2）酒店主题建设情况

（3）酒店主题定位

（4）酒店设施及环境

（5）酒店服务情况

（6）消费者对酒店点评

二、吴地人家红楼梦主题店

（1）酒店概况

（2）酒店主题建设情况

（3）酒店主题定位

（4）酒店设施及环境

（5）酒店服务情况

（6）消费者对酒店点评

三、上海天禧嘉福璞缇客酒店

（1）酒店概况

（2）酒店主题建设情况

（3）酒店主题定位

（4）酒店设施及环境

（5）酒店服务情况

（6）消费者对酒店点评

四、酷漫居动漫主题酒店

（1）酒店概况

（2）酒店主题建设情况

（3）酒店主题定位

（4）酒店设施及环境

（5）酒店服务情况

（6）消费者对酒店点评

五、浙江西子宾馆

（1）酒店概况

（2）酒店主题建设情况

（3）酒店主题定位

（4）酒店设施及环境

（5）酒店服务情况

（6）消费者对酒店点评

部分图表目录：

图表1：主题酒店的本质

图表2：主题酒店的主题选择

图表3：主题酒店按运作深度划分

图表4：主题酒店根据文化根源分类情况

图表5：主题酒店营造主题文化的载体

图表6：现代酒店的运营要素

图表7：现代酒店的运营模式分析

图表8：主题酒店的盈利性分析

图表9：部分国外代表性主题酒店

图表10：国内主题酒店主题选择的案例

图表11：国外主题酒店主题选择的案例

图表12：国内外主题酒店的主题选择差异性

更多图表见正文......