第一章牛肉产业相关概述

第一节 牛肉概述

一、牛肉的分类

二、牛肉的常用饲料

三、牛肉常用饲料

四、牛肉注意事项

第二节 牛场选址

一、场址的选择

二、牛舍设计原则

三、牛场建筑物的配置要求

四、牛舍内设备

第三节 牛肉场管理分析

一、牛肉场经营管理的要点

二、牛肉人工授精的优点

三、牛肉的管理与效益分析

四、牛肉养殖成败决定因素

第四节 政府对养殖业所持态度

第五节 中国牛肉产业链分析

一、牛肉产业链相关概述

二、牛肉产业链组织模式

三、牛肉产业的养殖环节

四、牛肉产业的屠宰加工

五、牛肉产业的销售环节

六、牛肉产业的利润分配

七、饲料行业运行状况分析

八、牛肉产业链发展战略设计

第二章世界牛肉产业运行状况分析

第一节 世界牛肉养殖运行总况

一、世界牛肉存栏量状况

二、世界牛肉出栏量状况

三、世界牛肉出栏率状况

四、世界牛肉胴体重量情况

第二节 世界牛肉产业发展综述

一、世界牛肉生产情况分析

二、世界牛肉贸易状况分析

三、世界牛肉市场消费量

四、世界牛肉价格分析

第三节 世界牛肉市场的变化与展望

第四节 世界牛肉市场发展趋势分析

第三章世界主要国家牛肉产业市场透析

第一节 美国

一、四国开放美国牛肉市场

二、美国牛肉市场现状分析

三、美国牛肉市场现状分析

四、美国牛肉市场发展趋势

五、美国牛肉韩国市场占有率

第二节 日本

一、日本牛肉市场分析

二、日本从国外进口牛肉

三、日本牛肉市场恢复分析

第三节 澳大利亚

一、澳大利亚牛肉市场分析

二、澳大利亚牛肉出口分析

三、澳大利亚牛肉产量分析

四、澳大利亚牛肉市场营销

第四章中国牛肉产业运行环境分析

第一节 中国宏观经济发展环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、全社会固定资产投资分析

四、社会消费品零售总额分析

五、城乡居民收入与消费分析

六、对外贸易的发展形势分析

第二节 中国牛肉产业政策分析

一、食品法

二、牛肉养殖政策

三、牛肉相关政策

四、牛肉出口策略

第三节 中国牛肉产业社会环境分析

一、人们对健康饮食关注

二、猪流感对猪肉的冲击

三、牛肉营养价值

第五章中国牛肉加工所属行业数据监测分析

第一节 中国屠宰及肉类加工所属行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、资产规模增长分析

第二节 中国屠宰及肉类加工所属行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、销售收入结构分析

第三节 中国屠宰及肉类加工所属行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口交货值分析

第四节 中国屠宰及肉类加工所属行业成本费用分析

一、销售成本分析

二、主要费用分析

第五节 中国屠宰及肉类加工所属行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第六章中国牛肉产业运行形势分析

第一节 中国牛肉产业发展总况

一、牛存栏量统计

二、牛肉存栏规模

三、牛肉出栏规模

四、牛肉产量排名

五、牛肉消费量分析

第二节 中国牛肉市场价格走势

一、中国牛肉价格分析

二、影响牛肉价波动的因素分析

三、粮食饲料价格对牛肉的影响

第三节 中国牛肉产业发展存在问题及对策分析

一、牛肉产业存在问题

二、牛肉产业发展对策

第七章中国牛肉相关产量数据统计分析

第一节 中国鲜、冷藏肉产量统计分析

一、全国鲜、冷藏肉产量分析

二、主要省份鲜、冷藏肉产量分析

三、鲜、冷藏肉产量集中度分析

第二节 中国冻肉产量统计分析

一、全国冻肉产量分析

二、主要省份冻肉产量分析

三、冻肉产量集中度分析

第八章中国牛肉市场运行动态分析

第一节 中国牛肉市场运行特点分析

第二节 中国牛肉市场运行动态分析

第三节 中国牛肉市场发展总况

第四节 中国牛肉所属行业进出口贸易综述

第九章中国牛肉所属行业进出口贸易数据监测

第一节 中国鲜、冷牛肉所属行业进出口数据监测分析

一、鲜、冷牛肉所属行业进出口数量分析

二、鲜、冷牛肉所属行业进出口金额分析

三、鲜、冷牛肉所属行业进出口国家及地区分析

第二节 中国冻牛肉所属行业进出口数据监测分析

一、冻牛肉所属行业进出口数量分析

二、冻牛肉所属行业进出口金额分析

三、冻牛肉所属行业进出口国家及地区分析

第十章中国牛肉产业市场竞争格局分析

第一节 中国牛肉产业竞争现状分析

一、中外牛肉竞争分析

二、国产牛肉缘何缺乏竞争力

三、牛肉市场竞争格局

第二节 中国牛肉产业集中度分析

一、中端牛肉市场集中度

二、高端牛肉市场集中度

三、牛肉行业市场化程度

第三节 中国牛肉企业提升竞争力策略分析

第十一章中国牛肉产业优势企业财务数据分析

第一节 河北福成五丰食品股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

第二节 陕西秦宝牧业股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

第三节 内蒙古新三维肉类加工有限责任公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业运营能力分析

第四节 焦作市伊赛肉业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业运营能力分析

第五节 沾化华安肉类有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第六节 莘县天天清真肉食有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第七节 山东新世纪清真食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第八节 山东凯银清真肉业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第九节 河南省绿旗肉业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第十节 山东臻嘉食品进出口有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

第十二章中国牛肉产业发展趋势预测分析

第一节 中国牛肉行业发展趋势分析

一、牛肉产业发展前景展望

二、牛肉产品发展趋势分析

三、牛肉加工发展方向分析

第二节 中国牛肉市场预测分析

一、牛肉产量预测分析

二、牛肉市场需求预测分析

三、牛肉市场竞争格局预测分析

第三节 中国牛肉市场盈利预测分析

一、牛肉养殖盈利能力预测

二、牛肉市场盈利能力预测

第十三章中国牛肉行业投资价值研究

第一节 中国牛肉行业投资环境分析

一、宏观经济预测分析

二、欧债危机影响分析

三、牛肉养殖业发展规划

第二节 中国牛肉行业投资机会分析

一、区域投资潜力分析

二、与产业链相关的投资机会分析

第三节 中国牛肉行业投资风险分析

一、宏观调控风险

二、市场竞争风险

三、食品安全风险

四、动物疫情风险

五、原材料价格风险

第四节 中国牛肉行业投资建议分析