2020-2026年中国枸杞行业市场前景分析预测报告
智研瞻产业研究院
2020年版
正文目录

《中国枸杞行业市场前景分析预测报告》数据主要由智研瞻产业研究院长期对枸杞行业市场跟踪后进行搜集的一手市场数据，结合国家统计局，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据，规模企业统计数据库及证券交易所等数据，将枸杞行业市场发展环境、枸杞整体运行态势、枸杞市场竞争格局、 枸杞重点企业经营状况分析以及枸杞行业发展趋势与投资预测分析等重要信息尽收眼底。 以帮助投资者准确地找到投资商机，先他人一步占领市场，把握机遇。

枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

预计未来几年我国枸杞行业的销售规模增长速度在10%以下，2020年销售规模为110亿元，2025年预计达到145亿元。未来几年我国枸杞行业的需求行情稳定上升，虽然随着大健康概念的观念逐渐深入购买者的消费观念，但是需求量的提升不会一蹴而就，预计2025年达到23.8万吨。

随着人民生活水平的提高和消费观念的转变以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐，开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。枸杞是健康绿色医药食品的典型代表，绿色化发展将成为枸杞产业未来发展趋势。

同时，实施产业生态化发展战略成为区域枸杞产业持续发展的必然选择。发展循环经济，构建循环枸杞产业发展模式，也成为实施枸杞生态化发展战略的有效实现途径。

枸杞属植物广布于我国西北、华中、华北、西南等地区，其中以宁夏枸杞分布最为广泛，宁夏、内蒙古、甘肃、青海、陕西、山西、河北、西藏等均有分布。枸杞属植物中只有宁夏枸杞被《中国药典》收录作为药用枸杞的基原植物。

枸杞原植物具有耐旱、耐盐等生物学特性，是重要的经济、生态和药用三位一体的植物，已成为西北各省市重要的经济作物之一。

枸杞的传统运用以干果为主，近些年，枸杞加工产品形式日益丰富，精深加工产品比重不断再提高。枸杞的应用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞浓缩汁、枸杞鲜果粉、速冻枸杞，枸杞保健酒等。

随着我国经济的飞速发展，人们保健意识的增强，枸杞的保健和药用价值日益受到重视，市场价格稳中有升，加之枸杞适应性强，特别适合盐碱地和退耕还林地种植，使其成为西北地区的重要经济作物，甚至是个别地方的支柱产业，产业开发前景十分广阔。

行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、阿里巴、中国电子科技集团、科大讯飞、三星等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

您若想对枸杞产业有个系统的了解或者想投资枸杞行业，智研瞻产业研究院发布的《中国枸杞行业市场前景分析预测报告》是您不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院正是长期致力于此领域，并已成功给众多投资者和企业提供权威且全面的投资指导。并获得良好口碑。

研究背景 13
研究方法 13
本报告关于枸杞行业的定义、基本概念 13
第一章 枸杞行业国内外发展概况 14
1.1．全球枸杞行业发展概况 14
1.1.1．全球枸杞行业发展现状 14
1.1.2．主要国家和地区发展状况 15
1.1.3．全球枸杞行业发展趋势 17
1.2．中国枸杞行业发展概况 18
1.2.1．中国枸杞行业发展历程与现状 18
1.2.2．中国枸杞行业发展中存在的问题 19
第二章 行业发展环境（PEST分析模型） 21
2.1．经济环境 21
2.1.1．国内经济环境 21
2.1.2．国际贸易环境 25
2.2．政策环境 27
2.2.1．产品相关标准 27
2.2.2．国家与地方对枸杞产业的规划和政策 27
2.3．社会环境 29
2.4．技术环境 31
第三章 市场分析 33
3.1．市场需求概述 33
3.2．市场规模 34
3.2.1．2015-2020年中国枸杞行业市场规模及增速 34
3.2.2．枸杞行业市场饱和度 35
3.2.3．影响枸杞市场规模的因素 35
3.2.4．枸杞行业市场潜力 36
3.2.5．2020-2026年中国枸杞市场规模及增速预测 36
3.3．市场特点 37
3.3.1．枸杞行业所处生命周期 37
3.3.2．技术变革与行业革新对枸杞行业的影响 38
3.3.3．差异化分析 38
第四章 区域市场分析 39
4.1．区域市场概况及分布 39
4.2．重点区域市场分析 40
4.2.1．区域市场一华北地区 40
（1）市场概况 40
（2）消费规模及占比 41
（3）市场需求特征 42
（4）市场发展趋势 43
4.2.2．区域市场二华东地区 44
（1）市场概况 44
（2）消费规模及占比 45
（3）市场需求特征 47
（4）市场发展趋势 48
4.2.3．区域市场三华南地区 49
（1）市场概况 49
（2）消费规模及占比 50
（3）市场需求特征 52
（4）市场发展趋势 53
4.3．枸杞行业区域市场发展趋势 54
第五章 细分行业分析 55
5.1．枸杞行业细分产品结构 55
5.2．细分产品一，中宁统货枸杞 55
5.2.1．市场规模 55
5.2.2．应用领域 56
5.2.3．前景预测 56
5.3．细分产品二，热银川统货枸杞 57
5.3.1．市场规模 57
5.3.2．应用领域 58
5.3.3．前景预测 58
5.4．细分产品三，靖远统货枸杞 59
5.4.1．市场规模 59
5.4.2．应用领域 60
5.4.3．前景预测 60
第六章 进出口分析 62
6.1．出口分析 62
6.1.1．过去几年枸杞产品出口量/值及增长情况 62
6.1.2．出口国家和地区分布情况 63
6.1.3．影响枸杞产品出口的因素 63
6.1.4．未来几年枸杞行业出口形势预测 63
6.2．进口分析 64
6.2.1．过去几年枸杞产品进口量/值及增长情况 64
6.2.2．进口国家和地区分布情况 65
6.2.3．影响枸杞产品进口的因素 65
6.2.4．未来几年枸杞行业进口形势预测 65
第七章 行业生产分析 67
7.1．工艺技术 67
7.1.1．全球枸杞行业工艺技术发展现状 67
7.1.2．中国枸杞行业工艺技术水平 69
7.1.3．行业最新技术动态 71
7.1.4．枸杞行业工艺技术发展趋势 71
7.2．产能产量 72
7.2.1．2015-2020年中国枸杞产品产量及增速 72
7.2.2．行业产能及开工情况 72
7.2.3．2020-2026年中国枸杞产品产量及增速预测 73
7.3．枸杞产业区域分布 74
7.3.1．中国枸杞企业数量规模 74
7.3.2．企业区域分布与产业集群 75
7.3.3．重点省市枸杞产业发展特点 75
第八章 行业供需平衡分析 77
8.1．枸杞行业供需平衡现状 77
8.1.1．行业供给情况分析 77
8.1.2．行业需求情况分析 78
8.2．影响枸杞行业供需平衡的因素 78
8.3．枸杞行业供需平衡趋势预测 79
第九章 企业研究 81
9.1．百瑞源枸杞股份有限公司 81
9.1.1．企业基本情况 81
9.1.2．组织架构 81
9.1.3．产品结构及市场表现 81
9.1.4．产销规模 82
9.1.5．经营状况 82
9.1.6．销售网络 83
9.1.7．核心竞争力 83
9.2．早康枸杞股份有限公司 83
9.2.1．企业基本情况 83
9.2.2．组织架构 83
9.2.3．产品结构及市场表现 84
9.2.4．产销规模 84
9.2.5．经营状况 84
9.2.6．销售网络 85
9.2.7．核心竞争力 85
9.3．宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司 85
9.3.1．企业基本情况 85
9.3.2．组织架构 86
9.3.3．产品结构及市场表现 86
9.3.4．产销规模 86
9.3.5．经营状况 87
9.3.6．销售网络 87
9.3.7．核心竞争力 87
9.4．宁夏红枸杞产业有限公司 88
9.4.1．企业基本情况 88
9.4.2．组织架构 88
9.4.3．产品结构及市场表现 89
9.4.4．产销规模 89
9.4.5．经营状况 90
9.4.6．销售网络 90
9.4.7．核心竞争力 90
9.5．华宝枸杞产业有限公司 91
9.5.1．企业基本情况 91
9.5.2．组织架构 92
9.5.3．产品结构及市场表现 92
9.5.4．产销规模 92
9.5.5．经营状况 93
9.5.6．销售网络 93
9.5.7．核心竞争力 94
第十章 行业竞争格局 95
10.1．枸杞行业市场集中度 95
10.2．行业竞争群组 96
10.3．潜在进入者 96
10.4．替代品威胁 97
10.5．供应商议价能力 97
10.6．用户议价能力 97
10.7．枸杞行业竞争关键因素 97
10.7.1．价格 97
10.7.2．渠道 98
10.7.3．产品/服务质量 99
第十一章 产品价格分析 100
11.1．枸杞行业价格特征 100
11.2．中国枸杞产品历史价格回顾 100
11.3．枸杞产品当前市场价格评述 101
11.4．影响枸杞产品价格的因素 101
11.5．主流企业枸杞产品价位及价格策略 102
第十二章 上游供应状况 103
12.1．上游产业发展现状 103
12.2．上游产业生产情况 103
12.3．近年来上游产业产品发展趋势 104
12.4．上游产业对枸杞行业生产成本的影响 104
第十三章 下游应用领域 105
13.1．下游应用领域概述 105
13.2．发展趋势预测 106
13.3．市场现状分析 106
13.4．行业新动态及其对枸杞行业的影响 107
13.5．行业竞争状况及其对枸杞行业的意义 108
第十四章 替代品 109
14.1．替代品种类 109
14.2．替代品对枸杞行业的影响 109
14.3．替代品发展趋势 109
第十五章 产品应用价值 110
15.1．药用价值 110
15.2．林业价值 111
15.3．观赏价值 111
15.4．食用价值 111
第十六章 渠道研究 112
16.1．枸杞行业主流渠道介绍 112
16.2．各类渠道对比 114
16.3．主要枸杞企业渠道策略 115
第十七章 行业盈利能力分析 116
17.1．2015-2020年枸杞行业销售毛利率 116
17.2．2015-2020年枸杞行业销售利润率 116
17.3．2015-2020年枸杞行业总资产利润率 117
17.4．2015-2020年枸杞行业净资产利润率 118
17.5．2015-2020年枸杞行业产值利税率 119
17.6．2020-2026年枸杞行业盈利能力指标预测 120
第十八章 行业成长性分析 121
18.1．2015-2020年枸杞行业销售收入增长率 121
18.2．2015-2020年枸杞行业总资产增长率 121
18.3．2015-2020年枸杞行业固定资产增长率 122
18.4．2015-2020年枸杞行业净资产增长率 123
18.5．2015-2020年枸杞行业利润增长率 124
18.6．2020-2026年枸杞行业成长性指标预测 125
第十九章 行业偿债能力分析 126
19.1．2015-2020年枸杞行业资产负债率 126
19.2．2015-2020年枸杞行业速动比率 126
19.3．2015-2020年枸杞行业流动比率 127
19.4．2015-2020年枸杞行业利息保障倍数 128
19.5．2020-2026年枸杞行业偿债能力指标预测 129
第二十章 行业营运能力分析 130
20.1．2015-2020年枸杞行业总资产周转率 130
20.2．2015-2020年枸杞行业净资产周转率 130
20.3．2015-2020年枸杞行业应收账款周转率 131
20.4．2015-2020年枸杞行业存货周转率 132
20.5．2020-2026年枸杞行业营运能力指标预测 133
第二十一章 投资机会及经营策略建议 134
21.1．枸杞行业总体发展前景预测 134
21.2．投资机会 135
21.2.1．细分产业 135
21.2.2．区域市场 138
21.2.3．产业链 139
21.3．企业经营策略建议 139
21.3.1．产品定位与定价 139
21.3.2．营销策略与渠道建设 140
21.3.3．技术创新 140
21.3.4．品牌策略 141
21.3.5．投融资建议 141
第二十二章 风险提示 142
22.1．环境风险 142
22.2．产业政策风险 142
22.3．产业链风险 143
22.4．市场风险 143
22.5．企业内部风险 144
图表目录
图表1： 2015-2020年上半年全球枸杞行业市场规模 14
图表2： 2015-2020年上半年北美枸杞行业市场规模 15
图表3： 2015-2020年上半年欧洲枸杞行业市场规模 15
图表4： 2015-2020年上半年日本枸杞行业市场规模 16
图表5： 2020-2026年全球枸杞行业市场规模预测 17
图表6： 2015-2020年上半年中国枸杞行业需求量 33
图表7： 2015-2020年上半年中国枸杞行业市场规模 34
图表8： 2015-2020年上半年中国枸杞行业供需对比 35
图表9： 2020-2026年我国枸杞市场规模预测 36
图表10： 行业生命周期示意图 37
图表11： 2019年中国枸杞行业区域市场分布 39
图表12： 2015-2020年上半年华北地区枸杞行业市场规模 40
图表13： 2015-2020年上半年华北地区枸杞行业消费量 41
图表14： 2015-2020年上半年华北地区枸杞行业消费规模占比 41
图表15： 2015-2020年上半年华北地区枸杞行业需求量 42
图表16： 2020-2026年华北地区枸杞行业市场规模 43
图表17： 2015-2020年上半年华东地区枸杞行业市场规模 44
图表18： 2015-2020年上半年华东地区枸杞行业消费量 45
图表19： 2015-2020年上半年华东地区枸杞行业消费规模占比 46
图表20： 2015-2020年上半年华东地区枸杞行业需求量 47
图表21： 2020-2026年华东地区枸杞行业市场规模 48
图表22： 2015-2020年上半年华南地区枸杞行业市场规模 49
图表23： 2015-2020年上半年华南地区枸杞行业消费量 50
图表24： 2015-2020年上半年华南地区枸杞行业消费规模占比 51
图表25： 2015-2020年上半年华南地区枸杞行业需求量 52
图表26： 2020-2026年华南地区枸杞行业市场规模 53
图表27： 2020-2026年中国枸杞行业区域市场发展趋势 54
图表28： 2015-2020年上半年中国中宁统货枸杞行业市场规模 55
图表29： 2020-2026年中国中宁统货枸杞行业市场规模 56
图表30： 2015-2020年上半年中国热银川统货枸杞行业市场规模 57
图表31： 2020-2026年中国热银川统货枸杞行业市场规模 58
图表32： 2015-2020年上半年中国靖远统货枸杞行业市场规模 59
图表33： 2020-2026年中国靖远统货枸杞行业市场规模 60
图表34： 2015-2020年上半年中国枸杞行业出口量 62
图表35： 2020-2026年中国枸杞行业出口量预测 63
图表36： 2015-2020年上半年中国枸杞行业进口量 64
图表37： 2020-2026年中国枸杞行业进口量预测 66
图表38： 2015-2020年上半年中国枸杞行业产量 72
图表39： 2015-2020年上半年中国枸杞行业产能 73
图表40： 2020-2026年中国枸杞行业产量预测 73
图表41： 2015-2020年上半年中国枸杞行业规模以上企业数量 74
图表42： 2015-2020年上半年中国枸杞行业供给量 77
图表43： 2015-2020年上半年中国枸杞行业需求量 78
图表44： 2020-2026年中国枸杞行业供给量预测 79
图表45： 2020-2026年中国枸杞行业需求量预测 80
图表46： 2015-2020年上半年百瑞源枸杞股份有限公司枸杞产品产销率 82
图表47： 百瑞源枸杞股份有限公司财务指标 82
图表48： 2015-2020年上半年早康枸杞股份有限公司枸杞产品产销率 84
图表49： 早康枸杞股份有限公司财务指标 84
图表50： 2015-2020年上半年宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司枸杞产品产销率 86
图表51： 宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司财务指标 87
图表52： 2015-2020年上半年宁夏红枸杞产业有限公司枸杞产品产销率 89
图表53： 宁夏红枸杞产业有限公司财务指标 90
图表54： 2015-2020年上半年华宝枸杞产业有限公司枸杞产品产销率 93
图表55： 华宝枸杞产业有限公司财务指标 93
图表56： 2019年中国枸杞行业市场集中度 95
图表57： 2015-2020年上半年中国枸杞行业平均价格 100
图表58： 2015-2020年上半年中国枸杞行业销售毛利率 116
图表59： 2015-2020年上半年中国枸杞行业销售利润率 117
图表60： 2015-2020年上半年中国枸杞行业总资产利润率 117
图表61： 2015-2020年上半年中国枸杞行业净资产利润率 118
图表62： 2015-2020年上半年中国枸杞行业产值利税率 119
图表63： 2020-2026年中国枸杞行业盈利能力预测 120
图表64： 2015-2020年上半年中国枸杞行业销售收入 121
图表65： 2015-2020年上半年中国枸杞行业资产规模 122
图表66： 2015-2020年上半年中国枸杞行业固定资产增长率 122
图表67： 2015-2020年上半年中国枸杞行业净资产增长率 123
图表68： 2015-2020年上半年中国枸杞行业利润总额 124
图表69： 2020-2026年中国枸杞行业增长预测 125
图表70： 2015-2020年上半年中国枸杞行业资产负债率 126
图表71： 2015-2020年上半年中国枸杞行业速动比率 127
图表72： 2015-2020年上半年中国枸杞行业流动比率 127
图表73： 2015-2020年上半年中国枸杞行业利息保障倍数 128
图表74： 2020-2026年中国枸杞行业偿债能力预测 129
图表75： 2015-2020年上半年中国枸杞行业总资产周转率 130
图表76： 2015-2020年上半年中国枸杞行业净资产周转率 130
图表77： 2015-2020年上半年中国枸杞行业应收账款周转率 131
图表78： 2015-2020年上半年中国枸杞行业存货周转率 132
图表79： 2020-2026年中国枸杞行业营运能力预测 133
图表80： 2020-2026年中国枸杞行业需求量预测 134