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中国净菜加工行业市场现状调研及投资前瞻分析报告
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中国净菜加工行业市场现状调研及投资前瞻分析报告

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净菜也称新鲜消毒蔬菜,是无菌环境中真空包装而成的一种产品,需在合适的低温环境下,以符合无公害安全标准的新鲜植物性原料进行分选、摘除、切分、清洗、消毒,或新鲜动物性原料进行宰杀、去毛、去鳞片和剖腹去内脏、清洗、分部位取料,或干货进行涨发,经过去除表面水分、称配、包装、贴标、金属探测等工序后,在0~4℃条件下储运销售可即用的天然性主配原料。

净菜分类来看,按照食用程度主要分为即食净菜和即用净菜;按照原料属性则可以分为四类:植物性净菜(叶菜类、茄果类、瓜果类、根茎类、薯芋类、葱蒜类、豆类、水生菜类)、动物性净菜(畜禽类、动物性水产类)、食用菌净菜(蘑菇、香菇、木耳等)、混合性净菜(一种以上不同种属净菜相互搭配组合)。

正文目录


第一章 净菜产业相关概述 20

第一节 净菜 20

一、净菜界定 20

二、净菜产品特色 21

第二节 净菜产品标准 23

第三节 净菜工艺流程 26

第四节 净菜操作要点 28

第二章中国蔬菜种植行业运行新形势透析 30

第一节 中国蔬菜产业热点聚焦 30

一、寿光以人才助推蔬菜产业标准化 30

二、宁夏贺兰县冷凉精品蔬菜供港澳进京沪打出品牌 33

第二节 中国蔬菜种植概况 34

一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 34

二、蔬菜种植技术水平研究 37

三、中国蔬菜新品种情况分析 42

四、中国蔬菜种植业成本与收益 43

第三节 中国蔬菜种植业产业化进程加快 45

一、人机智能协作助力蔬菜规模化生产 45

二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜的附加值 50

第四节 中国蔬菜种植业热点问题探讨 51

一、季节性矛盾 51

二、区域性矛盾 52

三、结构性供给矛盾 53

第五节 中国蔬菜种植业发展战略研究 54

一、提高蔬菜制品的附加值 54

二、提高蔬菜制品的品质和安全性 55

三、降低蔬菜制品的成本 57

第三章中国蔬菜加工行业发展态势分析 59

第一节 中国蔬菜加工业发展现状分析 59

一、我国蔬菜加工产业的现状 59

二、国际蔬菜加工业的特点 62

三、我国蔬菜加工业的发展建议 63

第二节 中国蔬菜加工技术发展分析 65

一、蔬菜鲜切加工技术分析 65

二、蔬菜机械化加工技术发展分析 66

三、蔬菜加工超声波技术应用分析 67

第三节 中国蔬菜加工业存在的问题分析 69

一、专用加工品种和规模原料基地发展状况 69

二、加工装备制造水平分析 70

三、质量安全控制体系分析 71

四、综合利用水平状况 72

五、加工企业规模与研发与创新能力分析 74

第四章世界净菜行业整体运营状况分析 76

第一节 全球蔬菜种植业运行概况 76

一、全球蔬菜种植规模 76

二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 78

三、全球蔬菜产量与消费情况 79

四、全球蔬菜贸易情况分析 81

第二节 世界净菜行业市场发展格局 85

一、世界净菜生产与消费情况 85

二、全球净菜加工业外部环境及政策影响 87

三、全球净菜加工行业发展特点 88

四、全球净菜加工业现状 89

五、世界净菜市场发展动态分析 91

第三节 世界净菜品牌主要国家分析 92

一、意大利 92

二、美国 93

三、德国 96

第四节 2024-2030年世界净菜行业发展趋势分析 97

第五章中国净菜行业市场发展环境解析 99

第一节 中国经济环境分析 99

一、国民经济运行情况GDP 99

二、消费价格指数CPI、PPI 101

三、全国居民收入情况 105

四、恩格尔系数 106

五、工业发展形势 106

六、固定资产投资情况 107

七、社会消费品零售总额 109

八、对外贸易&进出口 110

第二节 中国净菜市场政策环境分析 113

一、净菜发展良好的政策环境 113

二、净菜标准 116

三、中国菜篮子工程 119

四、进出口政策分析 123

五、净菜市场监管政策分析 124

第三节 中国净菜市场社会环境分析 126

一、人们生活品质的提高 126

二、消费观念 127

三、人口规模及结构 129

四、人口老龄化进程加剧 130

五、蔬菜消费由“数量型”向“质量型”转变 133

六、人们生活节奏加快 136

第六章中国净菜行业市场运行态势剖析 138

第一节 中国净菜发展特色分析 138

第二节 中国净菜市场发展现状综述 139

第三节 中国净菜市场消费情况分析 143

第四节 中国净菜市场成本及利润情况分析 144

一、净菜加工损耗 144

二、净菜加工成本及利润情况分析 146

三、“净菜”发展难点 148

四、中国净菜发展面临价格壁垒 151

第七章中国净菜加工行业数据监测分析 153

第一节 中国净菜加工所属行业总体规模分析 153

一、企业数量结构分析 153

二、行业资产规模分析 154

第二节 中国净菜所属行业产销与费用分析 155

一、产成品分析 155

二、销售收入分析 156

三、负债分析 157

四、利润规模分析 158

五、产值分析 159

六、销售成本分析 160

七、销售费用分析 161

八、管理费用分析 162

九、财务费用分析 163

十、其他运营数据分析 164

第三节 中国净菜加工所属行业财务指标分析 165

一、行业盈利能力分析 165

二、行业偿债能力分析 165

三、行业营运能力分析 166

四、行业发展能力分析 166

第八章中国净菜加工及配送行业面临的问题及策略分析 167

第一节 中国净菜加工及配送面临的问题 167

第二节 中国净菜加工及配送策略分析 171

第九章中国净菜与餐饮业运行分析 175

第一节 中国餐饮业发展概况 175

一、餐饮业的成本核算 175

二、我国餐饮业特许经营发展概况 177

第二节 餐饮行业消费分析 180

一、国际形势对中国餐饮行业影响 180

二、业态分析 181

三、消费者分析 186

第十章中国净菜市场竞争格局透析 193

第一节  中国净菜竞争总况 193

一、中国净菜市场竞争激烈 193

二、中国净菜国际竞争力研究 195

三、中国净菜竞争热点分析 196

第二节  中国净菜行业集中度分析 198

一、市场集中度分析 198

二、生产企业的集中分布 199

第三节 面对竞争国内净菜业当自强 201

第四节 2024-2030年中国净菜行业竞争趋势分析 203

第十一章中国净菜优势生产企业竞争力及关键性数据分析 205

第一节 广州市和兴隆食品科技股份有限公司 205

一、企业发展简况分析 205

二、企业产品服务分析 207

三、企业发展现状分析 210

四、企业竞争优势分析 213

第二节 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司 215

一、企业发展简况分析 215

二、企业产品服务分析 216

三、企业发展现状分析 216

四、企业竞争优势分析 217

第三节 北京市裕农优质农产品种植有限公司 218

一、企业发展简况分析 218

二、企业产品服务分析 219

三、企业发展现状分析 220

四、企业竞争优势分析 220

第四节 北京四季顺鑫食品有限公司 222

一、企业发展简况分析 222

二、企业产品服务分析 226

三、企业发展现状分析 227

四、企业竞争优势分析 228

第五节 深圳市创新农产品有限公司 230

一、企业发展简况分析 230

二、企业产品服务分析 231

三、企业发展现状分析 233

四、企业竞争优势分析 234

第十二章中国净菜加工设备运行分析 236

第一节 国内净菜加工设备行业分析 236

一、产业结构分析 236

二、运行基本面分析 239

三、行业运行特点分析 244

第二节 中国净菜加工设备行业经营情况分析 246

一、盈利能力分析 246

二、偿债能力分析 247

三、运营能力分析 247

四、发展能力分析 248

第十三章2024-2030年中国净菜行业发展趋势与前景展望 249

第一节 2024-2030年中国净菜行业的市场深度调查与趋势 249

一、未来中国净菜行业发展前景分析 249

二、中国净菜行业市场发展空间分析 251

三、中国净菜行业未来发展趋势 253

第二节 2024-2030年中国净菜行业发展预测分析 255

一、2024-2030年中国净菜行业供需预测 255

二、2024-2030年中国净菜行业贸易状况预测 257

三、2024-2030年中国净菜行业市场价格预测 258

第三节 2024-2030年中国净菜行业盈利能力预测 259

第十四章2024-2030年中国净菜行业投资盈利预测 261

第一节 2024-2030年中国净菜行业投资机会分析 261

一、净菜产业链投资机会分析 261

二、区域市场投资潜力分析 264

第二节 2024-2030年净菜行业盈利预测分析 265

附加目录 269

一、贵州省对净菜加工有什么扶持政策 269

1、贵州省净菜加工行业政策环境 269

2、贵州省净菜加工行业相关政策 270

3、2023年贵州省净菜原料生产示范基地及净菜加工示范企业拟推介名单 276

二、贵州净菜加工目前的规模产量及知名企业 282

1、贵州净菜加工行业的规模产量 282

2、贵州净菜加工行业部分知名企业介绍 284

1)贵州蔬菜集团有限公司 284

2)锦屏县农商互联科技有限公司 289

3)龙里圣奇农业科技有限公司 290

4)威宁雪榕生物科技有限公司 291

3、贵州净菜加工行业竞争格局 293

4、贵州净菜加工行业相关动态 297

1)西秀区:推进农产品净菜加工升级 打造蔬菜爆款产品 297

2)贵州初步形成相对集中连片的农产品生产基地 300

3)贵州蔬菜集团赴广东、江苏开展预制菜加工产业调研 301

三、贵州净菜加工主要的销售及产品流向 302

四、贵州净菜加工主要的优势及存在的主要问题 304

1、贵州净菜加工主要的优势 304

1)原材料优势 304

2)注重提高食品安全可靠性 310

3)促进城市生活垃圾的减量 311

4)降低餐饮企业的成本 313

2、贵州净菜加工行业存在的主要问题 314

1)城乡高效配送存在的问题 314

2)成本问题 316

3)盈利模式单一 318

4)食品安全风险 319

3、贵州净菜加工行业发展趋势 321

1)贵州省城乡高效配送的建议 321

2)贵州净菜加工行业发展趋势 323



图表目录


图表1 净菜行业主要业务模式、产品要求及分类情况 20

图表2 “净菜进城”主要优势 21

图表3 “河北净菜”开启增收一扇窗 22

图表4 净菜加工的质量和安全控制措施 23

图表5 GB 31652-2021 食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范 25

图表6 净菜产品生产流程 26

图表7 工艺流程 26

图表8 叶菜加工流水线 27

图表9 根茎菜加工流水线 27

图表10 净菜加工案例 28

图表11 净菜操作要点 28

图表12 创新“人才+科技+专利”机制 以标准研发推动产业升级 30

图表13 创新“品牌+开放+交流”机制 以标准推广争做行业“领跑者” 32

图表14 宁夏贺兰县冷凉精品蔬菜供港澳进京沪打出品牌 33

图表15 2019-2024年中国蔬菜播种面积 34

图表16 中国各省份蔬菜产量 35

图表17 无土栽培技术 37

图表18 土壤生态安全消毒活化技术 38

图表19 “三减三增”绿色生产技术 40

图表20 技术先进性 41

图表21 北京:130个蔬菜新品种集中展示 既好吃好看还增产增收 42

图表22 中国蔬菜种植业成本 44

图表23 天空地一体化高通量网络 46

图表24 蔬菜规模化生产5G测控网 46

图表25 蔬菜规模化生产人机智能协作智慧大脑 47

图表26 基于北斗导航的人机智能协同作业 48

图表27 主要技术应用载体及服务模式 49

图表28 利用科学技术与科技创新来增加蔬菜的附加值 50

图表29 中国蔬菜种植业季节性矛盾 51

图表30 中国蔬菜种植业区域性矛盾 52

图表31 中国蔬菜种植业结构性供给矛盾 53

图表32 提高蔬菜制品的附加值 55

图表33 提高蔬菜制品的品质和安全性 56

图表34 降低蔬菜制品的成本 57

图表35 蔬菜加工产品分类及介绍 59

图表36 蔬菜加工行业产业链 60

图表37 国内蔬菜加工行业重点企业介绍 61

图表38 国际蔬菜加工业的特点 62

图表39 我国蔬菜加工业的发展建议 64

图表40 操作要点 65

图表41 蔬菜机械化加工技术发展分析 66

图表42 蔬菜加工超声波技术应用分析 68

图表43 专用加工品种和规模原料基地发展状况 69

图表44 蔬菜加工装备制造水平分析 70

图表45 蔬菜加工质量安全控制体系分析 71

图表46 蔬菜加工综合利用水平状况 73

图表47 蔬菜加工企业规模与研发与创新能力分析 74

图表48 2019-2024年全球蔬菜播种面积 76

图表49 全球温室蔬菜生产面积 77

图表50 病虫防治方法的多样化 78

图表51 2019-2024年全球蔬菜行业产量 79

图表52 2019-2024年全球蔬菜行业需求 80

图表53 2015 年至 2023 年部分地区蔬菜消费价格变化 81

图表54 2017 年至 2022 年德国家庭新鲜蔬菜购买量 82

图表55 2017 年与 2022 年十大蔬菜种子出口国 83

图表56 按进口价值划分的前十大蔬菜种子进口商 83

图表57 欧盟新鲜番茄生产者价格 84

图表58 2019-2024年全球净菜行业产量 85

图表59 2019-2024年全球净菜行业需求 86

图表60 全球净菜加工业外部环境及政策影响 87

图表61 全球净菜加工行业发展特点 88

图表62 国外净菜行业发展优势借鉴 89

图表63 2019-2024年意大利净菜行业需求 92

图表64 2019-2024年美国净菜行业需求 93

图表65 2024美国口碑净菜配送电商 94

图表66 2019-2024年德国净菜行业需求 96

图表67 2024-2030年全球净菜行业市场规模预测 97

图表68 中国GDP增长情况分析 99

图表69 近年中国消费价格指数(CPI) 101

图表70 近年中国工业品出厂价格指数(PPI) 103

图表71 2024年一季度全国及分城乡居民人均可支配收入与增速 105

图表72 2018-2023年城镇与农村居民家庭恩格尔系数统计 106

图表73 近年中国工业增加值增长情况 106

图表74 近年中国城镇固定资产投资分析 108

图表75 近年中国社会消费品零售总额分析 109

图表76 2019-2023年货物进出口总额 111

图表77 2023年货物进出口总额及其增长速度 111

图表78 净菜行业相关政策 113

图表79 河北:今年打造百个“河北净菜”生产示范基地 114

图表80 推进净菜生产加工机械化 促进产能和品质的提升 115

图表81 净菜行业相关标准 116

图表82 净菜行业标准的发展历程 118

图表83 “菜篮子”工程如何发展起来的? 119

图表84 净菜行业相关进出口政策 123

图表85 净菜市场相关监管政策 124

图表86 人们生活品质的提高 126

图表87 消费升级下的“舌尖经济”强势来袭!身价高、体量小,净菜加工产业火 128

图表88 2018-2023年中国人口规模及增速 129

图表89 2018-2023年全国 60 周岁及以上老年人口数量及占全国总人口比重 130

图表90 2018-2023年全国 65 周岁及以上老年人口数量及占全国总人口比重 131

图表91 中国人口老龄化发展阶段 132

图表92 蔬菜消费由“数量型”向“质量型”转变 133

图表93 位于寿光的全国蔬菜质量标准中心 134

图表94 全国蔬菜质量标准中心展出他们制定的各类蔬菜标准 135

图表95 人们生活节奏加快 136

图表96 为什么“倍速生活”会成-些人的常态? 137

图表97 中国净菜发展特色分析 138

图表98 2019-2024年中国净菜行业市场规模 139

图表99 净菜迭代大致分为三个阶级 140

图表100 中国净菜市场及行业六大现状“令人头痛” 141

图表101 净菜加工产业链 142

图表102 2019-2024年中国净菜行业需求 143

图表103 净菜加工损耗 145

图表104 净菜加工水平规模程度低 145

图表105 转化价值率低 146

图表106 净菜加工成本 147

图表107 发达国家与中国净菜行业起步时间对比 148

图表108 必要性的国际认证 150

图表109 中国净菜发展面临价格壁垒 151

图表110 2023年中国净菜加工行业企业数量结构 153

图表111 2019-2024年中国净菜行业总资产 154

图表112 2019-2024年中国净菜行业产成品 155

图表113 2019-2024年中国净菜行业销售收入 156

图表114 2019-2024年中国净菜行业负债规模 157

图表115 2019-2024年中国净菜行业利润 158

图表116 2019-2024年中国净菜行业产值 159

图表117 2019-2024年中国净菜行业销售成本 160

图表118 2019-2024年中国净菜行业销售费用 161

图表119 2019-2024年中国净菜行业管理费用 162

图表120 2019-2024年中国净菜行业财务费用 163

图表121 2019-2024年中国净菜行业市场供需平衡状况分析 164

图表122 2019-2024年中国净菜加工行业盈利能力分析 165

图表123 2019-2024年中国净菜加工行业偿债能力分析 165

图表124 2019-2024年中国净菜加工行业营运能力分析 166

图表125 2019-2024年中国净菜加工行业发展能力分析 166

图表126 我国净菜供应加工环节情况 167

图表127 净菜配送行业面临的问题 168

图表128 净菜加工配送的运营模式 169

图表129 流通渠道及重点环节分析 170

图表130 中国净菜加工及配送策略 172

图表131 净菜加工行业发展策略 173

图表132 蔬菜配送净菜加工行业发展趋势 173

图表133 餐饮业的成本结构 175

图表134 中国餐饮行业成本分布 176

图表135 餐饮类上市公司2019-2023年中期财报的应交税费情况 177

图表136 我国餐饮业特许经营模式的发展趋势和存在问题 177

图表137 成立30年来首次!海底捞加入“加盟潮”:引入加盟特许经营模式 179

图表138 国际形势对中国餐饮行业影响 180

图表139 2019-2024年中国餐饮行业收入 181

图表140 近十年限额以上企业餐饮收入情况 183

图表141 2019年-2023年限额以上企业餐饮月度收入情况 183

图表142 2021&2022年内循环及餐饮纾困政策 184

图表143 中国餐饮行业相关政策梳理 184

图表144 2019年至2023年中国餐饮业投融资规模 185

图表145 2019年-2023年中国餐饮业投融资轮次情况 186

图表146 Z世代消费特点 187

图表147 精致餐饮 187

图表148 中国餐饮行业消费者画像 188

图表149 中国餐饮消费者人均单次消费金额 188

图表150 中国餐饮消费者每周外卖消费频次 189

图表151 中国餐饮消费者外卖满意度 189

图表152 中国餐饮消费者堂食满意度 190

图表153 中国餐饮消费者对行业发展前景看法 191

图表154 加快推动餐饮业数字化 191

图表155 中国净菜市场相关企业发展情况 193

图表156 损耗难以降低 194

图表157 价格难以控制 195

图表158 中国净菜国际竞争力研究 196

图表159 “河北净菜”热销北京市场的背后 197

图表160 2023年中国净菜行业市场集中度 198

图表161 中国净菜行业生产企业分布情况 199

图表162 2023年中国净菜行业企业区域分布 200

图表163 面对竞争国内净菜业当自强 201

图表164 净菜行业发展建议 202

图表165 中国净菜行业竞争趋势 204

图表166 广州市和兴隆食品科技股份有限公司基本信息 205

图表167 广州市和兴隆食品科技股份有限公司内部组织机构 206

图表168 广州市和兴隆食品科技股份有限公司主要人员 206

图表169 广州市和兴隆食品科技股份有限公司的主营业务情况 207

图表170 广州市和兴隆食品科技股份有限公司业态 207

图表171 广州市和兴隆食品科技股份有限公司菜品 208

图表172 广州市和兴隆食品科技股份有限公司主要产品和服务类别 208

图表173 广州市和兴隆食品科技股份有限公司服务客户 209

图表174 即食净菜 211

图表175 即用净菜 211

图表176 即用套菜 212

图表177 广州市和兴隆食品科技股份有限公司竞争优势 213

图表178 广州市和兴隆食品科技股份有限公司专利信息 214

图表179 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司基本信息 215

图表180 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司股东信息 215

图表181 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司主要人员 216

图表182 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司经营现状 216

图表183 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司实力 217

图表184 北京市裕农优质农产品种植有限公司基本信息 218

图表185 北京市裕农优质农产品种植有限公司股东信息 218

图表186 北京市裕农优质农产品种植有限公司主要人员 219

图表187 北京市裕农优质农产品种植有限公司发展现状 220

图表188 北京市裕农优质农产品种植有限公司专利信息 220

图表189 北京四季顺鑫食品有限公司基本信息 223

图表190 北京四季顺鑫食品有限公司股东信息 223

图表191 北京四季顺鑫食品有限公司主要人员 223

图表192 北京四季顺鑫食品有限公司大事记 224

图表193 北京四季顺鑫食品有限公司产品 226

图表194 新发地四季顺鑫净菜加工产业园 227

图表195 净菜加工生产线:(蔬菜生产线、胡萝卜去皮、土豆去皮、洋葱去皮) 228

图表196 产业园具有“五大优势” 229

图表197 深圳市创新农产品有限公司基本信息 230

图表198 深圳市创新农产品有限公司股东信息 231

图表199 深圳市创新农产品有限公司主要人员 231

图表200 深圳市创新农产品有限公司产品(部分) 231

图表201 深圳市创新农产品有限公司资质 233

图表202 清洗设备 236

图表203 切割设备 237

图表204 包装设备 237

图表205 净菜加工设备产业结构分析 239

图表206 净菜加工设备优势 240

图表207 净菜加工设备应用 240

图表208 采购需求 241

图表209 自动化作业铺平一颗土豆的“净化”之路 242

图表210 进口设备本土化 助推新发地市场转型升级 244

图表211 净菜加工设备行业运行特点分析 245

图表212 净菜加工设备加强食品安全问题防范对策 246

图表213 2019-2024年中国净菜加工设备行业盈利能力分析 246

图表214 2019-2024年中国净菜加工设备行业偿债能力分析 247

图表215 2019-2024年中国净菜加工设备行业营运能力分析 247

图表216 2019-2024年中国净菜加工设备行业发展能力分析 248

图表217 未来中国净菜行业发展前景 249

图表218 净菜产业发展建议 250

图表219 2024-2030年中国净菜行业市场规模预测 251

图表220 净菜加工行业优势 253

图表221 中国净菜行业未来发展趋势 254

图表222 2024-2030年中国净菜行业供给预测 255

图表223 2024-2030年中国净菜行业需求预测 256

图表224 2024-2030年中国净菜行业销售收入预测 257

图表225 2024-2030年中国净菜行业价格预测 258

图表226 2024-2030年中国净菜行业利润预测 259

图表227 净菜行业产业链投资机会分析 261

图表228 净菜行业发展建议 263

图表229 中国净菜行业区域市场投资潜力 264

图表230 发展净菜意义重大 265

图表231 中国净菜行业发展机遇 266

图表232 中国净菜行业盈利发展 267

图表233 贵州省净菜加工行业相关扶持政策(一) 271

图表234 贵州省净菜加工行业相关扶持政策(二) 273

图表235 贵州省净菜加工行业相关扶持政策(三) 274

图表236 贵州省贵安新区义务教育阶段学生营养餐改善计划“净菜配送”采购项目更正通知 275

图表237 净菜原料生产示范基地拟推介名单 276

图表238 净菜加工示范企业拟推介名单 281

图表239 2019-2024年中国贵州净菜行业产量 282

图表240 2019-2024年中国贵州净菜行业销售收入 283

图表241 贵州蔬菜集团有限公司基本信息 284

图表242 贵州蔬菜集团有限公司组织架构 285

图表243 贵州蔬菜集团有限公司资质荣誉 286

图表244 贵州蔬菜集团有限公司经营业务 287

图表245 锦屏县农商互联科技有限公司基本信息 289

图表246 龙里圣奇农业科技有限公司发展概括 291

图表247 威宁雪榕生物科技有限公司基本信息 292

图表248 贵州净菜加工行业企业发展情况 293

图表249 贵州净菜加工行业企业竞争梯队 294

图表250 净菜加工中心——中央厨房 296

图表251 中璟壹号贵州农产品加工产业园 297

图表252 仓储区内各种各样的蔬菜 298

图表253 净菜销售小程序 299

图表254 提货冷藏柜 300

图表255 贵州蔬菜集团赴广东、江苏开展预制菜加工产业调研 301

图表256 贵州净菜加工主要的销售及产品流向 302

图表257 西秀区:净菜从这里走向千家万户 303

图表258 2019-2024年贵州省蔬菜行业产量 305

图表259 “十四五”时期,贵州蔬菜产业发展具有哪些优势和机遇 306

图表260 产业集群布局和优势区域布局 308

图表261 贵州蔬菜产业要实现高质量发展发力点 309

图表262 贵州净菜加工行业注重提高食品安全可靠性 310

图表263 贵州净菜加工行业促进城市生活垃圾的减量 312

图表264 贵州净菜加工行业降低餐饮企业的成本 313

图表265 城乡高效配送存在的问题 316

图表266 贵州净菜加工行业成本问题 317

图表267 贵州净菜加工行业盈利模式单一 318

图表268 贵州净菜加工行业食品安全风险 320

图表269 贵州省城乡高效配送的建议 323

图表270 贵阳贵安确定今年“强三农”工作目标 324


智研瞻产业研究院部分客户
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报告研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……
数据来源
报告统计数据主要来自智研瞻产业研究院、国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;

其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。


报告研究基于研究团队收集到的大量一手和二手信息,研究过程综合考虑行业各种影响因素,包括市场环境、产业政策、历史数据、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等。


通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等方面的内容,整合行业、市场、企业、渠道、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、细分数据、进出口及市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。


智研瞻产业研究院建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,需严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算得相关产业研究成果。