柚（Citrus maxima (Burm.) Merr.）别名为文旦、抛等，为芸香科柑橘属的一种常绿乔木。 其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，淡黄或黄绿色；种子形状不规则，通常近似长方形，上部质薄且常截平，下部饱满，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。
柚原产于中国、印度和马来西亚等地， 在东南亚有较多国家栽种，在中国主要分布于长江以南地区，最北限见于河南省信阳及南阳一带。常栽培于丘陵或低山地带，喜温暖湿润气候，喜肥，不耐旱，也不耐积水，要求土层深厚肥沃。
柚在中药大辞典中记载着其果实、根（柚根）、叶（柚叶）、花（柚花）、果皮（柚皮）、外层果皮（化橘红）、种子（柚核）均可药用，其果实味甘、酸，性寒，主治饮食积滞，食欲不振，醉酒。 此外，柚富含膳食纤维，适宜长期患有便秘的人群食用，能有效抑制或减少便秘的发生。同时，柚的蛋白质含量多且种类丰富、维生素种类丰富，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，对调节人体的新陈代谢起着重要辅助作用， 因此，柚备受消费者青睐，在市场上占据着一定的优势。
第一章柚子行业基本概况
第一节 柚子行业相关概述
一、柚子行业介绍
二、柚子行业品种
三、柚子种植历程
四、柚子种植条件
第二节 柚子重点品种分析
一、沙田柚
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
二、金柚
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
三、蜜柚
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
四、其他品种
第二章2019-2024年全球柚子产业运行动态分析
第一节 2019-2024年全球柚子市场分析
一、2019-2024年世界柚子生产情况分析
（一）世界柚子种植面积
（二）世界柚子单产统计
（三）世界柚子产量统计
二、2019-2024年世界柚子区域竞争
第二节 2019-2024年全球柚子主产国运行分析
一、南非行业发展分析
二、以色列柚子行业发展分析
三、泰国柚子行业发展分析
第三节 2024-2030年世界柚子产业发展趋势分析
第三章中国柚子产业运行环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、对外贸易发展形势分析
第二节 中国柚子产业政策环境分析
一、行业监管体制分析
二、柚子产业政策分析
三、柚子产业标准分析
四、进出口政策影响分析
（一）出境水果检验检疫监督管理办法
（二）水果进出口相关标准
第三节 中国柚子产业社会环境分析
一、人口数量及结构分析
二、中国城镇化率
三、居民消费的价格变化分析
四、居民食品消费支出情况
第四节 中国柚子行业技术环境分析
第四章2019-2024年中国水果行业运行动态分析
第一节 2019-2024年中国水果行业发展综述
一、中国水果产业发展概况
二、中国水果种植产业特点
三、中国水果产量统计分析
四、中国水果贸易情况分析
五、水果交易市场情况分析
（一）水果产品交易市场情况
（二）水果市场营业状态分析
（三）水果市场经营方式分析
（四）水果市场经营环境分析
（五）水果市场摊位及成交额
六、中国水果保鲜技术研究进展
第二节 2019-2024年中国水果产业运行动态分析
第三节 2019-2024年中国水果产业发展问题及对策分析
一、水果产业存在问题分析
二、水果产业发展对策分析
第五章2019-2024年中国柚子产业运行新形势透析
第一节 2019-2024年中国柚子产业运行总况
一、2019-2024年柚子产业品种及产区分布
二、2019-2024年中国柚子生产成本收益情况
（一）柚子成本收益情况
（二）柚子费用及用工情况
三、2019-2024年中国柚子产业发展制约因素
第二节 2019-2024年中国柚子市场运行动态分析
一、中国柚子产业发展概述
二、中国柚子种植面积分析
三、中国柚子产量统计分析
四、柚子消费情况统计分析
五、柚子市场贸易情况分析
第三节 2019-2024年柚子产业价格走势分析
第六章2019-2024年中国柚子行业区域分析
第一节 广西产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、柚子品种与产量分析
三、柚子加工及销售渠道
四、广西柚子竞争力分析
第二节 广东产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、柚子品种与产量分析
三、柚子加工及销售渠道
四、广东柚子竞争力分析
第三节 福建产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、柚子品种与产量分析
三、柚子加工及销售渠道
四、福建柚子竞争力分析
第七章2019-2024年中国柚子加工产业运行情况分析
第一节 2019-2024年中国柚子加工产业技术分析
一、中国柚子加工整体技术水平分析
二、中国柚子果汁加工工艺分析
三、中国柚子果脯加工工艺分析
四、中国柚子保鲜冷藏加工工艺分析
第二节 2019-2024年中国柚子加工主要产品分析
一、蜜饯
二、柚子茶
三、柚子汁及其饮料
四、精油
第五章2019-2024年中国柚子行业进出口数据监测分析
第一节 2019-2024年中国柚子行业进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2019-2024年中国柚子行业出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2019-2024年中国柚子行业进出口平均单价分析
第四节 2019-2024年中国柚子行业进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章中国柚子行业竞争情况分析
第一节 中国柚子产业竞争现状分析
一、柚子业国际竞争力分析
二、国内柚子产业竞争分析
三、柚子参与竞争主体分析
四、柚子产品品牌竞争分析
五、柚子出口市场竞争分析
第二节 中国柚子行业竞争结构分析
一、行业现有企业间的竞争
二、行业新进入者威胁分析
三、替代产品或服务的威胁
四、上游供应商讨价还价能力
五、下游用户讨价还价的能力
第三节 中国柚子产业集中度分析
第四节 柚子产业提升竞争力策略
第十章中国柚子行业企业运营分析
第一节 广东顺兴种养股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 广东李金柚农业科技有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 海南农垦南金农场有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节 福建中润农业开发有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节 海南天地人生态农业股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第十一章2024-2030年中国柚子产业发展趋势及前景分析
第一节 柚子行业发展趋势分析
一、柚子种植产业发展趋势
二、柚子产业发展趋势分析
三、柚子加工产业发展趋势
第二节 2024-2030年中国柚子产业走势分析
一、柚子种植规模预测分析
二、中国柚子产量规模预测
三、中国柚子消费情况预测
四、柚子产品进出口预测分析
第三节 2024-2030年柚子加工产品市场预测分析
第四节 2024-2030年中国柚子产业市场盈利预测分析
第十二章2024-2030年中国柚子行业投资机会与风险分析
第一节 2024-2030年中国柚子行业投资概况
一、中国柚子产业投资环境分析
二、中国柚子行业投资特性分析
三、中国柚子产业投资价值体现
第二节 2024-2030年中国柚子行业投资机会分析
一、柚子业区域投资潜力分析
二、柚子深加工投资热点分析
第三节 2024-2030年中国柚子行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险分析
三、技术风险分析
四、价格风险分析
五、气象灾害风险
第四节 2024-2030年中国柚子行业投资建议
一、柚子综合加工利用分析
二、柚子产品品牌建设分析
第十三章研究结论及发展建议
第一节 柚子行业研究结论及建议
第二节 未来柚子行业发展方向的建议
第三节 柚子行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
