洋葱（学名：Allium cepa L.）是石蒜科葱属二年生草本植物。洋葱的根为弦状须根；茎短缩为茎盘，呈扁圆锥形；叶圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，粗在0.5厘米以上。 叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。颜色有紫红、粉红、铜黄、淡黄或白色等。花果期5-7月。 早于公元三世纪，即西汉开通丝绸之路后逐渐引进中国，因其为外来物故称“胡葱”，即洋葱。

第一章洋葱产业发展背景

第一节 调味类蔬菜--洋葱概述

一、调味类蔬菜产品概述

二、洋葱的品种和分类情况

三、洋葱的营养及药用价值

第二节 洋葱产业政策环境分析

一、洋葱产业监管部门

二、洋葱产业自律组织

三、相关产业政策及影响

四、洋葱加工业支持政策

第二章世界洋葱行业整体运营状况分析

第一节 世界洋葱行业运行环境浅析

第二节 世界洋葱行业市场发展格局

一、世界洋葱市场特征分析

二、世界洋葱主要产区分布

三、全球洋葱的生产与销售状况

四、世界洋葱进出口贸易状况

五、紫皮洋葱走俏中亚

第三节 世界主要国家洋葱行业市场运行分析

一、日本进口的洋葱数量急增

二、瑞士盛大的“洋葱节”

第四节 2025-2031年世界洋葱行业发展趋势分析

第三章中国洋葱市场运行环境分析

第一节 中国宏观经济环境分析

第二节 中国洋葱市场政策环境分析

第三节 中国洋葱种植技术分析

一、洋葱产品采后标准化处理技术

二、不同灌水量对洋葱产量及效益的影响

三、播期和越冬定植对洋葱生长发育及产量的影响

四、洋葱汁葡萄酒的开发与研究

五、洋葱新品种莱康的高产栽培技术

第四节 中国洋葱市场社会环境分析

第四章洋葱生产情况分析

第一节 全国洋葱种植生产情况调查

一、中国洋葱产区分布情况

二、洋葱优势产区供应特点

三、洋葱种植周期成本分析

四、洋葱种植面积变动情况

五、全国洋葱产量情况统计

六、洋葱种植者的结构变化

第二节 洋葱主产区种植生产情况调查

一、甘肃产区种植生产情况

二、四川产区种植生产情况

三、东北产区种植生产情况

四、云南产区种植生产情况

五、山东产区种植生产情况

六、内蒙产区种植生产情况

第五章洋葱制品的生产、流通及消费

第一节 洋葱加工品生产情况分析

一、洋葱加工产品种类分析

二、洋葱制品加工工艺分析

三、洋葱加工制品产量情况

四、洋葱制品生产企业情况

第二节 洋葱制品流通模式分析

一、洋葱制品流通模式分析

二、主要生产企业产销情况

三、典型洋葱外贸企业分析

四、洋葱流通中存在的问题

第三节 洋葱制品消费情况

一、中国洋葱加工制品消费情况

二、脱水洋葱制品市场消费结构

三、消费者对洋葱制品品质要求

四、洋葱加工制品开发前景分析

五、洋葱加工制品消费市场展望

第六章洋葱及洋葱制品所属行业进出口情况

第一节 中国洋葱所属行业进口情况分析

一、洋葱进口数量情况

二、洋葱进口金额分析

三、洋葱进口来源分析

四、洋葱进口价格分析

第二节 中国洋葱所属行业出口情况分析

一、洋葱出口数量情况

二、洋葱出口金额分析

三、洋葱出口流向分析

四、洋葱出口价格分析

五、对韩洋葱出口情况

第三节 洋葱出口贸易业务流程

一、交易前的准备阶段

二、磋商订立合同阶段

三、组织产品货源阶段

四、履行合同处理争议

五、核算效益总结得失

第四节 洋葱进出口税率及申报要素

一、洋葱进出口税率情况

二、洋葱出口的申报要素

第五节 中国洋葱出口面临的风险分析

第七章洋葱及洋葱制品进出口管理分析

第一节 中国洋葱及洋葱制品进出口管理制度分析

第二节 主要国家农产品进口管理制度分析

一、日本

（一）日本农产品技术法规标准概况

（二）日本从中国进口农产品的规模

（三）日本对洋葱农药残留限量标准

（四）葱及葱类制品进口程序及环节

二、美国

（一）美国农产品技术法规标准概况

（二）美国从中国进口农产品的规模

（三）美国对洋葱农药残留限量标准

（四）葱及葱类制品进口程序及环节

第三节 中国农产品质量安全追溯发展现状

第四节 中国洋葱外贸出口企业管理实例分析

第八章中国洋葱深加工企业竞争力及关键性数据分析

第一节 泰顺兴业（内蒙古）食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 新疆生命红食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 厦门市利泰盛冷冻食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 青岛万兴果菜食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 高密盛源食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 石家庄市德远食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 青岛兴达食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九章2025-2031年中国洋葱行业发展趋势与前景展望

第一节 2025-2031年中国洋葱行业发展前景分析

一、洋葱种植与深加工前景分析

二、葱蒜类蔬菜市场前景分析

第二节 2025-2031年中国洋葱行业发展趋势分析

一、蔬菜产销正向四个方面转化

二、蔬菜栽培新趋势

三、洋葱深加工趋势分析

第三节 2025-2031年中国洋葱行业市场预测分析

一、洋葱市场供需情况预测分析

二、洋葱进出口贸易预测分析

第四节 2025-2031年中国洋葱市场盈利预测分析

第五节 2025-2031年中国洋葱产业健康发展建议

第十章2025-2031年中国洋葱行业投资前景预测

第一节 2025-2031年中国洋葱行业投资机会分析

一、中国蔬菜产业投资热点分析

二、洋葱及深加工投资潜力分析

第二节 2025-2031年中国洋葱行业投资风险预警

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、市场运营机制风险

第三节 投资建议