正文目录
第1章：减肥食品行业发展背景 17
1.1 报告研究背景及方法 17
1.1.1 行业研究背景 17
1.1.2 数据来源及统计口径 18
（1）行业统计部门和统计口径 18
（2）行业统计方法及数据种类 18
1.1.3 行业定义及分类 18
（1）减肥食品的定义 18
（2）减肥食品主要分类 19
1.2 行业产业链结构分析 21
1.2.1 行业产业链结构简介 21
1.2.2 行业上游供应市场分析 21
1.2.3 行业下游应用结构分析 21
1.3 减肥食品行业市场结构分析 22
1.3.1 行业产品结构分析 22
1.3.2 行业区域结构分析 23
1.3.3 产品应用结构分析 24
1.4 中国减肥食品行业市场竞争状况 25
1.4.1 市场波特五力分析 25
1.4.2 市场竞争格局分析 27
1.4.3 行业投资兼并与重组分析 27
（1）行业投资兼并与重组概况 27
（2）行业投资兼并与重组方式 28
（3）行业投资兼并与重组动机 29
（4）行业投资兼并与重组趋势 29
第2章：国内外减肥食品行业总体产销形势 31
2.1 全球减肥食品行业产销需求分析 31
2.1.1 全球减肥食品产销规模分析 31
2.1.2 全球减肥食品市场结构分析 32
2.1.3 全球减肥食品行业规模预测 33
2.2 发达国家减肥食品行业产销需求分析 34
2.2.1 美国减肥食品行业产销需求分析 34
2.2.2 日本减肥食品行业产销需求分析 36
2.2.3 德国减肥食品行业产销需求分析 38
2.3 减肥食品行业进出口形势分析 40
2.3.1 减肥食品行业进出口状况综述 40
2.3.2 减肥食品行业出口市场分析 40
2.3.3 减肥食品行业进口市场分析 41
2.3.4 减肥食品行业进出口前景 42
（1）行业出口前景 42
（2）行业进口前景 43
第3章：中国减肥食品行业运营状况分析 45
3.1 减肥食品行业经营情况分析 45
3.1.1 行业经营效益分析 45
3.1.2 行业盈利能力分析 46
3.1.3 行业运营能力分析 47
3.1.4 行业偿债能力分析 48
3.1.5 行业发展能力分析 49
3.2 减肥食品行业供需形势分析 50
3.2.1 减肥食品行业供给情况分析 50
（1）行业总产值分析 50
（2）行业产成品分析 51
3.2.2 减肥食品行业需求情况分析 52
（1）行业销售成本分析 52
（2）行业销售收入分析 53
3.2.3 减肥食品行业产销情况分析 54
3.3 减肥食品行业经济指标分析 55
3.3.1 减肥食品行业经济指标分析 55
3.3.2 不同规模企业经济指标分析 56
（1）大型企业经济指标分析 56
（2）中型企业经济指标分析 57
（3）小型企业经济指标分析 58
3.3.3 不同性质企业经济指标分析 59
（1）股份制企业经济指标分析 59
（2）私营企业经济指标分析 60
（3）外商投资企业经济指标分析 61
3.3.4 不同地区企业经济指标分析 62
（1）华东地区企业经济指标分析 62
（2）华南地区企业经济指标分析 63
（3）东北地区企业经济指标分析 64
第4章：中国减肥食品上游供应市场分析 66
4.1 原料市场一分析（粮食） 66
4.1.1 原料市场一产量规模分析 66
4.1.2 原料市场一生产企业分析 67
4.1.3 原料市场一市场趋势分析 67
4.2 原料市场二分析（谷物） 68
4.2.1 原料市场二产量规模分析 68
4.2.2 原料市场二市场趋势分析 69
4.3 原料市场三分析（小麦） 70
4.3.1 原料市场三产量规模分析 70
4.3.2 原料市场三生产企业分析 71
4.3.3 原料市场三市场趋势分析 71
4.4 原料市场四分析（玉米） 72
4.4.1 原料市场四产量规模分析 72
4.4.2 原料市场四生产企业分析 73
4.4.3 原料市场四市场趋势分析 73
4.5 原料市场五分析（豆类） 74
4.5.1 原料市场五产量规模分析 74
4.5.2 原料市场五生产企业分析 75
4.5.3 原料市场五市场趋势分析 75
4.6 原料市场六分析（蔬菜） 76
4.6.1 原料市场六产量规模分析 76
4.6.2 原料市场六生产企业分析 77
4.6.3 原料市场六市场趋势分析 80
4.7 原料市场七分析（水果） 81
4.7.1 原料市场七产量规模分析 81
4.7.2 原料市场七生产企业分析 82
4.7.3 原料市场七市场趋势分析 83
4.8 原料市场八分析（生鲜乳） 83
4.8.1 原料市场八产量规模分析 83
4.8.2 原料市场八生产企业分析 84
4.8.3 原料市场八市场趋势分析 84
第5章：中国减肥食品行业细分产品分析 86
5.1 减肥食品行业细分产品一分析（五榖根茎类及其制品） 86
5.1.1 细分产品一产值规模分析 86
5.1.2 细分产品一市场规模分析 87
5.1.3 细分产品一市场规模预测 87
5.2 减肥食品行业细分产品二市场分析（奶类） 88
5.2.1 细分产品二产值规模分析 88
5.2.2 细分产品二市场规模分析 89
5.2.3 细分产品二市场规模预测 90
5.3 减肥食品行业细分产品三分析（鱼类、肉类、蛋类） 91
5.3.1 细分产品三产值规模分析 91
5.3.2 细分产品三市场规模分析 92
5.3.3 细分产品三市场规模预测 93
5.4 减肥食品行业细分产品四分析（豆类） 94
5.4.1 细分产品四产值规模分析 94
5.4.2 细分产品四市场规模分析 95
5.4.3 细分产品四市场规模预测 96
5.5 减肥食品行业细分产品五分析（蔬菜类） 97
5.5.1 细分产品五产值规模分析 97
5.5.2 细分产品五市场规模分析 98
5.5.3 细分产品五市场规模预测 99
5.6 减肥食品行业细分产品六分析（水果类） 100
5.6.1 细分产品六产值规模分析 100
5.6.2 细分产品六市场规模分析 101
5.6.3 细分产品六市场规模预测 102
5.7 减肥食品行业细分产品七分析（油脂类） 103
5.7.1 细分产品七产值规模分析 103
5.7.2 细分产品七市场规模分析 104
5.7.3 细分产品七市场规模预测 105
5.8 减肥食品行业细分产品八分析（饮料类） 106
5.8.1 细分产品八产值规模分析 106
5.8.2 细分产品八市场规模分析 107
5.8.3 细分产品八市场规模预测 108
第6章：中国减肥食品行业应用领域发展前景分析 110
6.1 应用领域一（药店）发展前景分析 110
6.1.1 应用领域一市场规模预测 110
6.1.2 应用领域一企业分布分析 111
6.1.3 应用领域一竞争现状分析 112
6.1.4 应用领域一投资机会分析 113
6.2 应用领域二（商超）发展前景分析 114
6.2.1 应用领域二市场规模预测 114
6.2.2 应用领域二企业分布分析 115
6.2.3 应用领域二竞争现状分析 116
6.2.4 应用领域二投资机会分析 117
6.3 应用领域三（直销）发展前景分析 118
6.3.1 应用领域三市场规模预测 118
6.3.2 应用领域三企业分布分析 119
6.3.3 应用领域三竞争现状分析 120
6.3.4 应用领域三投资机会分析 121
6.4 应用领域四（电商）发展前景分析 122
6.4.1 应用领域四市场规模预测 122
6.4.2 应用领域四企业分布分析 123
6.4.3 应用领域四竞争现状分析 124
6.4.4 应用领域四投资机会分析 125
第7章：减肥食品行业重点区域市场需求分析 127
7.1 广东省减肥食品市场发展情况 127
7.1.1 广东省减肥食品产值规模分析 127
7.1.2 广东省减肥食品市场规模分析 128
7.1.3 广东省减肥食品市场前景 129
7.2 山东省减肥食品市场发展情况 130
7.2.1 山东省减肥食品产值规模分析 130
7.2.2 山东省减肥食品市场规模分析 131
7.2.3 山东省减肥食品市场前景 131
7.3 浙江省减肥食品市场发展情况 132
7.3.1 浙江省减肥食品产值规模分析 132
7.3.2 浙江省减肥食品市场规模分析 133
7.3.3 浙江省减肥食品市场前景 134
7.4 江苏省减肥食品市场发展情况 135
7.4.1 江苏省减肥食品产值规模分析 135
7.4.2 江苏省减肥食品市场规模分析 136
7.4.3 江苏省减肥食品市场前景 137
7.5 福建省减肥食品市场发展情况 138
7.5.1 福建省减肥食品产值规模分析 138
7.5.2 福建省减肥食品市场规模分析 139
7.5.3 福建省减肥食品市场前景 140
7.6 四川省减肥食品市场发展情况 141
7.6.1 四川省减肥食品产值规模分析 141
7.6.2 四川省减肥食品市场规模分析 142
7.6.3 四川省减肥食品市场前景 143
7.7 黑龙江省减肥食品市场发展情况 144
7.7.1 黑龙江省减肥食品产值规模分析 144
7.7.2 黑龙江省减肥食品市场规模分析 145
7.7.3 黑龙江省减肥食品市场前景 146
7.8 辽宁省减肥食品市场发展情况 147
7.8.1 辽宁省减肥食品产值规模分析 147
7.8.2 辽宁省减肥食品市场规模分析 148
7.8.3 辽宁省减肥食品市场前景 149
7.9 安徽省减肥食品市场发展情况 150
7.9.1 安徽省减肥食品产值规模分析 150
7.9.2 安徽省减肥食品市场规模分析 151
7.9.3 安徽省减肥食品市场前景 152
7.10 河北省减肥食品市场发展情况 153
7.10.1 河北省减肥食品产值规模分析 153
7.10.2 河北省减肥食品市场规模分析 154
7.10.3 河北省减肥食品市场前景 155
7.11 河南省减肥食品市场发展情况 156
7.11.1 河南省减肥食品产值规模分析 156
7.11.2 河南省减肥食品市场规模分析 157
7.11.3 河南省减肥食品市场前景 158
7.12 湖北省减肥食品市场发展情况 159
7.12.1 湖北省减肥食品产值规模分析 159
7.12.2 湖北省减肥食品市场规模分析 160
7.12.3 湖北省减肥食品市场前景 161
第8章：中国减肥食品领先企业经营分析 163
8.1减肥食品企业总体发展状况分析 163
8.2 重点减肥食品企业个案分析 164
8.2.1 仙乐健康经营情况分析 164
（1）企业发展简况分析 164
（2）企业营收情况分析 164
（3）企业产品结构分析 165
（4）企业业务区域分析 166
（5）企业竞争力分析 166
8.2.2 汤臣倍健经营情况分析 167
（1）企业发展简况分析 167
（2）企业营收情况分析 167
（3）企业产品结构及新产品动向 169
（4）企业销售渠道及网络 171
（5）企业竞争力分析 172
8.2.3 西王食品经营情况分析 172
（1）企业发展简况分析 172
（2）企业营收情况分析 173
（3）企业产品结构及新产品动向 175
（4）企业销售渠道及网络 175
（5）企业竞争力分析 175
8.2.4 新诺威经营情况分析 178
（1）企业发展简况分析 178
（2）企业营收情况分析 178
（3）企业产品结构及新产品动向 179
（4）企业销售渠道及网络 180
（5）企业竞争力分析 180
8.2.5 金达威经营情况分析 181
（1）企业发展简况分析 181
（2）企业营收情况分析 182
（3）企业产品结构及新产品动向 183
（4）企业竞争力分析 184
（5）企业最新发展动向分析 184
8.2.6碧生源经营情况分析 185
（1）企业发展简况分析 185
（2）企业营收情况分析 186
（3）企业产品结构分析 186
（4）企业业务区域分析 187
（5）企业竞争力分析 187
8.2.7大印象集团经营情况分析 188
（1）企业发展简况分析 188
（2）企业产品结构及新产品动向 188
（3）企业销售渠道及网络 189
（4）企业竞争力分析 189
第9章：中国减肥食品行业发展趋势及投资分析 190
9.1 行业发展环境分析 190
9.1.1 行业政策环境分析 190
（1）行业法规及政策解析 190
（2）行业发展规划分析 190
9.1.2 行业经济环境分析 191
（1）宏观经济现状分析 191
（2）2021年中国经济预测 193
9.2 减肥食品行业投资特性分析 194
9.2.1 行业进入壁垒分析 194
（1）品牌壁垒 194
（2）人才壁垒 194
（3）技术壁垒 194
9.2.2 行业季节特征分析 194
9.2.3 行业经营模式分析 195
9.2.4 行业盈利因素分析 195
9.3 减肥食品行业发展趋势与前景预测 196
9.3.1 行业发展存在的问题及策略建议 196
（1）行业发展存在的问题分析 196
（2）行业发展策略建议 197
9.3.2 减肥食品行业发展趋势分析 198
（1）行业技术发展趋势分析 198
（2）行业产品结构发展趋势分析 198
（3）行业市场竞争趋势分析 199
（4）行业产品应用领域发展趋势 199
9.3.3 减肥食品行业发展前景预测 200
（1）行业发展驱动因素分析 200
（2）减肥食品行业产销前景预测 201
9.4 减肥食品行业投资现状及建议 203
9.4.1 减肥食品行业投资项目分析 203
9.4.2 减肥食品行业投资机遇分析 203
9.4.3 减肥食品行业投资风险警示 204
9.4.4 减肥食品行业投资策略建议 204


图表目录
图表1： 2020年中国减肥食品行业下游销售渠道结构 21
图表2： 2020年中国减肥食品行业细分产品结构 22
图表3： 2020年中国减肥食品行业市场区域分布 23
图表4： 2020年中国减肥食品行业下游销售渠道结构 24
图表5： 减肥食品潜在进入者威胁分析 26
图表6： 减肥食品行业现有企业的竞争分析 27
图表7： 2015-2020年全球减肥食品行业产值规模 31
图表8： 2015-2020年全球减肥食品行业销售规模 32
图表9： 2020年全球减肥食品行业市场区域分布 32
图表10： 2021-2027年全球减肥食品行业市场规模预测 33
图表11： 2015-2020年美国减肥食品行业产值规模 34
图表12： 2015-2020年美国减肥食品行业销售规模 35
图表13： 2015-2020年日本减肥食品行业产值规模 36
图表14： 2015-2020年日本减肥食品行业销售规模 37
图表15： 2015-2020年德国减肥食品行业产值规模 38
图表16： 2015-2020年德国减肥食品行业销售规模 39
图表17： 2015-2020年我国减肥食品行业出口金额 40
图表18： 2015-2020年我国减肥食品行业进口金额 41
图表19： 2021-2027年我国减肥食品行业出口金额预测 42
图表20： 2021-2027年我国减肥食品行业进口金额预测 43
图表21： 2015-2020年我国减肥食品行业利润 45
图表22： 2015-2020年中国减肥食品行业盈利能力 46
图表23： 2015-2020年中国减肥食品行业营运能力 47
图表24： 2015-2020年中国减肥食品行业偿债能力 48
图表25： 2015-2020年中国减肥食品行业发展能力 49
图表26： 2015-2020年我国减肥食品行业产值 50
图表27： 2015-2020年我国减肥食品行业产成品 51
图表28： 2015-2020年我国减肥食品行业销售成本 52
图表29： 2015-2020年我国减肥食品行业销售收入 53
图表30： 2015-2020年中国减肥食品行业产销率 54
图表31： 2015-2020年我国减肥食品行业市场规模 55
图表32： 2015-2020年中国减肥食品行业大型企业市场规模 56
图表33： 2015-2020年中国减肥食品行业中型企业市场规模 57
图表34： 2015-2020年中国减肥食品行业小型企业市场规模 58
图表35： 2015-2020年中国减肥食品行业股份制企业市场规模 59
图表36： 2015-2020年中国减肥食品行业私营企业市场规模 60
图表37： 2015-2020年中国减肥食品行业外商投资企业市场规模 61
图表38： 2015-2020年中国减肥食品行业华东地区企业市场规模 62
图表39： 2015-2020年中国减肥食品行业华南地区企业市场规模 63
图表40： 2015-2020年中国减肥食品行业东北地区企业市场规模 64
图表41： 2014-2019年中国粮食产量规模 66
图表42： 2014-2019年中国谷物产量规模 68
图表43： 2014-2019年中国小麦产量规模 70
图表44： 2014-2019年中国玉米产量规模 72
图表45： 2014-2019年中国豆类产量规模 74
图表46： 2014-2019年中国蔬菜产量规模 76
图表47： 2014-2019年中国水果产量规模 81
图表48： 2014-2019年中国生鲜乳产量规模 83
图表49： 2015-2020年中国五榖根茎及其制品类减肥食品的产值规模 86
图表50： 2015-2020年中国五榖根茎及其制品类减肥食品的市场规模 87
图表51： 2021-2027年中国五榖根茎及其制品类减肥食品的市场规模预测 88
图表52： 2015-2020年中国奶类减肥食品的产值规模 89
图表53： 2015-2020年中国奶类减肥食品的市场规模 89
图表54： 2021-2027年中国奶类减肥食品的市场规模预测 90
图表55： 2015-2020年中国鱼类、肉类、蛋类减肥食品的产值规模 91
图表56： 2015-2020年中国鱼类、肉类、蛋类减肥食品的市场规模 92
图表57： 2021-2027年中国鱼类、肉类、蛋类减肥食品的市场规模预测 93
图表58： 2015-2020年中国豆类减肥食品的产值规模 94
图表59： 2015-2020年中国豆类减肥食品的市场规模 95
图表60： 2021-2027年中国豆类减肥食品的市场规模预测 96
图表61： 2015-2020年中国蔬菜类减肥食品的产值规模 97
图表62： 2015-2020年中国蔬菜类减肥食品的市场规模 98
图表63： 2021-2027年中国蔬菜类减肥食品的市场规模预测 99
图表64： 2015-2020年中国水果类减肥食品的产值规模 100
图表65： 2015-2020年中国水果类减肥食品的市场规模 101
图表66： 2021-2027年中国水果类减肥食品的市场规模预测 102
图表67： 2015-2020年中国油脂类减肥食品的产值规模 103
图表68： 2015-2020年中国油脂类减肥食品的市场规模 104
图表69： 2021-2027年中国油脂类减肥食品的市场规模预测 105
图表70： 2015-2020年中国饮料类减肥食品的产值规模 106
图表71： 2015-2020年中国饮料类减肥食品的市场规模 107
图表72： 2021-2027年中国饮料类减肥食品的市场规模预测 108
图表73： 2021-2027年中国减肥食品行业药店渠道市场规模预测 110
图表74： 2020年中国减肥食品行业含药店渠道的企业数量区域分布 111
图表75： 2015-2020年中国减肥食品行业含药店渠道的企业数量 112
图表76： 2021-2027年中国减肥食品行业药店渠道投资规模预测 113
图表77： 2021-2027年中国减肥食品行业商超渠道市场规模预测 114
图表78： 2020年中国减肥食品行业含商超渠道的企业数量区域分布 115
图表79： 2015-2020年中国减肥食品行业含商超渠道的企业数量 116
图表80： 2021-2027年中国减肥食品行业商超渠道投资规模预测 117
图表81： 2021-2027年中国减肥食品行业直销渠道市场规模预测 118
图表82： 2020年中国减肥食品行业含直销渠道的企业数量区域分布 119
图表83： 2015-2020年中国减肥食品行业含直销渠道的企业数量 120
图表84： 2021-2027年中国减肥食品行业直销渠道投资规模预测 121
图表85： 2021-2027年中国减肥食品行业电商渠道市场规模预测 122
图表86： 2020年中国减肥食品行业含电商渠道的企业数量区域分布 123
图表87： 2015-2020年中国减肥食品行业含电商渠道的企业数量 124
图表88： 2021-2027年中国减肥食品行业电商渠道投资规模预测 125
图表89： 2015-2020年广东省减肥食品行业产值规模 127
图表90： 2015-2020年广东省减肥食品行业市场规模 128
图表91： 2021-2027年广东省减肥食品行业市场规模预测 129
图表92： 2015-2020年山东省减肥食品行业产值规模 130
图表93： 2015-2020年山东省减肥食品行业市场规模 131
图表94： 2021-2027年山东省减肥食品行业市场规模预测 132
图表95： 2015-2020年浙江省减肥食品行业产值规模 133
图表96： 2015-2020年浙江省减肥食品行业市场规模 133
图表97： 2021-2027年浙江省减肥食品行业市场规模预测 134
图表98： 2015-2020年江苏省减肥食品行业产值规模 135
图表99： 2015-2020年江苏省减肥食品行业市场规模 136
图表100： 2021-2027年江苏省减肥食品行业市场规模预测 137
图表101： 2015-2020年福建省减肥食品行业产值规模 138
图表102： 2015-2020年福建省减肥食品行业市场规模 139
图表103： 2021-2027年福建省减肥食品行业市场规模预测 140
图表104： 2015-2020年四川省减肥食品行业产值规模 141
图表105： 2015-2020年四川省减肥食品行业市场规模 142
图表106： 2021-2027年四川省减肥食品行业市场规模预测 143
图表107： 2015-2020年黑龙江省减肥食品行业产值规模 144
图表108： 2015-2020年黑龙江省减肥食品行业市场规模 145
图表109： 2021-2027年黑龙江省减肥食品行业市场规模预测 146
图表110： 2015-2020年辽宁省减肥食品行业产值规模 147
图表111： 2015-2020年辽宁省减肥食品行业市场规模 148
图表112： 2021-2027年辽宁省减肥食品行业市场规模预测 149
图表113： 2015-2020年安徽省减肥食品行业产值规模 150
图表114： 2015-2020年安徽省减肥食品行业市场规模 151
图表115： 2021-2027年安徽省减肥食品行业市场规模预测 152
图表116： 2015-2020年河北省减肥食品行业产值规模 153
图表117： 2015-2020年河北省减肥食品行业市场规模 154
图表118： 2021-2027年河北省减肥食品行业市场规模预测 155
图表119： 2015-2020年河南省减肥食品行业产值规模 156
图表120： 2015-2020年河南省减肥食品行业市场规模 157
图表121： 2021-2027年河南省减肥食品行业市场规模预测 158
图表122： 2015-2020年湖北省减肥食品行业产值规模 159
图表123： 2015-2020年湖北省减肥食品行业市场规模 160
图表124： 2021-2027年湖北省减肥食品行业市场规模预测 161
图表125： 2015-2020年中国减肥食品行业企业数量 163
图表126： 仙乐健康财务指标与经营状况 164
图表127： 汤臣倍健财务指标与经营状况 167
图表128： 西王食品财务指标与经营状况 173
图表129： 新诺威财务指标与经营状况 178
图表130： 金达威财务指标与经营状况 182
图表131： 碧生源财务指标与经营状况 186
图表132： 2019年碧生源企业产品结构图 186
图表133： 2015-2020年中国国民生产总值（GDP）表 192
图表134： 2006-2020年中国国民生产总值（GDP）走势图 192
图表135： 2025年中国减肥食品行业细分产品结构预测 198
图表136： 2025年中国减肥食品行业下游销售渠道结构预测 199
图表137： 2021-2027年我国减肥食品行业产值预测 201
图表138： 2021-2027年我国减肥食品行业销售收入预测 202