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中国肉牛养殖行业市场前景如何?中国肉牛养殖行业市场前景分析报告
来源: | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2022-10-11 | 404 次浏览 | 分享到:
随着经济的快速增长,城乡居民的收入水平和生活水平不断提高,饮食文化和饮食结构也在逐步改善。牛肉低脂肪高蛋白,富含亚油酸、镁、铁、锌等矿物质,并含有肉碱、维生素等物质,对人体健康十分有益。营养专家还主张,多吃牛肉、猪肉、牛肉是大多数城乡居民的理想食物。

相关报告:《中国肉牛养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告》


肉牛养殖投资前景分析

 

居民经济消费水平持续上升,人们的肉类消费结构逐渐开始改善,牛肉的整体消费需求不断增加,这为肉牛养殖业带来了发展机遇。

 

牛肉作为中高档肉类消费产品,以其低脂肪、低胆固醇的营养功能迅速占据肉类消费的主要地位。目前我国肉牛养殖的现状是,广大养殖户以分散饲养为主,小规模饲养和中规模育肥场为辅,大规模饲养育肥很少。此外,我国高档肉牛的育种和繁育还处于发展的初级阶段。目前国内只有产业链比较完整的企业从事高档肉牛的生产,饲养规模比较小。

 

随着经济的快速增长,城乡居民的收入水平和生活水平不断提高,饮食文化和饮食结构也在逐步改善。牛肉低脂肪高蛋白,富含亚油酸、镁、铁、锌等矿物质,并含有肉碱、维生素等物质,对人体健康十分有益。营养专家还主张,多吃牛肉、猪肉、牛肉是大多数城乡居民的理想食物。

 

继美国和巴西之后,中国已成为世界第三大肉牛养殖和牛肉生产国。

 

近年来,中国的牛肉产量逐年增加。2021年,我国牛肉产量达到698万吨,比2020年增加25.6万吨,同比增长3.79%。

 

2016年至2021年,我国牛的数量从4265万头增加到4707万头,增加了442万头,较2016年增长10.36%。2021年比2020年增加142万人,同比增长约3.1%。

 

2021年,我国牛肉需求达到930.02万吨,较2020年的884.27万吨增加45.8万吨,同比增长5.17%。与2016年的673.79万吨相比,中国牛肉需求增加256.23万吨,增幅为38.03%,年均复合增长率约为6.66%。与2021年牛肉产量(698万吨)相比,我国牛肉需求缺口为232.02万吨。

 

肉牛养殖业的产业链分析

 

一、产业链结构分析

 

肉牛养殖业的上游是粮豆种植,下游是餐饮零售。

 

二。2019-2021年上游产业发展状况

 

畜禽饲料中比重最大的是原粮,原粮主要是玉米和豆粕,占饲料总成本的70%以上。

 

国内玉米供需紧平衡,价格可能维持高位运行。根据农业农村部市场预警专家委员会(2022年4月)对我国农产品供求进行了预测。21/22年(2012年10月至2012年9月),中国玉米产量约为27255万吨,同比增加1189万吨。进口2000万吨;总消费量为2.877亿吨,延续紧平衡状态。

 

中国是世界第三大牛肉生产国,特色肉牛品种很少,饲养的肉牛多为地方牛品种。肉牛养殖主要集中在农业地区,这里的肉牛出栏量占全国的80%以上,主要集中在河南、山东、河北等地;牧区肉牛养殖主要集中在内蒙古、新疆和甘肃。

 

河南肉牛产业发展行动计划

 

河南是农业大省,畜牧大省,养牛一直走在全国前列。河南省印发的《河南省肉牛和奶牛业发展行动计划》明确提出,在“十四五”期间,全省将大力推进肉牛和奶牛业发展,作为树立大粮食观、促进乡村产业振兴、巩固和扩大脱贫攻坚成果的重要举措。围绕全产业链建设,重点实施十大行动,把河南打造成全国重要的肉牛和乳制品生产加工基地,为建设现代农业强省提供有力支撑。

 

中国肉牛养殖行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国肉牛养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告》详细分析了中国肉牛养殖能资源潜力、中国肉牛养殖产业政策、国内外中国肉牛养殖能源开发利用技术、中国肉牛养殖能利用产业发展、中国肉牛养殖能源重点企业经营、中国肉牛养殖能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国肉牛养殖能源行业市场投资价值。您若想对中国肉牛养殖能源行业有个系统的了解或者想投资中国肉牛养殖能源行业,本报告是您不可或缺的重要工具。