木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。

        在亚洲,木薯为仅次于水稻、甘蔗、玉米的第四大作物，七个主产国泰国、印度尼西亚、印度、越南、中国、菲律宾、马来西亚的产量占亚洲总产量的99%，而泰国和印度尼西亚的产量则占亚洲产量的70%。近几年世界木薯平均单产水平为12.5吨/公顷，单产水平最高为印度，达32.1吨/公顷，其次为泰国、巴拉圭、尼日尔、中国，分别为22.3吨/公顷、20.1吨/公顷、19.2吨/公顷、18.6吨/公顷。

               近年来，燃料乙醇、木薯淀粉、食品、化工、纺织等下游行业的发展带动了对木薯的需求。木薯，又称树薯、树番薯、木番薯，有“地下粮仓”、“淀粉之王”和“特用作物”之誉称，与甘薯、马铃薯并称为世界三大薯类。在我国南亚热带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。

        随着世界矿物质能源的枯竭，发展可再生能源势在必行，作为可再生能源之一的生物质能源燃料酒精已列入我国能源发展规划。作为生产燃料酒精原料之一的木薯，经济价值突显。广西旱地和坡地适于发展木薯生产，发展空间比较大，如果充分开发土地资源，改良木薯种植技术，提高木薯亩产；开发木薯产品深加工，带动木薯产业链，将产生巨大的经济效益。生产酒精的原料主要有粮食类、薯类和糖蜜。其中用木薯生产酒精与其它作物相比，有着不可比拟的优势：木薯是非粮食农产品，且对土质的要求低，耐旱、耐瘠薄，符合“不争粮，不争（食）油，不争糖，充分利用边际性土地（指基本不适合种植粮、棉、油等作物的土地）”的国家粮食发展战略，同时用于发展燃料酒精也很符合当前国家生物质能源发展战略，有利于保障国家粮食安全和能源安全。用木薯生产酒精最具有经济性，详见下表数据：

图表 木薯与其它农作物生产酒精的经济性比较

项目 鲜木薯 木薯干片 甘蔗 甘蔗糖蜜 玉米 小麦 马铃薯 红薯

原料价格（元/吨） 450 1250 380 900 1530 1640 800 480

原料单耗（吨） 7 2.8 16 5 3.2 3.28 9 8.7

原料成本（元/吨） 3150 3500 6080 4500 4896 5379 7200 4176

酒精加工费（元/吨） 800 600 700 500 800 800 800 800

酒精生产成本（元/吨） 3950 4100 6780 5000 5696 6179 8000 4976

酒精市场价（元/吨） 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600

盈亏额（元/吨） 1650 1500 -1020 600 -96 -579 -2400 624

目前，中国每年需进口大量的木薯淀粉以满足国内的市场需求，下面是中国木薯粉产量及进口量统计情况。

图表 近几年中国木薯淀粉产量增长及近几预测表

2005年 2006年 2007年 2008年 近几年 近几f

木薯淀粉产量（万吨） 67 73.2 79.9 0.3 97.3 98.9

进口量（万吨） 37.6 36.9 38.5 41.6 46.3 56.4

        淀粉作为一种基本原材料，广泛应用于食品、医药、造纸、纺织、石油钻井、建材、饲料等领域。目前世界上以淀粉为原料的产品多达2000种以上。随着以淀粉为原料的新技术、新材料不断涌现，以淀粉为原料的高新技术产业不断形成，如变性淀粉产业、淀粉糖产业、有机酸产业等等，淀粉的市场需求潜力巨大，前景十分广阔。

【报告目录】

第一章　近几中国淀粉行业发展动态分析 13

第一节近几国外淀粉行业发展状况 13

一、世界淀粉工业发展简述 13

二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析 13

三、日本较大的淀粉企业 14

四、日本开发出高功能甘薯淀粉 16

五、松谷化学工业公司开发食品用淀粉数十种 17

六、全球木薯淀粉种植分布 17

七、泰国淀粉产业发展简况 20

第二节近几中国淀粉行业发展简析 23

一、中国淀粉工业的成就 23

二、中国淀粉工业生产形势分析 24

三、中国淀粉工业格局浅析 24

四、中国淀粉工业与发达国家的差距 25

五、中国淀粉工业发展需关注的问题 25

第三节近几中国淀粉深加工发展状况分析 26

一、淀粉深加工的新技术简述 26

二、淀粉深加工新产品开发现状 27

三、淀粉深加工的发展方向 28

三、木薯淀粉产品结构与价值链 29

第二章近几中国木薯淀粉产业运行环境分析 31

第一节 近几中国宏观经济环境分析 31

一、中国GDP分析 31

二、消费价格指数分析 32

三、城乡居民收入分析 34

四、社会消费品零售总额 35

五、全社会固定资产投资分析 36

六、进出口总额及增长率分析 39

第二节 近几中国木薯淀粉产业政策环境分析 42

一、木薯淀粉标准 42

二、木薯淀粉产业政策分析 42

三、木薯淀粉进出口贸易政策分析 42

第三节 近几中国木薯淀粉产业社会环境分析 43

一、人口环境分析 43

二、教育环境分析 44

三、文化环境分析 47

四、生态环境分析 47

第三章近几中国木薯淀粉产业运行动态分析 50

第一节近几中国木薯淀粉产业发展概述 50

一、木薯淀粉特征 50

二、木薯淀粉的生产工艺 51

三、木薯淀粉生产的原理 54

第二节近几中国木薯淀粉产业运行动态分析 55

一、世界木薯淀粉加工设备的现状分析 56

二、影响木薯淀粉设备推广及应用的原因及发展趋势 57

三、全国木薯淀粉价格行情 58

第三节近几中国木薯淀粉产业发展存在问题分析 61

四章近几中国木薯淀粉产业市场走势分析 63

第一节近几中国木薯淀粉产业市场综述 63

一、木薯淀粉供给情况分析 63

二、木薯淀粉需求分析 64

三、木薯淀粉需求特点分析 64

第二节近几中国木薯淀粉主要应用领域分析 64

一、食品、糖果 64

二、酒精、饮料 65

四、水产及建材 65

五、造纸，胶粘剂和胶水 65

六、纺织 66

八、药品及化妆品 66

九、可生物降解材料 66

第三节近几中国木薯淀粉产业市场销售情况分析 66

 第五章近几年中国木薯淀粉进出口数据监测分析 68

第一节 近几年中国木薯淀粉进口数据分析 68

一、进口数量分析68

二、进口金额分析 68

第二节 近几年中国木薯淀粉出口数据分析 68

一、出口数量分析 68

二、出口金额分析 68

第三节 近几年中国木薯淀粉进出口平均单价分析 69

第四节近几年中国木薯淀粉进出口国家及地区分析 69

一、进口国家及地区分析 69

二、出口国家及地区分析 69

第六章近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析 71

第一节近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业数据监测回顾 71

一、竞争企业数量 71

二、从业人数增长分析 72

三、资产规模增长分析 73

四、销售规模增长分析 74

第二节近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业应收账款分析 75

第三节近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析 76

一、产成品增长分析 76

二、工业产值分析 77

第四节近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析 78

一、销售成本分析 78

二、费用分析 79

第五节近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析 80

一、主要盈利指标分析 80

二、主要盈利能力指标分析 81

第七章 近几中国木薯淀粉产业市场竞争格局分析 83

第一节近几中国木薯淀粉产业竞争现状分析 83

一、木薯淀粉竞争力分析 83

二、木薯淀粉技术竞争分析 83

三、木薯淀粉价格竞争分析 83

第二节近几中国木薯淀粉产业集中度分析 84

一、木薯淀粉市场集中度分析 84

二、木薯淀粉企业集中度分析 85

第三节近几提高木薯淀粉企业竞争力的策略分析 85

第八章 南宁华侨投资区桂华淀粉厂 86

一、企业基本概况 86

二、 企业主要经济指标分析 86

三、企业盈利能力分析 86

四、企业偿债能力分析 87

五、 企业产值状况分析 87

六、企业成本费用构成分析 87

第二节 广西南宁金光淀粉有限公司 88

一、企业基本概况 88

二、 企业主要经济指标分析 88

三、企业盈利能力分析 88

四、企业偿债能力分析 89

五、 企业产值状况分析 89

六、企业成本费用构成分析 90

第三节 武宣县伟业淀粉有限责任公司 90

一、企业基本概况 90

二、 企业主要经济指标分析 90

三、企业盈利能力分析 90

四、企业偿债能力分析 91

五、 企业产值状况分析 91

六、企业成本费用构成分析 92

第四节 南宁市郊坛洛镇淀粉厂 92

一、企业基本概况 92

二、 企业主要经济指标分析 92

三、企业盈利能力分析 93

四、企业偿债能力分析 93

五、 企业产值状况分析 94

六、企业成本费用构成分析 94

第五节 广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂 94

一、企业基本概况 94

二、 企业主要经济指标分析 95

三、企业盈利能力分析 95

四、企业偿债能力分析 95

五、 企业产值状况分析 96

六、企业成本费用构成分析 96

第六节 广西田林红枫淀粉厂 96

一、企业基本概况 96

二、 企业主要经济指标分析 97

三、企业盈利能力分析 97

四、企业偿债能力分析 98

五、 企业产值状况分析 98

六、企业成本费用构成分析 98

第七节 广西宾阳县王灵农场淀粉厂 98

一、企业基本概况 98

二、 企业主要经济指标分析 99

三、企业盈利能力分析 99

四、企业偿债能力分析 100

五、 企业产值状况分析 100

六、企业成本费用构成分析 100

第八节 武宣县伟业淀粉有限责任公司 101

一、企业基本概况 101

二、 企业主要经济指标分析 101

三、企业盈利能力分析 101

四、企业偿债能力分析 102

五、 企业产值状况分析 102

六、企业成本费用构成分析 102

第九节 钦州市那丽万隆淀粉有限公司 103

一、企业基本概况 103

二、 企业主要经济指标分析 103

三、企业盈利能力分析 103

四、企业偿债能力分析 104

五、 企业产值状况分析 104

六、企业成本费用构成分析 105

第九章近几中国木薯产业运行态势分析 105

第一节 近几世界木薯产业发展概述 105

一、近几泰国木薯产品市场分析 106

二、世界木薯生产概貌及应用趋向 106

三、0关税后国外木薯淀粉价格必降 107

第二节近几中国木薯产业发展现状分析 108

一、我国木薯种植分析 108

二、中国木薯产量分析 108

三、木薯价格分析 109

第三节 近几年中国木薯进出口数据分析 110

一、鲜木薯110

二、干木薯110

三、冷或冻的木薯112

第十章 近几年中国木薯淀粉产业投资机会与风险分析 112

第一节近几年中国木薯淀粉投资机会分析 112

一、行业投资吸引力分析 112

二、区域投资优势分析 112

第二节 近几年中国木薯淀粉投资风险预警 112

一、行业竞争风险预警 112

二、市场环保风险预警 113

三、技术风险预警 113

第三节 专家建议 113

第十一章近几年中国木薯淀粉产业运行趋势及前景预测分析 115

第一节近几年中国淀粉行业的发展趋势分析 115

一、淀粉工厂大型化 115

二、淀粉产品系列化 115

三、淀粉生产过程自动控制 115

四、淀粉行业发展循环经济 115

第二节 近几年中国木薯淀粉产业发展市场预测分析 116

一、木薯淀粉供给预测分析 116

二、木薯淀粉市场需求预测分析 116

三、木薯淀粉进出口预测分析 118

第三节近几年中国木薯淀粉产业市场盈利预测分析 119

【研究报告图表目录】

图表 1 近年全球木薯种植面积分布及统计表 18

图表 2 近几年全球鲜薯总产量情况 19

图表 3 世界十大木薯生产国鲜木薯单产对比 19

图表 4 木薯与其它农作物生产酒精的经济性比较 30

图表 5 近几年中国GDP及其增长率统计表 31

图表 6 近几中国不同产业增加值对比情况 31

图表 7 近几中国居民消费价格涨跌幅度（月度同比增长） 32

图表 8 近几年中国居民消费价格跌涨幅度 33

图表 9 近几居民消费价格比上年涨跌幅度 33

图表 10 近几 70个大中城市房屋及新建商品住宅销售价格月度同比涨幅 33

图表 11 近几年农村居民人均收入及其增长速度 34

图表 12 近几年城镇居民人均收入及其增长速度 34

图表 13 近几年中国社会消费品零售总额增长趋势图 35

图表 14 近几中国城镇固定资产投资增长速度（累计同比） 36

图表 15 近几中国全社会固定资产投资增长速度（累计同比） 36

图表 16 近几分行业城镇固定资产投资及其增长速度 37

图表 17 近几固定资产投资新增主要生产能力 38

图表 18 近几房地产开发和销售主要指标完成情况 39

图表 19 近几货物进出口总额及其增长速度 40

图表 20 近几主要商品出口数量、金额及其增长速度 40

图表 21 近几主要商品进口数量、金额及其增长速度 41

图表 22 近几对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 41

图表 23 近几年中国人口构成统计表 43

图表 24 近几年我国人口出生率、死亡率及自然增长率 44

图表 25 近几年我国教育规模统计表 45

图表 26 近几全国各级各类学历教育学生情况 45

图表 27 木薯淀粉的生产工艺简要流程图 51

图表 28 近几年中国木薯淀粉价格走势回顾图 59

图表 29 近几年中国木薯淀粉产量增长及近几预测表 63

图表 30 近几年中国木薯淀粉产量增长及近几预测图 63

图表 31 近几年中国木薯粉主要产区产量及份额情况 63

图表 32 近几年中国木薯淀粉需求量增长及近几预测表 64

图表 33 近几年中国变性淀粉需求量结构统计表 65

图表 34 近几中国变性淀粉市场需求结构表 66

图表 35 近几中国变性淀粉市场需求结构图 67

图表 36 近几年中国木薯粉进口数量表 68

图表 37 近几年中国木薯粉进口金额表 68

图表 38 近几年中国木薯粉出口数量表 68

图表 39 近几年中国木薯粉出口金额表 68

图表 40 近几年中国木薯淀粉进出口平均单价 69

图表 41 近几年中国木薯淀粉进口国家及地区统计表 69

图表 42 近几年中国木薯淀粉出口国家及地区统计表 70

图表 43 近几年底中国淀粉及淀粉制品的制造企业数量增长趋势图 71

图表 44 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业从业人数统计表 72

图表 45 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业资产规模统计表 73

图表 46 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业销售规模统计表 74

图表 47 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业应收账款统计表 75

图表 48 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产成品统计表 76

图表 49 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业工业总产值统计表 77

图表 50 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业销售成本统计表 78

图表 51 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业费用统计表 79

图表 52 近几年中国废弃资源和废旧材料回收加工行业主要盈利指标统计表 80

图表 53 近几年中国废弃资源和废旧材料回收加工行业盈利能力指标统计表 81

图表 54 近几中国以木薯淀粉作为第一主营业务的企业销售收入统计表 85

图表 55 南宁华侨投资区桂华淀粉厂基本情况表 86

图表 56 近几年南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业主要经济指标 86

图表 57 近几年南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业盈利指标 86

图表 58 近几年南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业盈利比率情况 87

图表 59 近几年南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业负债指标情况 87

图表 60 南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业产值情况 87

图表 61 南宁华侨投资区桂华淀粉厂企业成本费用情况 87

图表 62 广西南宁金光淀粉有限公司基本情况表 88

图表 63 近几年广西南宁金光淀粉有限公司企业主要经济指标 88

图表 64 近几年广西南宁金光淀粉有限公司企业盈利指标 88

图表 65 近几年广西南宁金光淀粉有限公司企业盈利比率情况 89

图表 66 近几年广西南宁金光淀粉有限公司企业负债指标情况 89

图表 67 广西南宁金光淀粉有限公司企业产值情况 89

图表 68 广西南宁金光淀粉有限公司企业成本费用情况 90

图表 69 武宣县伟业淀粉有限责任公司基本情况表 90

图表 70 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业主要经济指标 90

图表 71 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业盈利指标 91

图表 72 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业盈利比率情况 91

图表 73 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业负债指标情况 91

图表 74 武宣县伟业淀粉有限责任公司企业产值情况 91

图表 75 武宣县伟业淀粉有限责任公司企业成本费用情况 92

图表 76 南宁市郊坛洛镇淀粉厂基本情况表 92

图表 77 近几年南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业主要经济指标 92

图表 78 近几年南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业盈利指标 93

图表 79 近几年南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业盈利比率情况 93

图表 80 近几年南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业负债指标情况 93

图表 81 南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业产值情况 94

图表 82 南宁市郊坛洛镇淀粉厂企业成本费用情况 94

图表 83 广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂基本情况表 94

图表 84 近几年广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业主要经济指标 95

图表 85 近几年广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业盈利指标 95

图表 86 近几年广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业盈利比率情况 95

图表 87 近几年广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业负债指标情况 95

图表 88 广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业产值情况 96

图表 89 广西壮族自治区国营百合华侨农场淀粉厂企业成本费用情况 96

图表 90 广西田林红枫淀粉厂基本情况表 96

图表 91 近几年广西田林红枫淀粉厂企业主要经济指标 97

图表 92 近几年广西田林红枫淀粉厂企业盈利指标 97

图表 93 近几年广西田林红枫淀粉厂企业盈利比率情况 97

图表 94 近几年广西田林红枫淀粉厂企业负债指标情况 98

图表 95 广西田林红枫淀粉厂企业产值情况 98

图表 96 广西田林红枫淀粉厂企业成本费用情况 98

图表 97 广西宾阳县王灵农场淀粉厂基本情况表 99

图表 98 近几年广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业主要经济指标 99

图表 99 近几年广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业盈利指标 99

图表 100 近几年广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业盈利比率情况 99

图表 101 近几年广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业负债指标情况 100

图表 102 广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业产值情况 100

图表 103 广西宾阳县王灵农场淀粉厂企业成本费用情况 100

图表 104 武宣县伟业淀粉有限责任公司基本情况表 101

图表 105 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业主要经济指标 101

图表 106 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业盈利指标 101

图表 107 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业盈利比率情况 102

图表 108 近几年武宣县伟业淀粉有限责任公司企业负债指标情况 102

图表 109 武宣县伟业淀粉有限责任公司企业产值情况 102

图表 110 武宣县伟业淀粉有限责任公司企业成本费用情况 102

图表 111钦州市那丽万隆淀粉有限公司基本情况表 103

图表 112 近几年钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业主要经济指标 103

图表 113 近几年钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业盈利指标 103

图表 114 近几年钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业盈利比率情况 104

图表 115 近几年钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业负债指标情况 104

图表 116 钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业产值情况 104

图表 117 钦州市那丽万隆淀粉有限公司企业成本费用情况 105

图表 118 世界十大木薯生产国鲜木薯总产量概况 106

图表 119 近几年中国木薯种植面积估测表 108

图表 120 近几年中国木薯产量估测表 108

图表 121 近几年中国鲜木薯进出口数据统计表 110

图表 122 近几年中国鲜木薯进出口单价走势 110

图表 123 近几年中国干木薯进出口数据统计情况 111

图表 124 近几年中国木薯干进出口单价走势 111

图表 125 近几年中国冷或冻的木薯进出口数据统计情况 112

图表 126 近几年中国木薯淀粉产量量预测图 116

图表 127 近几年中国木薯淀粉表观消费量预测图 116

图表 128 近几年中国木薯淀粉进口量预测图 118

图表 129 近几年中国木薯淀粉出口量预测图 118

图表 130 近几年中国淀粉及淀粉制品的制造行业销售毛利率走势图 119