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兽用抗菌药定义

兽用抗菌药乃是专门在兽医学临床实践中用于预防、诊治、识别各类动物疾病或有针对性地调节它们的生理功能而精心研发的药物。这其中，兽用抗菌药主要涵盖了两大部分——抗生素类别与人工合成类别。而在抗生素类别里，按照细分的种类来分类，又可以分多种不同的类型，例如β-内酰胺类、氨基糖苷类、大环内酯类、四环素类以及多肽类等等。另一方面，人工合成类别则包含了诸如磺胺类、氟喹诺酮类及喹噁啉类之类的多种药品。

自上世纪五十年代，美国食品药品监管局首次认可抗生素为饲料添加剂以来，其广泛运用于养殖行业，对防范与治愈动物细菌感染以及群体病症起着关键作用。然而如今，中国养殖行业正从传统的分散式、粗犷型逐渐转向大型、精简化模式。然而由于养殖密度过高、室内通风受限，使得病情迅速传染，尤其是在环境不佳时，免疫力降低给病原体创造了前提条件，直接影响到动物健康及其产出产品的质量及数量。更严重的是，动物可能会患有一系列人畜共染病，例如猪丹毒、猪链球菌病等，对人和动物的健康构成严重威胁。因此及时采用兽用抗菌药物是遏制动物群体性疾病、细菌传染以及防止人畜共染病扩散蔓延的必要手段。

在时代的新篇章中，2021年10月，国家农业农村部向全国发出了一则重要通知——《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》。该方案着重于生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、奶牛、肉牛及肉羊等畜牧，有条不紊地引领我们迈向兽用抗菌药物使用减量化的征程。规定要求，至2025年末，至少要有50%以上的大型养殖场能积极参与减抗计划实施，致力于将“十四五”阶段全国每吨动物产品上所用到的兽用抗菌药用量减少；同时，坚决保证肉蛋奶等畜禽类产品的兽药残留监督抽检合格率稳定维持在超过98％，最大限度抑制动物源性细菌产生对药物的耐受性。展望未来，相信在这一政策的推动与引导之下，我国兽用抗菌药物的使用量将逐步呈现出下降的大势所趋。

图表：全国范围内展开的兽用抗菌药物减量使用专项行动方案

资料来源：智研瞻产业研究院整理

兽用抗菌药行业相关政策

饲料抗生素，系指采用低于常规临床治疗所需剂量混入饲料之中的兽药抗生素，这类制剂因具备防止疾病传播、促进动物成长及提高食物利用效率等效能，因此在畜禽养殖领域得到了广泛应用。然而，正是因为这种无节制的使用，引发了下游食品环节的抗生素残留问题，进而危及到人类的身体健康和公共卫生安全。顺应广大民众对食品安全问题的高度关注，自2015年起，我国逐步推动并完善了相关法律法规，旨在遏止抗生素的不合理使用之势；特别是近年来，国家进一步出台严格规定，全面禁止在饲料中添加用于催长目的的各类抗生素。

图表：我国禁抗相关政策

资料来源：智研瞻产业研究院整理

兽用抗菌药行业现状

在当今这个世界范围内，尤其是在诸如中国、美国、加拿大以及俄罗斯这样的畜牧主产国，随着畜禽养殖行业的不断壮大和集约化，兽用药中的抗菌药物成为了必不可少的重要基石。至于我国，作为全球最大的畜禽养殖生产国，从全局角度来看，我们国家的兽用抗菌药市场潜力巨大，未来还有相当大的发展空间等待挖掘。

兽用抗菌药物的常见剂型遍及胶囊剂、片剂、注射剂、口服溶液剂、可溶性粉、粉剂和软膏剂等等。它们各自适用于不同的给药途径，而抗菌药物的使用也可以被划分为口服方式、注射方式或者局部用药等多种形式。其中，口服给药作为抗菌药物最普遍的给药路径，其比例甚至高达78%以上。在我们国家，规模较大且具有深厚底蕴的兽用抗菌药物生产商包括了如宁夏泰瑞、齐鲁制药和鲁抗动保这样的知名企业。然而，近年来，伴随着市场监控力度的日趋严格，以及对于兽药品质、产能、稳定供给等方面需求的不断提升，那些实力弱小的企业逐渐被市场所遗弃，这使得兽用抗菌药物市场的集中度得到了稳定且显著的提升。

尽管近些年我国兽用抗菌药物总体的消耗数量呈现出下滑的趋势，然而我们作为全球最大的畜禽养殖类国家，对于兽用抗菌药物的需求规模仍然极为庞大。伴随着市场监管制度的日趋严格，以及消费者对优质产品需求层次的不断提升，我国兽用抗菌药品市场的竞争格局正逐步收敛，其集中度也稳步提高。站在宏观视角来看，受饲料禁抗和兽药减抗政策影响，未来我国兽用抗菌药物产业必将会朝着更加安全、无抗拒性这两大方向持续前进。

兽用抗菌药行业产量

统计数据显示，2018年中国兽用抗菌药行业产量3.00万吨，2023年中国兽用抗菌药行业产量3.00万吨。2018-2023年中国兽用抗菌药行业产量如下：

图表：2018-2023年中国兽用抗菌药行业产量

数据来源：智研瞻产业研究院整理

合理使用兽用抗菌药

严格执行兽药抗菌药使用指南，不得擅自调整用药剂量和持续时间，不宜随意拓宽应用范围及阶段，优先挑选很少或几乎没有副作用，低毒、不易引起过敏反映的兽用抗菌药，并严格遵守停药期规定。

正确运用兽用抗菌药。准确判断病况并选用适当的药物，实现有效的感染管理。仅限在确定为细菌或病毒引发的细菌感染问题时才能使用抗生素等药物。但细菌种类各异，对于抗生素的敏感度差异很大，因此需借助药敏试验筛选出最适合的药物。待兽用抗菌药已控制感染后，应采用其他方案提升动物抵抗力，预防后续不良状况。切勿过度依赖抗菌药，而忽视了增强畜禽免疫力的重要性。

争取合理搭配兽用抗菌药。首选菌株敏感药物，避免初始用药即选择广谱抗菌药。遵循悠久历史且经实践检验的药物优先原则，如无效，可尝试新式药物。先控制感染，再探寻病症病因，这是合理使用兽用抗菌药物的重要环节。在实际操作中，务必关注以下细节：

图表：合理使用兽用抗菌药

资料来源：智研瞻产业研究院整理

减少兽用抗菌药对策

养殖业主应遵照国家制定的关于兽用抗菌药使用减量化效果评价方式和标准，实施全面且高效的策略，使得养殖动物少受疾病困扰，从而实现少用或避免使用抗菌药物的目标。

1、配备兽医技术支持保障

针对养殖场的生产规模和兽医工作的需求，适时配备合适的兽医专业人员或者其他稳定且可靠的兽医技术支持；兽医队伍需能够胜任常规的临床检查、生化检测，必要的血清学检查和病理学诊断，以及抗菌药物敏感性试验等工作并具备合理选择抗菌药物并制定用药方案的能力。

2、提供完备的兽医诊疗条件

设立供兽医人员办公以及诊疗、化验的专属场所，并配置适应于开展一般诊疗、化验工作所需的设施、设备。

3、确保药品储存质量

需设置温度可控、单独的药房（或与仓库合并）及冰柜等设施，以确保药物存放的环境符合要求。

4、建立完善的规章制度

例如生物安全管理制度、兽医诊断与用药制度、卫生制度、免疫接种制度等，并严格执行并记录相关流程。

5、谨慎引种

杜绝从疫区引入种畜禽，并对新引进的种畜禽进行隔离观察，确保引进的品种健康无恙。

6、逐渐降低对兽用抗菌药的依赖

探讨使用安全、高效、低残留的微生态制剂、寡聚糖、酶制剂、酸化剂，以及中草药制剂、植物提取物等来替代一部分抗菌药物。

兽用抗菌药物对于维护养殖产业的稳定发展和保障产品质量有着无可争议的显著效果；然而，其过度使用所引发的危害也同样不容忽视。针对这一现象，为防止兽用抗菌药物的滥用，最大化地发挥出它的预防与治疗效力，同时最大程度地降低其副作用及可能带来的潜在危害，我们有必要采取以下措施：首先，严格遵循兽药标签与说明书规定来正确使用兽用抗菌药物；其次，我们要合理地应用兽用抗菌药物；最后，应采纳国家颁布的兽用抗菌药物使用减量化策略，以期达到尽可能少地使用兽用抗菌药物的目标。尽管目前养殖产业在很大程度上仍然依赖兽用抗菌药物，且在实际使用过程中仍存在许多问题，但随着养殖从业者在科学使用兽用抗菌药物方面的认识逐渐提高，以及国家推行的兽用抗菌药物使用减量化试点方案的落实，我们有望形成一些可以复制并且具备实践可行性的兽用抗菌药物使用减量化模式，同时推进建立相应的兽用抗菌药物使用减量化管理机制。如此，兽用抗菌药物使用量必将实现“零增长”甚至“负增长”，畜产食品中的药物残留问题和动物细菌耐药情况将得以有效管控，从而保障养殖产品的质量安全，维护人和动物群体的健康。